Glycyrrhiza glabra 식물의 뿌리를 건조시켜 만든 분말입니다. 의약품, 음료, 과자의 향료로 사용되며 암 치료를 위해 연구가 진행되고 있습니다. 감초 뿌리 추출물의 여러 화합물은 염증을 줄이고, 특정 박테리아와 바이러스를 죽이고, 에스트로겐 및 기타 호르몬처럼 작용하며, 암세포를 죽게 할 수 있습니다. 항산화제 역할을 합니다.
Glycyrrhizaglabra는 감초의 다른 이름입니다. 추출물은 이러한 약용 식물의 뿌리에서 추출됩니다. 감초 식물 추출물은 향기롭고 향이 좋으며 본질적으로 달콤합니다. 이는 제약, 화장품, 식품 및 음료, 담배 산업에서 널리 사용됩니다.
감초 추출물과 뿌리는 수천 년 동안, 특히 아시아에서 소화 장애, 호흡기 질환, 염증과 같은 다양한 질병을 치료하는 데 사용되어 왔습니다. 감초에는 300가지 이상의 화합물이 포함되어 있으며 그 중 다수는 항바이러스, 항균 및 항염증 특성을 가지고 있습니다. 감초는 전통적으로 가슴쓰림, 위궤양, 치통, 소화불량, 천식, 발열, 기관지염, 기침을 치료하는 데 사용되어 왔습니다. 이 약은 현재 C형 간염, 암 기억 상실, 피부 감염 등을 치료하는 데 사용되고 있습니다.
감초 추출물 다양한 음식과 음료의 맛을 내는 데 사용됩니다. 또한 일부 음식을 더 달콤하게 만드는 감미료로도 사용됩니다. 그러나 시중에 판매되는 유일한 식품 첨가물이나 천연 감미료는 아닙니다. 천연 감미료인 스테비아가 점점 대중화되고 유명해지고 있습니다. 아니스는 감초와 매우 유사한 맛을 내는 또 다른 자연 발생 식물이며 감초 대체물로 자주 사용됩니다. 감초 추출물의 대안으로는 자연적으로 발생하는 허브인 회향, 바질, 처빌, 타라곤, 티트리 등이 있습니다. 이러한 대안은 감초 추출물 산업의 성장과 감초 추출물을 천연 향료 및 감미료로 사용하는 것을 방해합니다.
드라이버
감초 추출물의 효능에 대한 인식 제고
구매력이 높아짐에 따라 주로 앉아서 생활하는 생활 방식이 늘어나는 추세입니다. 그러나 일부 합병증은 당뇨병이나 심장이나 간과 같은 기타 중요한 기관의 문제와 같은 심각한 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 따라서 건강한 식품의 섭취를 촉진하고, 건강한 식습관을 유지하며, 우수하고 유용한 재료를 식사에 조합하여 영양가를 높이는 것이 목표입니다. 이는 주로 고대 중국 의학의 인기로 인해 감초 섭취의 건강상의 이점으로 인해 다양한 식품 및 음료에서 감초 소비가 증가하게 되었습니다. 건강상의 이점 중 일부에는 코티솔을 방출하고 아드레날린을 생성하는 능력으로 인한 스트레스 감소가 포함됩니다. 호흡기 청소에도 유용합니다. 기관지 시스템에 미치는 영향과 스트레스를 줄여 호흡 능력을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 정기적인 위 청소에 도움을 주어 식중독, 위궤양, 속 쓰림 등 각종 위장 문제를 효과적으로 치료합니다. 결과적으로 이러한 요인은 예측 기간 동안 전 세계적으로 감초 추출물 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
기회
화장품 및 개인 관리 산업의 수요 증가
사람들이 자신의 전반적인 아름다움을 향상시키는 방법에 대해 더 많이 인식하게 되면서 화장품 및 퍼스널 케어 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 활성 성분과 기타 피부 강화 성분을 함유한 뷰티 케어 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 감초는 많은 특성과 이점으로 인해 화장품 및 퍼스널 케어 제품의 성분으로 인기를 얻고 있습니다. 이러한 이점 중 일부에는 잘못된 피부 관리 및 청결로 인한 발적 감소 또는 피부 관리 루틴 부족, 여성 피부의 붉어짐 등이 포함됩니다. 따라서 화장품 및 위생 산업에서 감초 추출물에 대한 수요 증가는 성장에 유리한 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 예측 기간 동안 전 세계 감초 추출물 시장의 규모.
구속
합성 감미료의 비용 효율성
의료 전문가들은 비만과 당뇨병이 건강에 부정적인 영향을 미치기 때문에 환자들에게 설탕 섭취를 제한하라고 조언합니다. 이는 저칼로리 감미료에 긍정적입니다. 합성 감미료는 가격이 저렴하기 때문에 더욱 일반화되었지만 천연 감미료로의 전환은 아직 초기 단계입니다. 따라서 예측 기간 동안 시장 성장을 방해하는 중요한 요인으로 작용합니다.
도전과제
담배 산업의 쇠퇴
전 세계 담배 산업은 건강에 대한 인식이 높아지고 담배 사용이 건강에 미치는 부정적인 영향에 대한 인식이 높아지면서 향후 몇 년간 축소될 것으로 예상됩니다. WHO 예측에 따르면 2018년부터 2025년까지 담배 인구가 2,700만 명 감소할 것으로 예상됩니다. 감초 덕분에 연기는 달콤하고 견과류 맛이 납니다. 또한, 감초는 시가와 씹는 담배를 포함한 많은 담배 제품의 향료로 사용됩니다. 따라서 담배 사업의 감소는 예측 기간 동안 시장 성장에 큰 도전이 될 것으로 예상됩니다.
COVID-19가 글로벌 감초 추출물 시장에 미치는 영향
COOVID-19 전염병은 소비자의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 감초 추출물 산업에 긍정적인 영향을 미칩니다. 코로나19 대유행의 처음 몇 달 동안 공급망이 중단되었습니다. 그러나 지난해 의약품 수요는 크게 증가했다. 코로나19는 더 많은 사람들이 클린 라벨, 천연 및 유기농 제품으로 전환하면서 소비자 행동을 변화시켰습니다. 이에 따라 식품·음료·화장품 산업의 시장 수요도 늘어나고 있다. 코로나19의 확산은 국민의 삶과 경제에 큰 영향을 미쳤습니다.
글로벌 시장은 코로나19로 인해 화학·소재 부문의 영업이 위축됐다. 감초 추출물 시장은 공급망 중단과 원재료 확보의 어려움으로 인해 상당히 제약을 받아왔습니다. 또한, 코로나19의 전 세계적인 확산을 방지하기 위해 이는 시장의 특정 부문에 적당한 영향을 미쳤습니다. 이러한 단기적인 어려움에도 불구하고 감초 추출물 소비 시장은 향후 몇 년 동안 크게 확장될 것으로 예상됩니다.
보고서 정보 -
글로벌 감초 추출물 시장 보고서는 다음을 제공합니다.에스에스
관련 보고서-
- 세계의 감초 추출물 시장 – 업계 동향 및 2028년 예측
- 세계의 유기 감초 추출물 시장 – 업계 동향 및 2028년 예측
- 세계의 감초 뿌리 시장 – 업계 동향 및 2029년 예측
