北米の椎茸市場、タイプ別（野生種と栽培種）、カテゴリー別（有機と無機）、栽培方法別（原木栽培と苗床栽培）、製品タイプ別（生鮮と加工）、形態別（丸ごと/花、部分）、包装タイプ別（缶詰、ビニール袋、トレイ、その他）、エンドユーザー別（食品サービス提供者、家庭、その他）、流通チャネル別（店舗型小売業者とオンライン型小売業者）、国別（米国、カナダ、メキシコ）– 2029年までの業界動向と予測。
市場分析と洞察: 北米椎茸市場
椎茸市場は、2022年から2029年の予測期間に市場成長を遂げると予想されています。データブリッジマーケットリサーチは、市場は2022年から2029年の予測期間に7.7%のCAGRで成長し、2029年までに2億3,488万米ドルに達すると分析しています。椎茸の需要の高さと新興経済が椎茸市場の成長を加速させています。
椎茸は栄養価が高く、さまざまな健康効果のある食用菌類の一種です。椎茸は、原木栽培と苗床栽培の2つの方法で栽培される特産またはエキゾチックなキノコです。このうち、生産時間が短く、一年中いつでも栽培できるため、大多数の栽培者は苗床栽培を好みます。このキノコの種類は、低カロリー、高タンパク質など多くの健康効果があり、免疫力を高め、がんのリスクを下げることで消費者の健康にも役立ちます。 心疾患 そして癌。
椎茸には抗菌作用のある化合物が含まれていることが知られています。 抗真菌 シイタケには、抗ウイルス作用や抗炎症作用など、多くの健康効果があることから、消費量が増加し、シイタケ市場を牽引しています。天候の変動やシイタケ栽培の特定の温度要件は、地域全体でシイタケの生産量が減少している理由であり、シイタケ市場の成長に大きな制約を生み出しています。消費者や製造業者の間でシイタケの健康効果に対する認識が高まり、その発展により、シイタケ市場で機能性食品や栄養補助食品が成長し、新たなビジネスチャンスが生まれます。また、シイタケは投資収益を得るまでに長い時間を要するため、多くの製造業者がシイタケ市場への参入をためらい、副業としてシイタケを選択するだけであり、地域全体でのシイタケの成長に課題が生じています。
この椎茸市場レポートでは、市場シェア、新開発、製品パイプライン分析、国内および現地の市場プレーヤーの影響の詳細、新たな収益源、市場規制の変更、製品承認、戦略的決定、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新の観点から見た機会の分析が提供されます。分析と椎茸市場のシナリオを理解するには、アナリスト概要について Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、希望する目標を達成するための収益影響ソリューションの作成をお手伝いします。
北米の椎茸市場の範囲と市場規模
椎茸市場は、種類、カテゴリ、栽培方法、製品タイプ、形態、包装タイプ、エンドユーザー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。
- 種類に基づいて、椎茸市場は野生種と栽培種に分けられます。2022年には、栽培種のセグメントが、製造業者にとっての利便性と経済的な生産コストにより、椎茸市場を支配すると予想されます。
- カテゴリーに基づいて、椎茸市場は有機と無機に分けられます。2022年には、製造業者にとっての利便性と経済的な生産コストにより、無機セグメントが椎茸市場を支配すると予想されます。
- 栽培方法に基づいて、椎茸市場は原木栽培とベッド栽培に分けられます。2022年には、生産時間が短く、年間を通じて栽培できるため、ベッド栽培セグメントが椎茸市場を支配すると予想されます。
- 製品タイプに基づいて、椎茸市場は生鮮と加工に分かれています。 処理された2022年には、利便性と複数の分野での幅広い使用により、新鮮なセグメントが椎茸市場を支配すると予想されます。
- 形状に基づいて、椎茸市場は丸ごと/花と部分に分けられます。2022年には、多くのメーカーがこれらの製品を提供しており、市場で簡単に入手できるため、丸ごと/花のセグメントが椎茸市場を支配すると予想されます。
- 包装形態に基づいて、椎茸市場は次のように分けられる。 缶詰、ビニール袋、トレイなど。2022年には、小さくて実用的なパッケージに入った便利な食品の需要が高まっているため、ビニール袋セグメントが椎茸市場を支配すると予想されています。
- 最終消費者に基づいて、椎茸市場は食品サービス業者に分かれています。 家庭 2022年には、椎茸のさまざまな健康効果に対する消費者の認識の高まりにより、家庭用セグメントが椎茸市場を支配すると予想されます。
- 流通チャネルに基づいて、椎茸市場は店舗ベースの小売業者とオンラインベースの小売業者に分かれています。2022年には、店舗ベースの小売業者セグメントが、その広大なネットワークと全国各地での容易な入手性により、椎茸市場を支配するでしょう。
北米椎茸市場の国別分析
北米の椎茸市場が分析され、上記の国、種類、カテゴリ、栽培方法、製品タイプ、形態、包装タイプ、エンドユーザー、流通チャネル別に市場規模の情報が提供されます。
椎茸市場レポートの対象国は、米国、カナダ、メキシコです。
米国は北米の椎茸市場で優位を占めており、ベジタリアン食品の新たな機会と、消費者の嗜好による加工食品の生産と消費の増加により、欧州地域の市場を押し上げ、大幅なCAGRで成長しています。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。新規販売、交換販売、国の人口統計、規制行為、輸出入関税などのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、北米ブランドの存在と可用性、地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、販売チャネルの影響も考慮されます。
北米椎茸市場に新たな機会を創出し、将来の成長に向けた事業拡大
シイタケ市場では、シイタケの販売を伴う特定産業の各国での成長、シイタケ事業拡大の影響、シイタケ市場への支援に伴う規制シナリオの変化など、詳細な市場分析も提供しています。データは、2011年から2019年までの履歴期間について利用可能です。
競争環境と椎茸市場シェア分析
椎茸市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、生産拠点と施設、会社の強みと弱み、製品の発売、製品試験パイプライン、製品の承認、特許、製品の幅、ソースライフライン曲線が含まれます。提供されている上記のデータポイントは、椎茸市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
北米の椎茸市場レポートで取り上げられている主要企業には、Monterey Mushrooms, Inc.、Giorgio Fresh Co.、Monterey Mushrooms, Inc.、Wuling (Fuzhou) Biotechnology Co., Ltd.、Shandong Qihe Bio Technology Co., Ltd.、Lianfeng (Suizhou) Food Co., Ltd.、Hirano Mushroom LLC、mycopolitan mushroom company llc などがあります。DBMR のアナリストは、競争上の強みを理解し、各競合他社の競争分析を個別に提供します。
世界中の企業による多くの製品の発売や契約も開始されており、椎茸市場の拡大を加速させています。
例えば、
- 2018 年 10 月、モントレー マッシュルームはテキサス マッシュルーム フェスティバルで自社の製品を披露しました。同社はイベント来場者にマッシュルーム タコスを提供し、実際にトレイでマッシュルームを栽培する様子を披露しました。
市場参加者による展示会、パートナーシップ、合弁事業、その他の戦略により、椎茸市場における企業市場が強化され、組織にとっても椎茸の提供を改善するメリットがもたらされます。
SKU-
