加工食品アプリケーションにおける世界の食品ロボット市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界の概要と 2031 年までの予測

加工食品アプリケーション市場分析における食品ロボット

加工食品アプリケーション市場における食品ロボットは、自動化技術とロボットの進歩により、大きな成長を遂げています。最近の開発には、人工知能(AI) と機械学習の統合が含まれ、ロボットがさまざまなタスクに適応し、効率と精度を向上させることができます。協働ロボット (コボット) は、安全性を確保しながらワークフローを最適化するために人間の作業員と一緒に作業するなど、ますます活用されています。

これらのロボットは、仕分け、梱包、品質管理などの複雑な作業を実行できるようになり、生産プロセスを合理化し、人件費を削減できるようになりました。ロボット工学におけるビジョン システムの使用により、繊細な食品の取り扱いの精度が向上し、製品全体の品質が向上します。

さらに、センサー技術の進歩により、ロボットは食品の安全性と衛生基準への準拠を効果的に監視できるようになりました。メーカーは加工食品、特に調理済み食品に対する消費者の需要の高まりに応えようとしており、食品ロボットの導入が加速すると予想されています。

加工食品アプリケーションにおける食品ロボット市場規模

加工食品用途における世界の食品ロボット市場規模は、2023年に56億9,000万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に12.50%のCAGRで成長し、2031年には146億1,000万米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、価格分析、ブランドシェア分析、消費者調査、人口統計分析、サプライチェーン分析、バリューチェーン分析、原材料/消耗品概要、ベンダー選択基準、PESTLE分析、ポーター分析、規制枠組みも含まれています。

加工食品アプリケーション市場動向における食品ロボット

「食品加工における自動化の需要増加」

加工食品アプリケーション市場における自動化の需要の高まりは、食品ロボット分野の重要なトレンドです。人手不足と一貫した品質の必要性から、製造業者は包装、仕分け、品質管理などのタスクにロボットソリューションを採用する傾向が高まっています。たとえば、ファナック株式会社は2022年9月に、食品およびクリーンルームアプリケーションに最適化されたSCARAロボットの新シリーズを発売しました。これらのロボットは、衛生に敏感な環境の独自の要件を満たすように設計されており、食品の安全で効率的な取り扱いを保証します。ファナックは、高度な自動化技術を統合することで、高い清潔さの基準を維持しながら食品メーカーの業務効率を高め、食品生産における品質と安全性に対する業界の要求をサポートすることを目指しています。

レポートの範囲と加工食品アプリケーション市場セグメンテーションにおける食品ロボット

加工食品アプリケーション市場における食品ロボットの定義

加工食品アプリケーションにおける食品ロボットとは、食品生産の効率、一貫性、安全性を高めるためにロボットシステムを使用することを指します。これらのロボットは、仕分け、包装、品質管理などのタスクを実行し、人的ミスを最小限に抑え、生産速度を向上させます。AIや機械学習などの高度なテクノロジーが搭載されているため、さまざまな製品やワークフローに適応できます。たとえば、ロボットは繊細なアイテムを効率的に処理し、損傷を最小限に抑えることができます。加工食品の需要が高まるにつれて、食品ロボットを統合することで、製造業者は労働力不足に対処し、運用コストを改善しながら高い基準を満たすことができます。

加工食品アプリケーションにおける食品ロボット市場の動向

ドライバー  

• 加工食品の需要増加   

インスタント食品、調理済み食品、スナックに対する消費者の嗜好 の高まりが、食品加工の自動化市場を大きく牽引しています。ライフスタイルが忙しくなるにつれて、消費者は手早く食事ができるソリューションを求め、その結果、包装済みおよび加工済みの食品の需要が急増しています。たとえば、ネスレやクラフト ハインツなどのブランドは、調理済み食品の選択肢を増やすために製品ラインを拡大しており、生産効率の向上が必要になっています。加工ラインのロボットによる自動化により、メーカーは迅速に業務を拡大し、一貫した品質を維持し、人件費を最小限に抑えることができます。最終的には、品質や安全性を犠牲にすることなく、利便性に対する消費者の高まる期待に応えることができます。                                     

• カスタマイズとパーソナライゼーションに対する消費者の嗜好の高まり      

パーソナライズされた食品の需要の高まりが、食品ロボット市場を大きく牽引しています。消費者は今や、自分の好みに合わせたユニークな味や材料を求めており、メーカーは生産工程の適応を迫られています。柔軟なロボット システムは、多様な材料や小ロットを効率的に処理するために不可欠です。たとえば、ピザ製造ロボットを専門とする Picnic などの企業は、ピザをオンデマンドでカスタマイズし、顧客がトッピングやサイズを選択できるようにしています。この適応性は、顧客満足度を高めるだけでなく、業務を合理化し、企業がさまざまな消費者の需要に応えやすくします。その結果、カスタマイズへの重点が食品ロボット部門の成長を促進しています。

機会

• ロボット技術の進歩

Innovations in AI, machine learning, and sensor technologies significantly enhance food robotics capabilities, creating vast opportunities in the market. AI-driven robots can now perform complex tasks such as sorting, packaging, and even cooking with precision and speed. Machine learning algorithms enable these robots to adapt to changing production demands and optimize processes in real-time. Additionally, advanced sensors improve robots' ability to detect product quality and manage delicate items, such as fruits and vegetables, without damage. These advancements not only boost productivity but also reduce waste, fostering a more efficient and responsive food processing environment that meets consumer expectations. For instance, In April 2023, Doosan Robotics launched its E-SERIES, a line of NSF-certified collaborative robots designed specifically for the food and beverages industry. This innovative series offers exceptional flexibility, allowing manufacturers to produce a diverse range of food and beverage items efficiently. Furthermore, the E-SERIES prioritizes high safety and hygiene standards, making it an ideal choice for food processing environments that require compliance with stringent health regulations.

• Integration with IoT

The integration of robotics with IoT technology presents significant opportunities in the food robotics market, particularly in processed food applications. This synergy enables real-time monitoring of production processes, allowing manufacturers to gather valuable data on operational efficiency, machine performance, and product quality. For instance, In December 2022, Denso Corporation introduced the FARO, an automated tomato harvesting robot developed to address the challenges posed by an aging farmer workforce. FARO utilizes advanced robotics technology to streamline the harvesting process, ensuring efficient and effective collection of tomatoes. This innovation not only enhances productivity but also alleviates labor shortages in agriculture, demonstrating Denso’s commitment to creating solutions that improve agricultural practices and sustainability.                     

Restraints/Challenges

• High Initial Investment

High initial investment is a significant restraint in the food robotics market for processed food applications. The cost of robotic systems, including technology procurement, installation, and employee training, can be substantial. Smaller food processing companies, which often operate on tighter budgets, may find it difficult to allocate the necessary funds for these advanced systems. This financial barrier not only limits their ability to adopt robotics but also hinders overall market growth. As a result, the market remains dominated by larger companies that can afford these investments, further widening the gap between small and large players in the industry.

• Complexity of Food Products

The complexity of food products significantly hinders the food robotics market in processed food applications. Processed foods come in diverse shapes, sizes, and textures, creating challenges for robotic systems that must adapt to handle various products efficiently. This variability requires advanced vision systems and grippers, increasing the design and development costs for robotics. Furthermore, the need for frequent adjustments and reprogramming to accommodate different product lines adds to operational complexity, leading to longer downtimes and potential disruptions in production. As a result, the intricate nature of processed foods can limit the widespread adoption of robotics, particularly among smaller manufacturers with constrained resources.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Food Robotics in Processed Food Application Market Scope

The market is segmented on the basis of type, payload and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Articulated
• Cartesian
• SCARA
• Parallel
• Cylindrical
• Collaborative
• Other types

Payload

• Low
• Medium
• Heavy

 Application

• Packaging
• Repackaging
• Palletizing
• Picking
• Processing
• Other

Food Robotics in Processed Food Application Market Regional Analysis

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country type, payload and application as referenced above.

The countries covered in the market are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and rest of South America.

Europe is expected to dominate the food robotics in processed food application market due to stringent food safety regulations and high demand for automated systems. The region is also facing rising labor costs, prompting food manufacturers to seek efficient robotic solutions. This combination of regulatory compliance and economic factors drives the adoption of robotics, enhancing productivity and operational efficiency in the food processing sector.

Asia-Pacific is expected to witness the fastest growth in the food robotics in processed food application market. This surge is driven by increasing demand for packaged and processed food, along with a rise in automation technologies that enhance food production capabilities. Additionally, the region's growing disposable income allows consumers to spend more on convenient and high-quality food products, further propelling market expansion.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Food Robotics in Processed Food Application Market Share

The market competitive landscape provides details by competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Food Robotics in Processed Food Application Market Leaders Operating in the Market Are:

• ABB (Switzerland)
• Kawasaki Heavy Industries, Ltd. (Japan)
• YASKAWA ELECTRIC CORPORATION (Japan)
• Rockwell Automation, Inc. (U.S.)
• FANUC CORPORATION (Japan)
• Mitsubishi Electric Corporation (Japan)
• Universal Robots A/S (Denmark)
• KUKA AG (Germany)
• Seiko Epson Corporation (Japan)
• Stäubli International AG (Switzerland)
• MAYEKAWA MFG. CO., LTD. (Japan)
• Bastian Solutions, Inc. (U.S.)
• MYCOM OSI (U.S.)
• DENSO CORPORATION (Japan)
• Toshiba Corporation (Japan)
• Stryker (U.S.)
• Adept Technologies Inc. (U.S.)
• Panasonic Corporation (Japan)
• Comau (Italy)
• Nachi Robotic Systems, Inc. (U.S.)

Latest Developments in Food Robotics in Processed Food Application Market

• In April 2024, KUKA AG announced a strategic partnership with a leading global food manufacturer to deploy advanced robotic systems specifically designed for automated packaging and palletizing processes. This innovative collaboration aims to enhance operational efficiency by increasing throughput while significantly reducing labor costs in the food industry. The partnership reflects KUKA's commitment to integrating cutting-edge automation technology in food production and packaging
• In November 2023, Mitsubishi Electric expanded its robotic product line by launching a new series of triangular robots as part of its MELFA articulated arms and SCARA robot series. This strategic expansion focuses on enhancing robotic solutions tailored for food processing applications. By integrating these advanced robots, Mitsubishi aims to improve automation efficiency and precision, ultimately supporting food manufacturers in meeting increasing production demands while ensuring consistent product quality
• In June 2023, Bastian Solutions LLC announced the relocation of its headquarters to St. Louis, Missouri, a move aimed at better accommodating its rapidly expanding robotics division. This strategic decision reflects the company's growth and commitment to enhancing its capabilities in automation and robotics solutions. The new location will facilitate improved collaboration and innovation within their team, ultimately positioning Bastian Solutions to meet the increasing demand in the robotics market
• 2023年4月、斗山ロボティクスは、食品・飲料業界向けに特別に設計されたNSF認定の協働ロボットシリーズであるE-SERIESを発売しました。この革新的なシリーズは優れた柔軟性を提供し、メーカーがさまざまな食品や飲料を効率的に生産できるようにします。さらに、E-SERIESは高い安全性と衛生基準を優先しているため、厳しい健康規制への準拠が求められる食品加工環境に最適です。
• デンソーは2022年12月、高齢化する農家の労働力の課題に対処するために開発されたトマト自動収穫ロボット「FARO」を発表しました。FAROは高度なロボット技術を活用して収穫プロセスを合理化し、トマトの効率的で効果的な収集を保証します。このイノベーションは生産性を向上させるだけでなく、農業における労働力不足を緩和し、農業慣行と持続可能性を改善するソリューションを生み出すというデンソーの取り組みを示しています。
• ファナック株式会社は、2022年9月に食品およびクリーンルーム用途に最適化されたSCARAロボットの新シリーズを発売しました。これらのロボットは、衛生に敏感な環境の独自の要件を満たすように設計されており、食品の安全で効率的な取り扱いを保証します。ファナックは、高度な自動化技術を統合することで、高い清潔基準を維持しながら食品メーカーの業務効率を高め、食品生産における品質と安全性に対する業界の要求をサポートすることを目指しています。

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