世界のサツマイモ粉市場
Market Size in USD Billion
CAGR :
% 
 予測期間 |
2024 –2031 |
 市場規模（基準年） |
USD 816.79 Million |
 Market Size (Forecast Year) |
USD 1,179.46 Million |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
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>世界のサツマイモ粉市場、性質別（オーガニックおよび従来型）、流通チャネル別（企業間および企業対消費者）、最終用途別（食品および飲料業界、栄養補助食品、食品サービス業界、小売/家庭）、タイプ別（黄色、白、紫色のサツマイモ）、製品別（サツマイモの茎、生サツマイモ）– 2031年までの業界動向と予測。
サツマイモ粉市場の分析と規模
サツマイモ粉市場は、最新の技術進歩とグルテンフリーで栄養価の高い代替品に対する消費者の需要増加に支えられ、活況を呈しています。加工技術の革新により製品の品質が向上し、持続可能な慣行が市場の成長を牽引しています。植物由来の食生活を取り入れる健康志向の消費者が急増しており、サツマイモ粉市場は今後も拡大と多様化が見込まれます。
世界のサツマイモ粉市場規模は2023年に8億1,679万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に4.7%のCAGRで成長し、2031年には11億7,946万米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
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レポートメトリック |
詳細 |
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予測期間 |
2024年から2031年 |
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基準年 |
2023 |
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歴史的な年 |
2022 (2016 - 2021 にカスタマイズ可能) |
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定量単位 |
売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル） |
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対象セグメント |
性質（オーガニック、従来型）、流通チャネル（企業間、企業と消費者間）、最終用途（食品・飲料業界、栄養補助食品、外食産業、小売/家庭）、タイプ（黄色、白、紫のサツマイモ）、製品（サツマイモの茎、生サツマイモ） |
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対象国 |
米国、カナダ、メキシコ（北米）、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ（ヨーロッパ）、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域（アジア太平洋地域 (APAC)）、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米（南米の一部として）、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ（中東およびアフリカ (MEA) の一部として） |
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対象となる市場プレーヤー |
Saipro Biotech Private Limited. (India), Sacoma (Kenya), Hearthy Foods (U.S.), MicroDried (U.S.), Bulk (U.K.), Xian Shunyi Bio, Chemical Technology Co.,Ltd (China), Shree Biotech (India), Urban Platter (India), Shaanxi Undersun Biomedtech Co., Ltd (China), YT (Xi'an) Biochem Co., Ltd (China), Nash Produce (U.S.), Dole Food Company Inc (U.S.), Sinofi Ingredients (China), Ham Farms (U.S.), J.R. Simplot Company (U.S.), and UWC Foods Private Limited (India) |
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Market Opportunities |
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Market Definition
Sweet potato flour is a gluten-free, nutritious alternative to traditional wheat flour. Made from dried and ground sweet potatoes, it boasts a subtly sweet flavor and a vibrant orange color. Rich in vitamins, minerals, and fiber, it adds both taste and health benefits to baked goods such as bread, muffins, and pancakes, making it a versatile ingredient in gluten-free and paleo diets.
Sweet Potato Flour Market Dynamics
Drivers
- Growing Awareness about Health and Nutrition Benefit
Growing awareness of sweet potatoes' nutritional value, abundant in vitamins, minerals, and fiber, propels demand for sweet potato flour as a healthier substitute for traditional flours. For instance, in response to this trend, food manufacturers are incorporating sweet potato flour into gluten-free baking mixes, offering consumers nutritious options for bread, cakes, and pancakes. This health-conscious shift fuels the market's growth as consumers seek wholesome alternatives for their dietary needs.
- Growing Demand for Gluten-Free and Allergen-Free Products
The escalating demand for gluten-free alternatives due to the rising prevalence of gluten-related disorders propels the market for sweet potato flour. As a naturally gluten-free option, sweet potato flour meets the needs of individuals with gluten intolerance or allergies. This trend is exemplified by the increasing popularity of gluten-free baking mixes and products featuring sweet potato flour as a primary ingredient, driving its market growth trajectory.
Opportunities
- Growing Vegan and Plant-Based Diets
As more consumers adopt vegan and plant-based diets, there's a growing demand for plant-derived ingredients such as sweet potato flour to replace animal-derived products in recipes. For instance, sweet potato flour serves as a nutritious substitute for eggs and dairy in baking, enabling the creation of vegan-friendly cakes, cookies, and pancakes. This growing trend aligns with consumer preferences for sustainable, cruelty-free ingredients, driving the adoption of sweet potato flour in diverse culinary applications.
- Expansion of Food Industry
The expanding food industry's demand for innovative ingredients to cater to consumer preferences presents a significant opportunity for sweet potato flour. As consumers seek healthier and diverse food options, products such as sweet potato flour offer a versatile solution for gluten-free, vegan, and nutritionally-rich sweet potato flour recipes. For instance, bakeries and food manufacturers can incorporate sweet potato flour into their product lines to create gluten-free baked goods and healthier snacks, tapping into this growing market segment.
Restraints/Challenges
- Limited Product Diversity
Limited product diversity in sweet potato flour arises due to the scarcity of suitable sweet potato varieties for efficient flour production. This scarcity constrains market innovation and hampers the introduction of diverse products. Without adequate varieties, the potential for addressing this challenge remains restricted, impeding the expansion and evolution of the market.
- Issues in Supply Chain
Supply chain issues, including variable quality of raw sweet potatoes, seasonal availability, and purple sweet potato flour transportation logistics, disrupt sweet potato flour production and distribution. Inconsistent quality affects product consistency, while seasonal availability creates production gaps. Transportation challenges further compound these issues, leading to unreliable supply and hindering market stability and growth.
This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Recent Development
- Saipro Biotech Private Limited was honored with the Business Leader Award for "Best Upcoming Manufacturer Of Natural Food In Maharashtra" by Worldwide Achievers, Delhi. The award ceremony took place in the auspicious presence of Hon. Mr. Ramanlal Vora, Minister - Govt. Of Gujarat, alongside esteemed guests Mr. Maninderjeet Singh Bitta, Chairman - All India Anti-Terrorist Front, and Mr. Adarsh Shastri, MLA - AAP Delhi
Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
Sweet Potato Flour Market Scope
The market is segmented on the basis of nature, distribution channel, end use, type, and product. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Nature
- Organic
- Conventional
Distribution Channel
- Business-to-Business
- Business-to-Consumer
- Hypermarkets/Supermarkets
- Convenience Stores
- Specialty Stores
- Online Retail
End Use
- Food and Beverage Industry
- Nutraceuticals
- Foodservice Industry
- Retail/Household
Type
- Yellow
- White
- Purple Sweet Potatoes
Product
- Sweet Potato Stem
- Fresh Sweet Potato
Sweet Potato Flour Market Regional Analysis/Insights
The market is analysed and market size insights and trends are provided by country, nature, distribution channel, end use, type, and product as referenced above.
The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)
アジア太平洋地域は、その人口の多さと、同地域におけるサツマイモ粉の消費量と生産量の増加により、サツマイモ粉市場を独占すると予想されています。サツマイモ粉の栄養上の利点に対する認識が高まるにつれて、需要が急増し、同地域が市場における主導的地位を固めると予想されています。
中東およびアフリカ地域では、消費者の主食消費の増加により、サツマイモ粉市場が成長すると予想されています。この傾向は、栄養価の高い代替品に対する嗜好の高まりを反映しており、サツマイモ由来の製品の需要を促進し、予測期間中の市場拡大を促進します。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。
競争環境とサツマイモ粉市場シェア分析
市場競争環境では、競合他社ごとの詳細が提供されます。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などが含まれます。提供される上記のデータ ポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
市場で活動している主要企業は次のとおりです。
- Saipro Biotech Private Limited（インド）
- サコマ（ケニア）
- ハーシーフーズ（米国）
- マイクロドライド（米国）
- バルク（英国）
- 西安順益生化学技術有限公司（中国）
- シュリーバイオテック（インド）
- アーバンプラッター（インド）
- 陝西アンダーサンバイオメディカルテック株式会社（中国）
- YT（西安）バイオケム株式会社（中国）
- ナッシュプロデュース（米国）
- ドール・フード・カンパニー（米国）
- シノフィ・イングリディエンツ（中国）
- ハムファーム（米国）
- JRシンプロット社（米国）
- UWCフーズ・プライベート・リミテッド（インド）
SKU-
世界初のマーケットインテリジェンスクラウドに関するレポートにオンラインでアクセスする
- インタラクティブなデータ分析ダッシュボード
- 成長の可能性が高い機会のための企業分析ダッシュボード
- カスタマイズとクエリのためのリサーチアナリストアクセス
- インタラクティブなダッシュボードによる競合分析
- 最新ニュース、更新情報、トレンド分析
- 包括的な競合追跡のためのベンチマーク分析のパワーを活用
調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。
