北米のナッツ市場 – 業界動向と2030年までの予測

北米のナッツ市場、カテゴリー別（従来型、オーガニック）、タイプ別（アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、栗、ヘーゼルナッツ、ヒッコリーナッツ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、松の実、ピスタチオ、クルミ、ピーナッツ、その他）、コーティングタイプ別（コーティング済み、コーティングなし）、形状別（ホール、ダイスカット/カット、ロースト、粒状）、エンドユーザー別（家庭/小売、食品サービス部門、カフェ、ケータリング、その他）、流通チャネル別（店舗型小売業者、非店舗型小売業者）– 2030年までの業界動向と予測。

北米ナッツ市場の分析と規模

消費者は、健康的なライフスタイルを維持する必要性を認識し、ナッツなどの健康食品を摂取したり、より多くの水を飲んだり、食事に果物を取り入れたりすることで、健康的な食習慣を身につけています。これらの小さな習慣は、個人の健康と健康状態に大きな影響を与える可能性があります。世界保健機関 (WHO) は、成人の健康的な食事の一部としてナッツを含めることを推奨しており、消費者はこの健康に良い食品の重要性を認識しており、北米のナッツの成長を促進しています。

データブリッジマーケットリサーチの分析によると、ナッツ市場は2022年に301億2,976万米ドルと評価され、2023年から2030年の予測期間中に7.2％のCAGRで成長し、2030年までに489億2,093万米ドルに達すると予想されています。消費者の間で高タンパクで健康的な食事が広まっているため、アーモンドが市場を席巻すると予想されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

北米ナッツ市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

ナッツは、食べられない硬い殻と食べられる種子の2つの部分から構成されています。ナッツは果実の殻の中にある油分の多い核で、世界中のさまざまな食品に使用されています。ナッツと種子には、健康的な脂肪、タンパク質、繊維、ミネラル、そして ビタミンまた、脂肪は体内に完全に吸収されないため、体重もコントロールします。また、食物摂取量とエネルギー消費もコントロールします。

ナッツ市場の動向

運転手

• 健康的な食事とパレオダイエットの採用増加

ビーガンフードのトレンド、パレオダイエット、その他の健康的な食習慣の高まりが、北米のナッツ市場の急成長に影響を与えています。ナッツはタンパク質、健康的な脂肪、炭水化物を多く含むため、これらの食事で重要な役割を果たします。その結果、ナッツの健康効果に関する消費者の意識の高まりが、近年の北米市場を牽引しています。最近では、若い世代がオーガニックや天然製品を好むため、ナッツメーカーのターゲット顧客層が拡大しています。

• さまざまなエンドユーザー産業からの需要の高まり

ナッツは様々なエンドユーザーによって様々な用途で使用されており、キッチンでも人気が高まっています。ナッツや種子の摂取は、血中コレステロールの低下、男性と女性の糖尿病や胆石の予防、その他の医療用途など、人間の健康に多くのプラス効果をもたらします。それ以外にも、多くの主要プレーヤーは、 化粧品重要な原料として、ナッツスプレッド、グレービーソース、サラダドレッシング、乳製品やトッピングなど、多くの食用ナッツから作られます。 エネルギーバー、菓子類のフィリングおよびバー、ベーカリーのフィリングおよびインクルージョン、乳児および子供用食品、その他

機会

• ナッツを使った革新的な製品の発売

ナッツにはタンパク質、良質な脂肪、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。ナッツの脂肪は完全に吸収されないため、体重の調整、食物摂取量の調整、エネルギーの燃焼に役立ちます。ナッツにはさまざまな利点があるため、国内の消費者に広く消費され、好まれています。さらに、さまざまな食品メーカーが、消費者向けに新しく革新的なナッツ製品の開発やポートフォリオの拡大に取り組んでいます。

制約/課題

• ナッツに含まれるアフラトキシンによる健康問題

ナッツはコーティングされていない生の状態でも消費されます。未加工のナッツにはアフラトキシンが含まれている可能性があり、消費者に食中毒を引き起こす可能性があります。アフラトキシンは発がん性があり、消費者に慢性疾患を引き起こす可能性があります。

したがって、ナッツに含まれるアフラトキシンは、個人に慢性疾患の面で深刻な脅威を与える可能性があります。ナッツに含まれるアフラトキシンによって引き起こされるこの健康問題は、サウジアラビアのナッツ市場の成長に課題をもたらす可能性があります。

最近の動向

• 2020年2月、シーバーガーは既存のオーガニックナッツスナックラインに、ローストアーモンド、ブラジルナッツ、クルミ、無塩ローストカシューナッツをBIO製品ラインに追加しました。
• 2020年10月、タキスはフエゴ、フレア、スモーキンライムの3つの新しいタキスホットナッツフレーバーを発表しました。ダブルクランチテクノロジーを使用することで、ピーナッツが詰まった一口ごとにタキス独特のスパイシーな強さが加わり、顧客に新しいスナックの選択肢を提供します。
• 2020年6月、クラフト・ハインツはプランターズ・ポップ＆ポアナッツを導入し、スナック菓子愛好家がポップオープンして、注いで、食べて、それを繰り返すことができるようにした。同社は、消費者の忙しいライフスタイルに対応するスナックストアを作ることを意図していた。

北米ナッツ市場の範囲

ナッツ市場は、カテゴリ、タイプ、コーティングタイプ、形状、エンドユーザー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

カテゴリー

• 従来の
• オーガニック

タイプ

• アーモンド
• ブラジルナッツ
• カシューナッツ
• 栗
• ヘーゼルナッツ
• ヒッコリーナッツ
• マカダミアナッツ
• ピーカン
• 松の実
• ピスタチオ
• クルミ
• ピーナッツ
• その他

コーティングタイプ

• コーティング
• コーティングなし

形状

• 全体
• さいの目切り/カット
• ロースト
• 粒状

利用者

• 家庭用品/小売
• 食品サービス部門
• コーヒー
• ケータリング
• その他

流通経路

• 店舗型小売業者
• 非店舗小売業者

北米ナッツ市場地域分析/洞察

ナッツ市場が分析され、上記のカテゴリ、タイプ、コーティングタイプ、形態、エンドユーザー、流通チャネル別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

ナッツ市場レポートの対象国は米国、カナダ、メキシコです。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、北米ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境とナッツ市場シェア分析

ナッツ市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、北米でのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、ナッツ市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

ナッツ市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• カーギル社（米国）
• ADM（米国）
• デュポン（米国）
• エボニック（ドイツ）
• BASF SE(ドイツ)
• DSM（オランダ）
• Ajinomoto Co., Inc. (Japan)
• ノボザイムズ（デンマーク）
• Chr. Hansen Holding A/S（デンマーク）
• 強い（スペイン）
• Nutreco（オランダ）
• ケミン・インダストリーズ社（米国）
• アディセオ (フランス)
• オルテック（米国）
• Palital Feed Additives BV（オランダ）
• 北米栄養国際協会（フランス）
• Centafarm SRL (イタリア)
• ベントリ (米国)
• NUQO 飼料添加物（フランス）
• ノーバスインターナショナル（米国）