아시아 태평양 대체 단백질 시장 – 업계 동향 및 2030년 예측

아시아 태평양 대체 단백질 시장, 출처별(곤충 기반 대체 단백질, 미생물 기반 대체 단백질, 식물 기반 대체 단백질), 카테고리(유기 및 무기), 제품 유형(대체 단백질, 곤충 단백질, 마이코단백질, 배양육 및 기타), 형태(건조 및 액체), 용도(식품 및 음료, 동물 사료, 의약품, 개인 관리 및 화장품 및 기타) – 산업 동향 및 2030년 예측.

아시아 태평양 대체 단백질 시장 분석 및 규모

기후 위기와 영양 및 식량 안보 문제로 인해 대체 단백질이 중요한 해결책으로 자리 잡았습니다. 처음에는 대체 단백질이 기존의 동물성 단백질 옵션에 비해 자원 집약도가 낮습니다. 대체 단백질은 단백질 수요가 생태학적으로 미치는 영향을 완화하는 데 중요한 역할을 할 수 있고 수행해야 합니다. 더욱이 대체 단백질 시장의 성장은 식품 기술의 발전과 동시에 이루어졌습니다. 세포배양 기반, 식물 기반 등 대체 단백질 기술에 대한 직접 투자는 사상 최고 수준이다. 2020년 1월부터 12월까지 세포 배양 및 식물 기반 기술 전반에 31억 달러 이상이 투자되었습니다.

Data Bridge Market Research는 대체 단백질 시장의 가치가 2022년에 805억 9,731만 달러였으며 2030년까지 2억 4,878,752만 달러에 도달하여 2023~2030년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 15.13%를 기록할 것으로 분석했습니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오, Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 심층 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체의 네트워크 레이아웃도 포함됩니다. 및 파트너, 공급망 및 수요에 대한 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석 및 적자 분석.

아시아 태평양 대체 단백질 시장 범위 및 세분화

시장 정의

대체 단백질은 곰팡이, 식물, 곤충과 같은 여러 공급원에서 얻은 비육류 단백질입니다. 식물, 곤충, 미생물에서 추출한 단백질은 기존의 동물성 단백질을 대체하는 데 광범위하게 사용됩니다. 이러한 단백질은 육류 유사품 및 여러 동물 사료 제품과 같은 육류 및 유제품이 없는 식단에 사용됩니다.

아시아 태평양 대체 단백질 시장 역학

드라이버

• 건강의식 키우기

활동적이고 건강한 생활 방식의 채택 증가와 관련하여 소비자의 건강 의식이 높아지고 있습니다. 생활 습관병의 위험이 증가함에 따라 건강한 식품 옵션에 대한 수요가 증가하고 예측 기간 동안 여러 식품 응용 분야에 대한 대체 단백질 시장 산업의 성장이 크게 급증합니다.

• 건강한 식재료 소비 증가

단백질 식품과 건강 식품 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 제조업체는 대체 소스의 단백질을 통합하게 되었습니다. 유엔식량농업기구(FAO)의 보고서에 따르면 식용 곤충은 생계, 식량 및 안보 생활을 개선하고 식단을 다양화하며 다른 단백질 공급원에 비해 생태발자국이 적습니다. 따라서 건강식품 원료에 대한 수요와 소비의 증가는 시장 성장을 촉진할 가능성이 높습니다.

기회

• 깨끗한 단백질에 대한 수요 증가

소비자들은 일상 식단에서 체중과 에너지 관리를 위한 깨끗한 단백질의 중요성을 점점 더 인식하고 있으며, 이는 대체 단백질 시장의 성장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 고객의 지속 가능한 공급 단백질에 대한 인식 증가 및 채택과 함께 깨끗한 단백질 소비의 증가는 제품 수요를 촉진할 것으로 예상되며 대체 단백질 시장의 성장을 위한 엄청난 기회를 창출할 것입니다. 대체 단백질은 면역 체계 강화, 신체 영양 체질 증가 등 다양한 건강상의 이점을 제공하므로 식품 응용을 위한 대체 단백질 시장이 활성화되고 시장 성장에 유리할 것입니다.

더욱이, 전통적인 육류 생산은 환경에 위험하지만 대체 단백질 생산은 온실가스를 배출하지 않고 환경에도 해를 끼치지 않기 때문에 향후 대체 단백질 시장에서 대체 단백질 생산자들에게 기회를 창출할 것입니다.

제약/도전

• 대체 단백질과 관련된 단점

식물 및 곤충 기반 단백질과 같은 다양한 대체 단백질과 관련된 알레르기는 예측 기간 동안 대체 단백질 시장 성장의 주요 도전 요인입니다. 식용 곤충은 곤충 기반 단백질의 성장을 제한하는 식품 부문의 적용에 있어 규제 명확성이 부족합니다. 또한 동물성 제품의 상당한 성과와 대체 단백질 시장의 높은 비용은 예측 기간 동안 시장 성장을 어느 정도 방해합니다.

이 대체 단백질 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 주머니, 시장 변화 측면에서 기회를 분석합니다. 규정, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 대체 단백질 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge 시장 조사에 문의하여 분석가 개요를 문의하세요. 저희 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

원자재 부족 및 배송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 높은 수준의 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 실행 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 동향, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 등 조달 수준에 대한 심층 분석도 제공합니다. 조달 및 전략적 지원을 위한 벤치마킹 및 기타 서비스를 제공합니다.

코로나19가 아시아 태평양 대체 단백질 시장에 미치는 영향

코로나19 대유행으로 인해 대체 단백질 산업의 성장이 크게 촉진되었습니다. 전염병으로 인해 동물성 바이러스 감염에 대한 인식이 높아졌으며, 이 바이러스 감염의 위험은 가축과도 연관될 수 있습니다. 대체 단백질 기반 식단은 대체 단백질에 풍부한 미량 영양소, 다량 영양소 및 항산화 물질로 인해 바이러스 감염의 영향을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 유통 및 제조 관점에서 볼 때, 이 산업은 주로 식물성 우유 및 육류 유사품과 같은 일부 제품에 대해 소비자 및 제조업체의 높은 수요에 직면해 있습니다. 이처럼 코로나19는 대체 단백질 시장 성장에 긍정적인 영향을 미쳤다.

경기 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR이 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나갈 수 있으며 매출과 수익을 예측하고 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

최근 개발

• ~ 안에2021년 6월, 그린레벨푸드는 이 지역의 비건 고기에 대한 증가하는 수요를 충족시키기 위해 아시아의 식물성 홀컷 스테이크를 공개했습니다. 이 스테이크는 포화지방이 적고 콜레스테롤이 없어 건강에 좋습니다.
• 2021년 12월, Royal DSM NV는 콩 및 완두콩 유래 성분의 선두 제조업체인 Vestkorn Miling 인수를 완료했습니다. 이번 인수를 통해 회사는 대체 단백질 포트폴리오를 확대하는 데 중점을 두고 있습니다.
• 2021년 1월, Entomo Farms(캐나다)는 회사의 확장과 성장을 지원하기 위해 캐나다 및 아시아 투자자들의 자금 조달 라운드에서 캐나다 달러(C$) 370만(290만 달러)를 모금했습니다.

아시아 태평양 대체 단백질 시장 범위

대체 단백질 시장은 소스, 카테고리, 제품 유형, 형태 및 용도를 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

원천

• 곤충 기반 대체 단백질
• 귀뚜라미
• 블랙 솔저 플라이
• 미생물 기반 대체 단백질
• 박테리아
• 누룩
• 조류
• 진균류
• 기타
• 식물성 대체 단백질
• 분리대두단백질
• 콩 단백질 농축물
• 발효 콩 단백질
• 개구리밥 단백질
• 기타

범주

• 본질적인
• 무기

상품 유형

• 대체 단백질
• 곤충 단백질
• 마이코프로테인
• 배양육
• 기타

형태

• 마른
• 액체

애플리케이션

• 음식과 음료
• 동물 사료
• 제약
• 개인 관리
• 화장품
• 기타

대체 단백질 시장 지역 분석/통찰

대체 단백질 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 국가, 출처, 카테고리, 제품 유형, 형태 및 애플리케이션별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.

대체 단백질 시장 보고서에서 다루는 국가는 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 나머지 아시아 태평양 지역(APAC)입니다. ).

중국은 주요 산업계가 대체 단백질로 구성된 식품 및 음료 제품 생산에 주력하고 있기 때문에 2023~2029년 예측 기간 동안 아시아 태평양 대체 단백질 시장에서 가장 높은 성장률로 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 서비스 부문에서 베이커리, 제과 및 향미 음료를 위한 다양한 가공 형태의 대체 단백질을 소비하면 시장 성장률이 높아질 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 국내 및 국내 브랜드의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 대체 단백질 시장 점유율 분석

대체 단백질 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 대체 단백질 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

대체 단백질 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• 글랜비아 plc. (아일랜드)
• Now Health Group, Inc.(미국)
• Nutiva Inc (미국)
• Simply Good Food Co(미국)
• Iovate Health Sciences International Inc.(캐나다)
• 머슬팜(미국)
• Kerry Group Plc(아일랜드)
• CytoSport, Inc.(미국)
• The Nature's Bounty Co.(미국)
• Reliance 비타민 Company, Inc.(미국)
• Herbalife Nutrition, Inc.(미국)
• Danone SA (프랑스)
• 일반 영양 센터(GNC) Holdings, Inc.(미국)
• Orgain Inc.(미국)
• 진정한 영양(미국)
• Unibio 그룹 (덴마크)
• 스트링 바이오(인도)
• 칼리스타(Calysta, Inc.)(미국)
• 엔젤이스트(중국)
• 르사프르(프랑스)

연구 방법론: 아시아 태평양 대체 단백질 시장

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 단계가 포함됩니다. 여기에는 과거 발전에서 얻은 모든 데이터를 조사하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 나타나는 정보 불일치에 대한 조사도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용을 알아보려면 분석가 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭다운하세요.

DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량이다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 더 자세히 알고 싶으시면 문의해 업계 전문가에게 문의하세요.

사용자 정의 가능

Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두주자입니다. 우리는 기존 고객과 신규 고객에게 목표에 부합하고 적합한 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가의 시장을 이해하는 대상 브랜드의 가격 추세 분석(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 리퍼브 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 타겟 경쟁사에 대한 시장 분석은 기술 기반 분석부터 시장 포트폴리오 전략까지 분석할 수 있습니다. 귀하가 찾고 있는 형식과 데이터 스타일에 대한 데이터가 필요한 경쟁업체를 얼마든지 추가할 수 있습니다. 당사의 분석가 팀은 또한 원시 Excel 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트로 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.