글로벌 파프리카 파우더 시장 – 2031년까지의 산업 동향 및 예측

파프리카 파우더 시장 분석 및 규모

파프리카 가루 시장은 전 세계적으로 다양하고 풍미 있는 요리 경험에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 꾸준한 성장을 보였습니다. 파프리카를 주요 재료로 사용하는 민족 요리의 인기가 높아지면서 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 파프리카 가루는 선명한 색상과 부드럽고 달콤한 맛뿐만 아니라 건강에 민감한 소비자에게 점점 더 매력적인 비타민 과 항산화제의 풍부한 함량으로 인해 가치가 있습니다. 이 시장은 다양한 소비자 선호도와 요리 응용 분야에 맞춰 제공되는 유기농 및 특수 품종을 포함한 다양한 제품군이 특징입니다. 주요 시장 참여자는 제품 혁신, 지속 가능한 조달 관행, 유통망 확대에 집중하여 증가하는 소비자 관심을 활용하고 있습니다.

글로벌 파프리카 파우더 시장 규모는 2023년에 54억 9천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 92억 2천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 6.7%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

시장 정의

파프리카 가루는 말린 달콤한 고추(Capsicum annuum)를 갈아서 만든 향신료로, 일반적으로 붉은 피망이나 다른 순한 고추 품종입니다. 그것은 생생한 붉은색과 순하고 달콤한 맛으로 유명하지만, 사용된 고추에 따라 순한 것에서 적당히 매운 것까지 다양할 수 있습니다. 파프리카는 스튜, 수프 , 육류, 소스 와 같은 요리에 색상, 풍미, 미묘한 매콤함을 더하기 위해 다양한 요리에 널리 사용됩니다 .             

파프리카 파우더 시장 동향

운전자

• 천연 성분의 인기 상승

소비자들이 건강을 더 의식하고 성분 라벨을 자세히 살피면서 인공 첨가물과 방부제가 없는 제품을 점점 더 선호하고 있습니다. 말린 고추에서 순수하게 얻은 생생한 색상과 풍부한 풍미의 파프리카 가루는 이러한 선호도와 잘 맞습니다. 이러한 추세는 소비자용 포장 상품뿐만 아니라 요리사들이 자연스럽고 풍미 있는 요리에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 메뉴에 파프리카 가루를 통합하는 식품 서비스 및 레스토랑 산업에서도 분명하게 나타납니다. 자연스럽고 클린 라벨 재료에 대한 소비자의 선호도는 천연 착색제 및 풍미 강화제로서 파프리카 가루에 대한 수요를 크게 증가시키고 있습니다.     

• 민족 음식과 매운 음식에 대한 소비자 수요 증가         

파프리카 가루는 헝가리, 스페인, 멕시코와 같은 다양한 요리에서 핵심적인 역할을 하며, 색상과 독특한 온화한 매운맛을 더합니다. 더 많은 소비자가 다양한 요리 경험을 탐구함에 따라 파프리카 가루에 대한 수요는 계속 증가하고 있습니다. 매리네이드와 소스에서 수프와 간식에 이르기까지 다양한 용도로 사용할 수 있어 전 세계 주방에서 없어서는 안 될 재료가 되었습니다. 이러한 추세는 인구 통계적 변화, 도시화, 다양한 연령대와 문화적 배경에 걸친 글로벌 풍미에 대한 광범위한 인식에 의해 뒷받침됩니다. 특히 매운 풍미 프로필이 있는 민족 요리의 인기의 전 세계적 급증은 파프리카 가루 시장의 중요한 원동력입니다.               

기회

• 요리 맛의 세계화     

요리 취향의 세계화로 인해 전 세계의 신흥 시장에서 파프리카 가루와 같은 다양한 향신료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 국제 여행, 이주, 문화 교류가 가속화됨에 따라 소비자는 다양한 지역의 다양한 맛과 재료에 노출되고 있습니다. 이러한 추세는 도시 중심지에서 국제 요리의 인기가 높아지고 글로벌 요리 경험을 홍보하는 음식 미디어와 요리 인플루언서가 급증함에 따라 뒷받침됩니다. 시각적 매력과 풍미 복잡성을 모두 향상시키는 능력을 갖춘 파프리카 가루는 이러한 진화하는 소비자 선호도를 활용하여 시장에 새로운 기회를 창출할 수 있는 좋은 위치에 있습니다.      

• 파프리카의 온라인 소매 및 전자 상거래 사용 증가  

전자상거래 채널은 파프리카 가루를 포함한 다양한 향신료에 편리하게 접근할 수 있게 하여 소비자가 지리적 제약 없이 다양한 지역의 제품을 탐색하고 구매할 수 있게 합니다. 디지털 쇼핑으로의 이러한 전환은 특히 유기농 및 장인 파프리카 가루와 같은 틈새 시장 및 특수 제품에 유익하며, 이제 독특한 요리 경험과 고품질 재료를 찾는 안목 있는 소비자에게 다가갈 수 있습니다. 온라인 소매 및 전자상거래 플랫폼의 급속한 성장은 파프리카 가루 시장이 전 세계적으로 더 광범위한 소비자 기반에 도달할 수 있는 중요한 기회를 제공합니다.

제약/도전

• 원자재 공급 가격 변동

파프리카 가루 시장은 원료 공급의 가격 변동에 취약하며, 특히 스페인, 헝가리, 남미와 같은 주요 생산 지역의 기상 조건 및 지정학적 긴장과 같은 요인에 영향을 받는 고추 가격의 변동성으로 인해 그렇습니다. 이러한 변동은 시장 안정성을 깨고 제품 가격에 영향을 미쳐 생산자와 소비자 모두에게 영향을 미치고 시장 성장에 도전할 수 있습니다.       

• 품질 및 일관성 과제

다양한 배치와 지리적 원산지에서 파프리카 가루의 일관된 품질과 풍미 프로필을 유지하는 것은 시장 이해 관계자에게 지속적인 과제입니다. 재배 조건, 수확 방법 및 가공 기술의 변화로 인해 색상 강도, 풍미 강도 및 전반적인 제품 품질에 차이가 생길 수 있습니다. 이러한 과제를 해결하려면 엄격한 품질 관리 조치, 투명한 공급망 관행, 소비자가 일관되고 신뢰할 수 있는 제품을 받을 수 있도록 기술과 전문 지식에 대한 투자가 필요합니다.양식 상단

이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

최근 개발 사항

• 2023년 9월, Penzeys Spices는 훈제 파프리카를 포함하도록 제품군을 확장했습니다. 이 추가 제품은 독특한 풍미 프로필로 제공 범위를 강화하여 요리에서 강렬하고 훈제 향을 추구하는 요리 애호가에게 적합합니다.  
• 2023년 9월, 슈워츠는 오크 훈제 파프리카를 특징으로 하는 신제품을 출시했습니다. 이 추가 제품은 풍부하고 훈제 풍미 프로필로 제품 라인을 강화하여 독특하고 향기로운 향신료로 요리 창작물을 한 단계 업그레이드하려는 소비자에게 어필합니다.

파프리카 파우더 시장 범위

시장은 제품, 특성, 응용 프로그램 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 주요 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

제품

• 일반 파프리카 가루
• 달콤한 파프리카 가루
• 훈제 파프리카 가루

자연

• 전통적인
• 본질적인

애플리케이션

• 음식
• 기타

유통 채널

• 직접
• 간접적

파프리카 파우더 시장 지역 분석/통찰력

위에 언급된 대로 국가, 제품, 특성, 응용 분야 및 유통 채널별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미입니다.

아시아 태평양 지역은 파프리카 가루와 관련된 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 우세는 요리 관행에서 천연 재료에 대한 선호도가 높아지고 파프리카의 영양적 특성에 대한 인식이 높아짐에 따라 강조됩니다.

북미는 조미료, 풍미, 향수에 소량으로 사용되는 파프리카에 대한 수요가 증가함에 따라 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 지역의 성장하는 제약 및 화장품 부문도 이 기간 동안 이 제품에 대한 수요를 견인할 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 하류 및 상류 가치 사슬 분석, 기술 추세, 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 지역 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세의 영향 및 무역 경로가 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 파프리카 파우더 시장 점유율 분석

시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, R&D 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 지역적 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 회사의 시장 집중과만 관련이 있습니다.

시장에서 활동하는 주요 시장 주체는 다음과 같습니다.

• Naturesmith Foods LLP(인도)
• EVESA(스페인)
• 르 콤투아르 콜로니얼(프랑스)
• Botanic Healthcare(인도)
• 락스콘(인도)
• 칭다오 푸만신 식품 유한회사(중국)
• 선라이즈 스파이스 익스포터(인도)
• British Aqua Feeds(영국)
• 웨스트밀푸드(영국)
• 산타마리아 UK 유한회사(영국)
• 루빈 파프리카 프로세싱 유한회사(헝가리)
• 푸드켐 인터내셔널 주식회사(중국)
• 칭다오 타이퐁 식품 유한회사(중국)
• Lizaz Food Processing Industries(인도)
• Sri Ruthra Exports(인도)
• SINOPAPRIKA CO., LTD (중국)
• 천연 향신료(네덜란드)
• 로페스 마텐시오 SA(스페인)
• Silverline Chemicals(인도)
• 칭다오 메이루위안 식품 유한회사(중국)

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