예측 기간
시장 규모 (기준 연도)
시장 규모 (예상 연도)
연평균 성장률(CAGR)글로벌 빵 프리믹스 시장, 성격(유기농과 일반), 유형(화이트 브레드 프리믹스와 브라운 브레드 프리믹스), 원산지(전체 곡물, 다곡류, 오트, 라이, 견과류, 기타), 유통 채널(B2B 및 B2C) - 산업 동향 및 2029년까지의 예측.
빵 프리믹스 시장 분석 및 규모
빵 프리믹스는 제조업체에 다양한 이점을 제공하며, 이는 제품 일관성 향상, 빵 제품 제조 시 사용되는 원재료 잘못 계량 가능성 감소, 노동 및 재고비용 절감 등을 포함합니다. 베이킹 프리믹스에는 발효제와 다양한 제품에 사용되는 커스터마이징된 밀가루 및 종류의 밀가루 조합이 포함됩니다. 빵 제품 제조업체는 고객의 맞춤식 빵 제품 수요를 충족시키기 위해 빵 제품의 여러 프리믹스의 표준화 된 풍부한 혼합물을 사용하고 있습니다.
데이터 브릿지 마켓 리서치에 따르면, 2021년에 3억 2311만 달러의 가치를 기록하고 있던 빵 프리믹스 시장은 2029년까지 5억 3475만 달러의 가치에 이를 것으로 예상되며, 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 6.50%의 CAGR로 성장할 것으로 분석되었습니다. 데이터 브릿지 마켓 리서치가 제공하는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰뿐만 아니라, 깊이 있는 전문가 분석, 지리적으로 나열된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 협력사의 네트워크 레이아웃, 상세하고 최신의 가격 트렌드 분석, 그리고 공급망과 수요의 결핍 분석도 포함된 시장 보고서도 있습니다.
빵 프리믹스 시장 범위와 세분화
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보고서 지표 |
세부사항 |
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예측 기간 |
2022년부터 2029년까지 |
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기준 연도 |
202202202021 |
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역사적 인 연도 |
2020 (사용자 정의 가능: 2014-2019) |
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양적 단위 |
수익은 미국 달러로 백만 달러, 부피는 단위로, 가격은 미국 달러로 표기합니다. |
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세그먼트가 커버되었습니다. |
자연(유기농과 일반), 유형(화이트 빵 프리믹스와 브라운 빵 프리믹스), 원료(통밀, 멀티그레인, 오트밀, 라이, 브랜, 기타), 유통 채널(B2B와 B2C) |
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국가 포함 |
북미에서 미국, 캐나다, 멕시코의 국가들, 유럽에서 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 그 외 지역, 아시아-태평양에서 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아-태평양의 그 외 지역, 남미에서 브라질, 아르헨티나, 남미의 그 외 지역, 중동 및 아프리카에서 아랍에미리트, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카의 그 외 지역들を 포함합니다. |
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시장 참여자 포함된 것 |
켈로그(Kellogg) (미국), 던 앤 브래드스트리트(Dun & Bradstreet) (미국), 코나그라 브랜드(Conagra Brands) (미국), 런던 대리(London Dairy) (영국), 다노네(Danone) (프랑스), ADM (미국), 다이야 푸즈(Daiya Foods) (캐나다), 그룹 보름보(Grupo Bimbo) (멕시코), 어소시에티드 브리티시 푸즈(Associated British Foods) (영국), 제너럴 밀스(General Mills) (미국), 란트만엔 우니베이크(Lantmännen Unibake) (덴마크), 아리즈타(Aryzta) (스위스), 반데무르텔(Vandemoortele) (벨기에), 유럽스트리(Europastry) (스페인), 콜의 퀄리티 푸즈(Cole's Quality Food) (미국) |
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기회 |
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시장 정의
브레드 프리믹스는 주로 최종 제품의 40~60%를 구성하는 재료 혼합물로, 다양한 빵 제품을 생산하기 위해 밀가루만 추가하면 되는 것입니다. 브레드 프리믹스는 독특한 베이킹믹스입니다.재료이것은 케이크, 페이스트리, 화이트 브레드 롤, 베이킹 가루, 머핀, 빵 향상제, 도넛, 그리고 브레드 롤 등 빵 제품에 맛, 질감, 색감을 더해주는 것입니다.
글로벌 브레드 프리믹스 시장 역학
운전자
- 공급 및 유통 채널의 확대
빵 프리믹스 시장 진화를 주도하는 주요 트렌드 중 하나는 온라인 소매 혁신입니다. 편의점, 전문 매장, 슈퍼마켓, 약국 및 대형 마트는 주요 제품 유통 채널입니다. 소매업자와 제조업자들의 지속적인 노력으로 공급 및 유통망을 확대해 오는 중요한 역할을 맡은 것은 빵 프리믹스 시장 제품에 대한 접근성을 높이는 데 기여했습니다.
- 요구에 맞는 제품 다양화
새로운 민족 풍味과 맛을 즐겨보려는 지속적인 열망은 빵 프리믹스 시장에서 주요 추진 요인이다. 최근 몇 년간 설탕 산업은 건강한 제품을 생산하는 데 초점을 맞추었다. 건강에 대한 의식이 높아진 인구가 특히 신흥 국가에서 이 추세를 주도하고 있다. 빵 프리믹스 시장의 진화는 발전 도상 지역의 체계적인 소매 분야의 발전으로 가속화되었다.
기회
제품 결제의 편의성과 다양한 설탕 향과 질감이 빵 프리믹스 시장에서 전자 상거래의 인기를 촉진하는 중요한 요인입니다. 게다가, 빵 프리믹스는 다양한 종류의 공식에 점점 더 사용되고 있습니다.음료케이크, 밀크쉐이크, 크로와상, 그리고 따뜻한 설탕과 같은 제과 제품들이 빵 프리믹스 시장의 성장에 기여하고 있습니다.
억제제
그러나 제품 대체품의 쉬운 구입 가능성, 품질 표준화에 관한 엄격한 정부 규제, 그리고 팬데믹으로 인한 공급망 붕괴는 설탕 우유 시장의 성장 가능성을 제한할 것입니다. 고가의 R&D 활동 비용과 원료 가격 변동성도 빵 프리믹스 시장의 성장률을 저해할 것입니다. 다른 시장 성장 제약 요인으로는 비만 증가, 환자의 고당도, 전 세계적으로 증가하는 당뇨병 발병률 등이 있습니다.
이 빵 프리믹스 시장 보고서는 최근의 새로운 발전 사항, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참가자의 영향, 신흥 수익 지역에 관한 기회 분석, 시장 규제의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 크기, 카테고리 시장 성장, 응용분야 부문과 우위, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장 내 기술 혁신에 대한 정보를 제공합니다. 더 자세한 빵 프리믹스 시장 정보를 원하신다면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리프를 받아보세요. 당사 팀이 시장 성장을 달성하기 위한 정보 기반의 시장 결정을 도와드릴 것입니다.
원자 재료 부족과 배송 지연의 영향과 현재 시장 상황
데이터 브릿지 마켓 리서치는 시장의 고수준 분석을 제공하며, 원자재 부족과 배송 지연이 현재 시장 환경에 미치는 영향을 고려해 정보를 전달합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고 효과적인 행동 계획을 수립하며, 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 변환됩니다.
표준 보고서 외에도 예상 배송 지연으로 구매 수준의 깊이 있는 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 변동 추세 매핑, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 리스크 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 구매 및 전략적 지원을 위한 다른 서비스도 제공합니다.
코로나바이러스19의 빵 프리믹스 시장에 미치는 영향
코로나바이러스 감염증-19 발생은 제과 제빵 시장에 상당한 영향을 미쳤습니다. 2020년 동안 시행된 엄격한 규제 및 봉쇄는 제과 산업에 영향을 미친 바 있습니다. 이는 재료 공급(농산물, 식품 원료 및 중간 식품 제품), 무역 및 물류, 수요-공급 변동, 불확실한 소비자 수요에 영향을 미치고 산업 수준의 노동력에 영향을 미쳤습니다. 봉쇄 기간 동안 제과 산업에 영향을 미친 주요 요소 중 하나는 전 세계 소비자들 사이에서 선물하기와 충동적 구매가 감소하여 판매량이 줄어든 것입니다.
경제 둔화가 제품의 가격 및 가용성에 미칠 예상되는 영향
경제 활동이 둔화되면 산업들이 고통을 겪기 시작합니다. DBMR이 제공하는 시장 인사이트 보고서와 인텔리전스 서비스에는 경제 침체가 제품의 가격 및 접근성에 미칠 영향이 예측되며 이를 고려합니다. 이를 통해 저희 고객들은 일반적으로 경쟁업체보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며, 매출과 수익을 예측하고 이익 및 손실 지출을 추정할 수 있습니다.
최근 개발동향
- 2019년 4월, 칼 페이저는 새로운 메렝귀, Fazer Suklaamarenkileivos와 Fazer Kinuskimarenkileivos를 소개했습니다. 이는 회사가 빵 산업의 요구를 충족하기 위해 제품 포트폴리오를 확장하는 데 도움이 되었습니다.
- 2019 년 4 월, Lesaffre는 오스트리아에 새로운 베이킹 센터를 설립했습니다. 이 센터는 산업용 베이킹 솔루션 개발에 초점을 맞춘 것으로, 산업 고객이 새로운 제품과 프로세스를 개발하는 데 도움을 주었습니다.
- 2019년 3월, ADM이 새로운 유기농 밀가루 제품군을 소개했습니다. 이 새로운 밀가루 라인업에는 유기농 다목적 밀가루, 유기농 프리미엄 빵 가루 및 기타 유기농 분쇄제품이 포함되어 있으며, 이들 제품은 앞으로 몇 년 동안 시장에서 구매할 수 있을 것입니다.
글로벌 빵 프리믹스 시장 범위
빵 프리믹스 시장은 자연, 유형, 원산지 및 유통 채널을 기준으로 세분화되어 있습니다. 이러한 세그먼트 간의 성장이 업계의 미미한 성장 세그먼트를 분석하여 사용자에게 중요한 시장 개요 및 시장 인사이트를 제공해 조합 시장 응용프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정에 도움을 줄 것입니다.
자연
- 유기농
- 전통적인
타입
- 흰빵 미리 만들어진 혼합재료
- 갈색 빵 프리믹스
출처
- 전체 밀릿
- 멀티그레인
- 오트씨
- 라이(lang 출력)
- 브랜(indices)
- 다른 사람들
유통 채널
- B2B은 비즈니스 간 거래를 나타내는 Business to Business의 약어입니다.
- 소비자와 사업자 사이의 관계를 나타내는 용어로, Business to Consumer의 줄임말인 B2C입니다.
- 대형마트/슈퍼마켓
- 편의점
- 전문점
- 온라인 소매업체
- 다른 사람들
빵 프리믹스 시장 지역 분석/통찰력
빵 프리믹스 시장은 해당 국가, 종류, 유형, 원산지 및 유통 채널에 따라 분석되며 시장 규모 정보 및 트렌드가 제공됩니다.
글로벌 빵 프리믹스 시장에서 다루는 국가는 북미의 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽의 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽 기타 지역, 아시아-태평양 지역의 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아-태평양 지역 기타 지역, 남미의 브라질, 아르헨티나, 남미 기타 지역, 중동 및 아프리카(중동 및 아프리카의 일부인)의 UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카의 기타 지역이 포함됩니다.
보고서의 국가 섹션은 현재 및 미래 시장 트렌드에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요소와 법규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5세력 분석, 사례 연구 등의 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용됩니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 지역 및 국내 브랜드로 인한 대규모 또는 부족한 경쟁으로 인한 도전, 국내 관세 및 무역 노선의 영향이 국가 데이터의 예측 분석을 제공할 때 고려됩니다.
경쟁 환경 및 빵 프리믹스 시장 점유율 분석
빵 프리믹스 시장의 경쟁 분석은 경쟁사에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 사항은 회사 개요, 재무 상태, 생성된 수익, 시장 잠재력, 연구 및 개발에 대한 투자, 새로운 시장 계획, 글로벌 존재, 생산 시설 및 시설, 생산 능력, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 깊이, 응용 분야 우세성이 포함됩니다. 제공된 위 데이터 포인트는 빵 프리믹스 시장과 관련된 기업의 주요 포커스에 관련된 것입니다.
빵 프리믹스 시장에서 활동하는 중요한 주요 업체들은 다음과 같습니다:
- 켈로그(Kellogg) 사 (미국)
- 던 & 브래드스트리트, 주식회사 (미국)
- 콘아그라 브랜드 주식회사 (미국)
- 런던 데일리 주식회사 (영국)
- 다논 주식회사 (프랑스)
- 미국 운영 위원회 (U.S.)
- 다이야 푸드 주식회사 (캐나다)
- 빔보 그룹 S.A.B. de C.V. (멕시코)
- 연관 영국 식품 회사 (ABF) PLC
- 제너럴 밀스 주식회사 (미국)
- 란트멘 유니베이크(덴마크)
- 아리자트아 주식회사 (스위스)
- 반더모르텔레 주식회사 (벨기에)
- 유로파스트리 주식회사 (스페인)
- 콜 퀄리티 푸드 주식회사 (미국)
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