글로벌 빵 프리믹스 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

빵 프리믹스 시장 분석 및 규모

빵 프리믹스는 제조업체에 제품 일관성 증가, 빵 제품 생산에 사용되는 원료의 잘못된 계량 가능성 감소, 노동 및 재고 비용 절감 등 수많은 이점을 제공합니다. 베이킹 프리믹스에는 또한 다양한 제품에 발효제와 맞춤형 밀가루 및 밀가루 유형 조합이 포함됩니다. 빵 제품 제조업체는 맞춤형 빵 제품에 대한 고객 수요를 충족하기 위해 빵 제품에 여러 프리믹스의 표준화된 강화 블렌드를 사용하고 있습니다.

Data Bridge Market Research는 2021년에 3억 2,311만 달러의 가치로 성장하고 있던 빵 프리믹스 시장이 2022-2029년 예측 기간 동안 6.50%의 CAGR로 2029년까지 5억 3,475만 달러의 가치에 도달할 것으로 분석했습니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

빵 프리믹스 시장 범위 및 세분화

Market Definition

Bread premixes are mixtures of ingredients that make up a portion (usually 40-60% of the final product) to which only flour is added for the production of a variety of bread products. Bread premix is a blend of unique baking ingredients that adds flavour, texture, and colour to bread products such as cake, pastry, white bread rolls, baking flour, muffins, bread improvers, donuts, and bread rolls.

Global Bread Premixes Market Dynamics

Drivers

• Expansion of supply and distribution channels

One of the key trends driving the evolution of the bread premixes market is advancements in online retail. Convenience stores, specialty stores, supermarkets, drug stores, and hypermarkets are large product distribution channels. Continuous efforts by retailers and manufacturers to expand their supply and distribution chain have played an essential role in increasing access to products in the bread premix market.

• Diversification of products according to the needs

The constant desire to try new ethnic flavours and tastes is a major driving force in the bread premixes market. Over the years, the sugar industry has shifted its focus to producing healthier products. The growing health-conscious population is driving this trend, particularly in emerging economies. The evolution of the Bread Premixes market has been fuelled by advances in organized retail in developing regions.

Opportunities

The ease of payment for products through online channels and the wide range of sugar flavours and textures are important factors driving the popularity of e-commerce in the bread premixes market. Furthermore, Bread premixes is increasingly being used in the formulation of a wide variety of beverages and confectionery products, such as cakes, milkshakes, croissants, and hot sugar, which is contributing to the bread premixes market's growth.

Restraints

However, the easy availability of product substitutes, stringent government regulations pertaining to quality standardisation, and supply chain disruptions caused by the pandemic will limit the scope of growth for the sugar milk market. The high cost of R&D activities, as well as the volatility of raw material prices, will stymie the bread premixes market's growth rate. Other market growth restraints include rising obesity prevalence, high sugar levels in patients, and a rising incidence rate of diabetes Globally.

This bread premixes market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the bread premixes market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Bread Premixes Market

The COVID-19 outbreak has had a significant impact on the confectionery market. The strict rules and lockdown implemented throughout 2020 have had an impact on the confectionery industry, causing differential impact on raw material supply (agricultural produce, food ingredients, and intermediate food products), trade & logistics, demand-supply volatility, uncertain consumer demand, and affecting the workforce at the industrial level. One of the major factors affecting the confectionery industry during the lockdown was a drop in sales as a result of decreased gifting and impulse buying among consumers worldwide.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

최근 개발

• 2019년 4월, 새로운 머랭인 Fazer Suklaamarenkileivos와 Fazer Kinuskimarenkileivos가 Karl Fazer에 의해 출시되었습니다. 이를 통해 회사는 빵 산업의 요구를 충족하기 위해 제품 포트폴리오를 확장하는 데 도움이 되었습니다.
• 2019년 4월, Lesaffre는 오스트리아에 새로운 베이킹 센터를 설립하여 산업용 베이킹 솔루션 개발에 집중했습니다. 이러한 성장은 산업 고객이 새로운 제품과 공정을 개발하는 데 도움이 되었습니다.
• 2019년 3월, ADM은 새로운 유기농 밀가루 라인을 출시했습니다. 이 새로운 밀가루 라인에는 유기농 다용도 밀가루, 유기농 프리미엄 빵 밀가루, 그리고 앞으로 몇 년 안에 시장에 출시될 다른 유기농 분쇄 제품이 포함됩니다.

글로벌 빵 프리믹스 시장 범위                                                                  

빵 프리믹스 시장은 본질, 유형, 출처 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

자연

• 본질적인
• 전통적인

유형

• 흰빵 프리믹스
• 브라운 브레드 프리믹스

원천

• 통밀
• 멀티그레인
• 귀리
• 호밀
• 밀기울
• 기타

유통 채널

• B2B
• B2C
• 하이퍼마켓/슈퍼마켓
• 편의점
• 전문점
• 온라인 소매업체
• 기타

 빵 프리믹스 시장 지역 분석/통찰력

빵 프리믹스 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 특성, 유형, 출처 및 유통 채널별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

글로벌 빵 프리믹스 시장에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 지역(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 빵 프리믹스 시장 점유율 분석

빵 프리믹스 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 빵 프리믹스 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

빵 프리믹스 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 켈로그(미국)
• Dun & Bradstreet, Inc(미국)
• 코나그라 브랜드, 주식회사(미국)
• 런던 데어리 주식회사(영국)
• 다논 SA(프랑스)
• ADM(미국)
• 다이야푸드 주식회사(캐나다)
• Grupo Bimbo SAB de CV(멕시코)
• Associated British Foods PLC(영국)
• 제너럴 밀스 주식회사(미국)
• 란트메넨 유니바케(덴마크)
• Aryzta AG(스위스)
• 반데무르텔레 NV(벨기에)
• Europastry SA(스페인)
• Cole's Quality Food Inc.(미국)

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