아시아 태평양 건포도 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 예측

아시아 태평양 건포도 시장 분석 및 통찰력

2023년에서 2030년까지의 예측 기간 동안 아시아 태평양 건포도 시장 성장을 촉진할 것으로 예상되는 주요 요인은 식품 및 음료 산업에서 건포도에 대한 수요가 증가하고 소비자 사이에서 건포도의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 있다는 것입니다. 또한 혁신적인 기술과 솔루션의 도입과 이동 중 간식의 증가 추세가 아시아 태평양 건포도 시장을 더욱 촉진하고 있습니다. 건포도에 대한 수요가 증가하고 있어 제조업체는 이제 더 집중하고 있으며 시장에서 신제품 출시, 홍보, 시상, 인증 및 이벤트 참여에 참여하고 있습니다. 이러한 결정은 궁극적으로 시장 성장을 강화하고 있습니다.

Data Bridge Market Research에 따르면 아시아태평양 건포도 시장은 2030년까지 10억 925만 달러 규모에 도달할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 5.6%입니다.    

아시아 태평양 건포도 시장 정의

건포도는 말린 포도입니다. 건포도는 세계 여러 지역에서 재배되며 생으로 먹거나 조리하거나 굽거나 양조할 수 있습니다. 포도 종류는 포도 품종에 따라 다르며 녹색, 검은색, 갈색, 보라색, 파란색, 노란색 등 다양한 크기와 색상이 있습니다. 건포도는 수확한 포도 열매를 건조하여 상업적으로 생산합니다. 포도 내부의 물은 세포 내부에서 완전히 제거하여 물방울이 증발할 수 있는 포도 표면으로 옮겨야 합니다. 그러나 이 확산 과정은 포도 껍질의 큐티클에 왁스가 포함되어 있어 물이 흐르는 것을 방해하기 때문에 어렵습니다.   

아시아 태평양 건포도 시장 동향

운전자 

• 소비자들 사이에서 건포도의 건강상의 이점에 대한 건강 인식 증가   

아시아 태평양 건포도 시장은 소비자들 사이에서 건포도의 수많은 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 상당한 성장을 경험했습니다. 건포도는 자연스럽고 영양가 있는 선택으로 인식되어 다양한 인구통계에서 수요가 급증하는 데 기여하고 있습니다. 전 세계 소비자들이 건강을 의식하게 되면서 더 건강한 음식 선택을 채택하는 데 대한 강조가 커지고 있습니다. 추가 설탕이나 인공 방부제가 없는 천연 제품인 건포도는 이러한 추세와 완벽하게 일치합니다. 건포도의 건강상의 이점과 간편한 간식으로의 편리함이 결합되어 영양이 덜한 다른 간식에 대한 인기 있는 대안이 되었습니다. 건포도는 필수 비타민 , 미네랄, 항산화제가 가득 차 있어 영양이 풍부한 식품입니다. 건포도는 식이 섬유, 철분, 칼륨, B 복합 비타민의 우수한 공급원입니다. 또한 건포도에는 폴리페놀 과 식물 화학 물질과 같은 천연 화합물이 포함되어 있으며, 이는 심장 건강 개선 및 만성 질환 위험 감소와 같은 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

• 식품 및 음료 산업에서 건포도의 활용 증가

건포도는 천연 단맛과 풍부한 영양 성분으로 유명한 말린 포도로 수세기 동안 전통 요리의 필수적인 부분이었습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 아시아 태평양 건포도 시장은 식품 및 음료 산업에서 건포도의 적용이 증가함에 따라 크게 성장했습니다. 건포도는 다양한 제품에 자연스러운 단맛, 질감 및 풍미를 더하기 위해 제빵 산업에서 널리 사용됩니다. 건포도는 일반적으로 빵, 머핀, 케이크 및 쿠키 에 통합되어 맛과 영양가를 향상시킵니다. 정제된 설탕에 대한 건강한 대안을 찾는 건강을 의식하는 소비자 부문은 건포도가 주입된 제빵 제품에 대한 수요를 주도했습니다. 또한 건포도는 그래놀라 바 , 오트밀 및 뮤즐리와 같은 시리얼 및 아침 식사 식품에 인기 있는 추가 식품입니다. 건포도의 자연스러운 단맛과 쫄깃한 질감은 이러한 제품의 맛과 영양 성분을 향상시키는 데 매력적인 선택이 됩니다.

식품 및 음료 산업에서 건포도의 응용 분야가 증가하면서 아시아 태평양 건포도 시장 성장의 주요 원동력이 되었습니다. 건포도의 다재다능함, 자연스러운 단맛, 영양상의 이점은 제빵 제품 및 과자부터 음료 및 짭짤한 요리에 이르기까지 다양한 식품 범주에서 인기 있는 재료가 되었습니다. 건강하고 자연스러운 재료에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 혁신적인 식품 및 음료 제형에 건포도를 활용하는 추세가 지속될 것으로 예상되며, 전 세계 건포도 시장 성장을 더욱 촉진할 것입니다.

기회

• 상승하는 연구개발 및 혁신 기술

아시아 태평양 건포도 시장은 주로 증가하는 연구 개발(R&D) 노력과 혁신 기술 도입에 의해 주도되는 상당한 성장과 혁신 기회를 경험하고 있습니다. 건강하고 자연스러운 간식에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 건포도 산업의 이해 관계자들은 생산 효율성, 품질 및 다각화를 향상시키기 위해 연구, 제품 개발 및 첨단 기술에 투자하고 있습니다. R&D 이니셔티브는 건포도 생산에 최적화된 새로운 포도 품종을 개발하는 데 중점을 두고 있습니다. 여기에는 궁극적으로 건포도의 품질에 영향을 미치는 맛, 크기 및 당도와 같은 특성을 향상시키는 것을 목표로 하는 육종 프로그램이 포함됩니다. 또한 관개 방법 및 해충 관리를 포함한 농업 관행에 대한 연구는 포도 수확량을 극대화하고 전반적인 작물 건강을 개선하여 더 높은 품질의 건포도를 만드는 데 도움이 됩니다. 혁신적인 수확 후 기술은 건포도 생산에서 중요한 역할을 합니다. 적외선 건조, 마이크로파 건조 및 진공 건조와 같은 첨단 건조 기술은 포도의 자연스러운 풍미, 색상 및 영양 성분을 보존하여 우수한 품질의 건포도를 만들어냅니다. 이러한 기술은 에너지 소비와 처리 시간을 줄이는 데에도 도움이 되어 생산 과정을 보다 지속 가능하고 비용 효율적으로 만들어줍니다.

아시아 태평양 건포도 시장에서 증가하는 연구 개발 노력과 혁신 기술은 성장과 발전을 위한 중요한 기회를 제공합니다. 작물 개량, 수확 후 기술, 제품 다각화, 지속 가능한 포장, 품질 관리, 공정 자동화 및 추적 솔루션은 모두 건포도 산업의 현대화와 지속 가능성에 기여하고 있습니다.

제지/도전

• 기후 변화와 날씨 변동

다양한 인위적 요인에 의해 주도되는 기후 변화로 인해 전 세계적으로 기상 패턴이 크게 바뀌었습니다. 극심한 기상 현상, 기온 상승, 불규칙한 강수량은 건포도 재배를 포함한 농업과 식량 생산에 큰 영향을 미칩니다. 포도는 건포도 생산의 주요 원료입니다. 기후 변화는 기온과 강수 패턴을 변화시켜 전통적인 포도 재배 지역을 파괴하여 예측할 수 없는 재배 조건을 초래했습니다. 장기간의 폭염, 예상치 못한 서리, 불규칙한 강수량은 포도나무에 피해를 입혀 전체 수확량과 품질을 저하시킬 수 있습니다. 기후 변화와 관련된 기상 변동은 포도 재배 지역의 작물 수확량 감소와 관련이 있습니다. 고온은 포도나무에 열 스트레스를 일으켜 과일 발달에 영향을 미치고 전체 포도 작물을 감소시킬 수 있습니다.

기후 변화와 기상 변동은 아시아 태평양 건포도 시장에 큰 도전이 됩니다. 포도 재배에 대한 부정적인 영향, 작물 수확량 감소, 숙성 과정 변화 문제는 모두 건포도 시장의 성장과 안정성을 방해하는 요인입니다.

최근 개발 사항

• 2022년, SUNBEAM FOODS는 Dried Fruit Quality Awards 수상자들 중 "시즌 최고의 건포도와 최고의 건조 포도" 상을 수상했습니다. 이러한 수상은 회사가 더 많은 브랜드 가치와 경쟁 우위를 얻는 데 도움이 될 것입니다.

아시아 태평양 건포도 시장 범위

아시아 태평양 건포도 시장은 제품 유형, 건조 방법, 특성, 최종 용도 및 유통 채널을 기준으로 하는 5개의 주요 세그먼트로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 주요 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내릴 수 있는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

제품 유형

• 천연 씨없음
• 블랙커런트
• 네메안 건포도
• 골든 씨드리스
• 무스카트 포도
• 술타나
• 모누카
• 기타

제품 유형을 기준으로 시장은 천연 씨 없는 건포도, 검은 건포도, 네메아 건포도, 황금색 씨 없는 건포도, 무스카트, 술타나, 모누카 등으로 구분됩니다.

건조 방법

• 일광 건조
• 기계적으로 건조

건조 방법을 기준으로 시장은 일광 건조와 기계 건조로 구분됩니다.

자연

• 본질적인
• 전통적인

시장은 본질에 따라 유기농과 재래식으로 구분됩니다. 

최종 사용

• 가정/소매
• 식품 가공 부문
• 음식 서비스 부문
• 영양보충식품

최종 용도를 기준으로 시장은 가정/소매, 식품 가공 부문, 식품 서비스 부문, 건강기능식품으로 구분됩니다. 

유통 채널 

• 직접
• 간접적

유통 채널을 기준으로 시장은 직접 시장과 간접 시장으로 구분됩니다.    

아시아 태평양 건포도 시장 지역 분석/통찰력

아시아 태평양 건포도 시장은 제품 유형, 건조 방법, 특성, 최종 용도 및 유통 채널을 기준으로 5개의 주요 세그먼트로 구분됩니다.   

아시아 태평양 건포도 시장 보고서에서 다루는 국가는 중국, 인도, 일본, 호주, 인도네시아, 한국, 태국, 필리핀, 베트남, 뉴질랜드, 말레이시아, 싱가포르 및 기타 아시아 태평양 지역입니다. 

중국은 시장 점유율과 시장 수익 측면에서 아시아 태평양 건포도 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 다양한 산업에서 건포도에 대한 급증과 최종 사용자의 소비자 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 추정됩니다.

보고서의 지역 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규정의 변화를 제공합니다. 신규 및 교체 판매, 국가 인구 통계, 질병 역학 및 수출입 관세와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 치열한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 판매 채널의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 아시아 태평양 건포도 시장 점유율 분석

아시아 태평양 건포도 시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 포함됩니다. 위의 데이터 포인트는 아시아 태평양 건포도 시장에 대한 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

아시아 태평양 건포도 시장의 주요 기업으로는 Dole Plc, SUNBEAM FOOD, Del Monte Foods, Inc, Lion Raisins, SUN VALLEY RAISINS, Arav Agro Industries, VARSHA INDUSTRIES PVT. LTD., Gauri Farm, ROYAL NUT COMPANY, Royal Nuts, Dryfruits & Spices, Bergin.com, Fruits of Turkey, Traina Home Grown 등이 있습니다.

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