글로벌 산업용 베이크웨어 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2031년까지의 예측

산업용 베이크웨어 시장 분석

산업용 베이크웨어 시장은 상업용 베이커리와 대규모 식품 생산 시설의 수요 증가에 힘입어 꾸준한 성장을 경험하고 있습니다. 노스틱 및 내구성 있는 소재의 발전과 친환경 옵션으로의 전환은 시장을 형성하는 주요 트렌드입니다. 최근 몇 년 동안 홈 베이킹의 증가는 특히 온라인 소매 채널을 통해 수요를 촉진했습니다. 그러나 원자재 가격의 변동과 지속 가능한 제조 관행에 대한 필요성은 과제를 안겨줍니다. 도시화와 식품 산업의 확장이 주요 원동력인 아시아 태평양 지역에서 지역적 성장이 두드러집니다.

산업용 베이크웨어 시장 규모

글로벌 산업용 베이크웨어 시장 규모는 2023년에 68억 9천만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 102억 6천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 5.1%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다.

산업용 베이크웨어 시장 동향

“친환경적이고 지속 가능한 베이크웨어에 대한 수요 증가”

글로벌 산업용 베이크웨어 시장의 중요한 추세는 친환경적이고 지속 가능한 베이크웨어 제품에 대한 소비자 및 산업 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 제조업체는 PFOA 및 PTFE와 같은 유해 화학 물질 없이 비접착 특성을 제공하는 실리콘 및 복합 재료와 같은 재활용 가능한 소재로 만든 베이크웨어를 개발하는 데 점점 더 주력하고 있습니다. 이러한 추세는 소비자의 환경 의식이 높아지고 제조 관행에 대한 엄격한 규제로 인해 주도되고 있습니다. 또한, 폐기물을 줄이고 식품 산업에서 지속 가능성을 증진하려는 글로벌 변화와 일치하여 내구성과 재사용성을 제공하는 제품에 대한 선호도가 높아지고 있습니다.

보고서 범위 및 산업용 베이크웨어 시장 세분화

산업용 베이크웨어 시장 정의

산업용 베이크웨어는 일반적으로 제빵점, 식품 제조 공장 및 상업용 주방에서 대규모 상업 또는 산업 용도로 설계된 특수 베이킹 장비 및 도구를 말합니다. 이러한 제품에는 알루미늄, 스테인리스 스틸, 실리콘 및 논스틱 복합재와 같은 내구성 있는 소재로 만든 팬, 시트, 트레이, 몰드 및 기타 베이크웨어 품목이 포함됩니다. 산업용 베이크웨어는 고온, 빈번한 사용 및 엄격한 세척 과정을 견디도록 설계되어 일관된 성능과 수명을 보장합니다. 베이킹 제품의 대량 생산에서 중요한 역할을 하며 베이킹 공정에서 효율성과 제품 균일성에 기여합니다.

산업용 베이크웨어 시장 동향

운전자  

• 전 세계적으로 베이커리 제품 소비 증가

빵류의 세계적 소비가 급증하는 것은 편의식품과 이동식 간식의 인기 증가에 힘입어 산업용 베이크웨어 시장의 중요한 원동력입니다. 이러한 수요 급증은 특히 도시 지역에서 두드러지는데, 라이프스타일이 빠른 식사 옵션으로 전환되는 것이 분명하기 때문입니다. 또한, 장인 및 전문 베이커리 부문의 성장으로 인해 고급 베이크웨어 솔루션에 대한 필요성이 높아지고 있으며, 제조업체는 제품 품질과 일관성을 유지하면서 생산을 확장할 수 있습니다. 예를 들어, ETHospitalityWorld에 게재된 기사에 따르면, 2024년 8월 베이커리 부문은 건강하고 지속 가능하며 창의적인 식품 대안에 대한 수요가 증가함에 따라 요리 기술과 전통적인 베이킹 공정이 통합되어 혁명을 경험하고 있습니다.

따라서 소비자의 선호도가 변화함에 따라 다양한 제빵 제품에 대한 수요가 산업용 제빵도구 시장을 계속해서 견인하고 있습니다.

• 푸드서비스 산업의 확장

레스토랑, 카페, 호텔, 케이터링 서비스를 아우르는 글로벌 푸드서비스 산업의 강력한 확장은 산업용 베이크웨어 시장의 중요한 원동력입니다. 이 부문의 성장은 외식 트렌드의 증가와 전문적이고 고성능 베이크웨어를 필요로 하는 프리미엄 및 다양한 제빵 제품에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다. 또한, 종종 장인 및 고급 제빵 제품을 통합하는 푸드서비스 메뉴의 지속적인 혁신은 내구성 있고 다재다능한 베이크웨어 솔루션의 사용을 필요로 합니다. 결과적으로, 급성장하는 푸드서비스 산업은 산업용 베이크웨어에 대한 지속적인 수요에 직접적으로 기여하고 있습니다.

기회

• 다기능 및 혁신적인 베이크웨어 디자인을 포함하도록 제품 라인 확장

제품 다각화는 산업용 베이크웨어 시장에서 상당한 기회를 제공하며, 제조업체는 변화하는 소비자 수요와 산업 동향에 부응할 수 있습니다. 혁신적이고 다기능적인 베이크웨어를 포함하여 제품 포트폴리오를 확장함으로써 회사는 차별화를 이루고 글루텐 프리 또는 유기농 베이킹 분야와 같은 틈새 시장을 포착할 수 있습니다. 게다가 향상된 열 전도성이나 노스틱 특성과 같은 고급 기능이 있는 베이크웨어를 출시하면 시장 매력을 높일 수 있습니다. 이러한 전략적 다각화는 시장 성장을 촉진할 뿐만 아니라 경쟁적인 환경에서 브랜드 포지셔닝을 강화합니다.

예를 들어,

• 2024년 7월, KitchenAid는 6가지 승인된 색상으로 11가지 디자인을 선보이는 라이선스 멀티컬러 메탈 베이크웨어 제품군을 출시했습니다. 이 베이크웨어는 정확성, 내구성, 우아함을 결합하여 가정 베이커와 요리사의 성과를 향상시키고 주방에 창의성을 더합니다.

온라인 소매 채널의 인기 증가

전자상거래 플랫폼 의 확산은 시장 도달 범위와 접근성을 확대함으로써 산업용 베이크웨어 시장에 상당한 기회를 제공합니다. 온라인 쇼핑이 지속적으로 인기를 얻으면서 제조업체와 유통업체는 디지털 채널을 활용하여 상업 구매자와 가정 제빵사를 포함한 더 광범위한 고객 기반에 접근할 수 있습니다. 향상된 디지털 마케팅 전략과 직접 소비자 판매 모델은 최종 사용자와의 더 큰 참여를 용이하게 하는 반면, 간소화된 물류 및 온라인 주문 시스템은 효율성과 편의성을 제공합니다. 이러한 디지털 혁신을 통해 기업은 신흥 시장 세그먼트를 활용하고 변화하는 소비자 선호도에 보다 효과적으로 적응할 수 있습니다.

제약/도전

• 고품질 산업용 베이크웨어에 필요한 상당한 초기 투자

고품질 산업용 베이크웨어에 필요한 상당한 초기 자본 투자는 시장에 상당한 제약을 가합니다. 정밀 주조 및 고급 코팅 공정과 같은 첨단 제조 기술은 상당한 재정적 지출을 필요로 하며, 이는 신규 진입자와 소규모 제조업체에 장벽이 될 수 있습니다. 또한 내구성 있는 소재를 확보하고 엄격한 산업 표준을 준수하는 데 드는 비용은 초기 비용을 더욱 증가시킵니다. 이러한 높은 자본 요구 사항은 수익성에 영향을 미치고 시장 참여를 제한할 수 있으며, 특히 재정 자원이 제한된 회사의 경우 더욱 그렇습니다.

• 베이크웨어 제조를 위한 새로운 기술 채택

산업용 베이크웨어 제조에 첨단 기술을 통합하는 것은 상당한 투자와 전문성이 필요하기 때문에 상당한 과제를 안겨줍니다. 3D 프린팅 , 자동화된 생산 시스템, 정교한 노스틱 코팅과 같은 혁신을 통합하려면 상당한 자본 지출과 숙련된 인력이 필요합니다. 또한 이러한 기술을 기존 생산 라인에 통합하는 데 따른 복잡성으로 인해 운영이 중단되고 광범위한 교육과 적응이 필요할 수 있습니다. 이러한 요인은 자원을 고갈시키고 최첨단 솔루션을 채택하면서 경쟁 우위를 유지하려는 제조업체에 장애물이 될 수 있습니다.

 이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

산업용 베이크웨어 시장 범위

시장은 제품 유형, 소재, 응용 분야 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 분야를 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

제품 유형

• 깡통과 트레이
• 컵
• 금형
• 팬과 접시
• 롤링 핀
• 기타

재료

• 금속
• 실리콘
• 유리
• 세라믹
• 복합재료
• 기타

애플리케이션

• 광고
• 산업
• 가정

유통 채널

• 직접 판매
• 소매
• 온라인/전자상거래
• 기타

산업용 베이크웨어 시장 지역 분석

위에 언급된 대로 국가, 제품 유형, 재료, 응용 분야 및 유통 채널별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미입니다.

북미 지역은 글로벌 산업용 베이크웨어 시장을 지배하고 있습니다. 이러한 지배력은 성숙한 푸드서비스 부문, 제빵류에 대한 높은 소비자 지출, 그리고 진보된 제조 역량 덕분입니다. 이 지역은 잘 정립된 유통망과 강력한 브랜드 입지를 통해 시장 안정성과 성장 잠재력을 강화합니다.

아시아 태평양 지역은 글로벌 산업용 베이킹웨어 시장에서 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 경험하고 있습니다. 이는 중산층의 급증과 다양하고 혁신적인 베이킹 제품에 대한 수요 증가에 힘입어 시장 확대를 위한 수익성 있는 기회를 제공합니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

산업용 베이크웨어 시장 점유율

시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 윌튼 브랜드 LLC(미국)
• 노르딕웨어(미국)
• 시카고 메탈릭 베이크웨어(미국)
• Lodge Manufacturing Company (미국)
• Fat Daddio's (미국)
• SEB 그룹(프랑스)
• De Buyer Industries SAS(프랑스)
• 고벨 프랑스(프랑스)
• USA 팬(US)
• 마이어 코퍼레이션(미국)
• Paderno World Cuisine (캐나다)
• Vollrath Company, LLC(미국)
• 마트페 부르주아 인터내셔널(프랑스)
• Sasa Demarle Inc. (프랑스)
• Vollum Inc. (미국)
• Conair Corporation (미국)
• Helen of Troy Limited (미국)
• 르 크루제(프랑스)
• TableCraft Products Company(미국)

산업용 베이크웨어 시장의 최신 동향

• 2023년 2월, Guardini는 ArcelorMittal, Cooper Coated Coil 및 ILAG와 함께 ArcelorMittal의 XCarb 녹색 강철 인증과 CCC가 강철 코일에 적용한 PFAS 무첨가 노스틱 코팅을 사용하여 XBake라는 지속 가능한 베이크웨어 제품군을 출시했습니다.
• 2023년 2월, Meyer Corporation은 코팅되지 않은 알루미늄 강철로 만든 상업용 베이킹 팬 컬렉션인 Anolon Pro Bakeware를 출시했습니다. 이 팬은 뛰어난 열 전도성, 내구성 및 균일한 케이크 층을 제공합니다. 오븐과 브로일러에서 사용할 수 있으며 다양한 달콤하고 짭짤한 요리법에 적합하며 연속 와이어 롤 림이 특징입니다.

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