世界のサツマイモ粉市場 – 業界動向と2030年までの予測

世界のサツマイモ粉市場、性質別（オーガニック、従来型）、流通チャネル別（企業間、企業対消費者）、最終用途別（食品・飲料業界、栄養補助食品、食品サービス業界、小売/家庭）、タイプ別（黄色、白、紫色のサツマイモ）、製品別（サツマイモの茎、生サツマイモ） - 2023年から2030年までの業界動向と予測。

サツマイモ粉市場の分析と規模

他の小麦粉の代替品としての使用が増加しており、他の小麦粉と混ぜることができるため、パンケーキ、パスタ、 クッキーパンなどに使用され、ソーセージの増粘剤としても使用される。 スープ、グレービーソース、世界中の食品・飲料業界の成長の加速、用途が広く大豆や小麦などの従来の小麦粉よりも栄養価が高いことからサツマイモ粉の消費量が増えることなどが、2023～2030年の予測期間にサツマイモ粉市場の成長を加速させる可能性のある主要かつ重要な要素です。

データブリッジマーケットリサーチは、2022年に7億8,012万米ドルだった世界のサツマイモ粉市場は、2023年から2030年の予測期間中に4.7%のCAGRで成長し、2030年までに1兆2,579億2,000万米ドルに達すると予測しています。

データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

市場の定義

サツマイモ粉は、乾燥させて挽いたサツマイモから作られる、用途が広く栄養価の高い粉です。伝統的な小麦粉の代替品としてよく使用され、グルテンフリー、栄養豊富、低グリセミック指数など、いくつかのユニークな利点があります。

世界のサツマイモ粉市場の動向

運転手

• 健康とウェルネスに関する消費者の意識の向上

消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まりにより、より健康的な食品の代替品に対する需要が高まっています。サツマイモ粉は、繊維含有量が高く、血糖指数が低いなど、栄養価が高いことから、従来の小麦粉よりも健康的な代替品として認識されています。

• アプリケーションの多様性

サツマイモ粉は、パンやマフィンなどの焼き菓子からスープやソースの増粘剤まで、幅広い料理に使用できます。その汎用性は、消費者と食品メーカーの両方にとって魅力的です。さらに、サツマイモ粉は、グルテンフリー、パレオダイエット、ビーガン、その他の特別なダイエットに従う人々を含む、多様な消費者層のニーズに応えます。この幅広い魅力が、市場の成長に貢献しています。

機会

• 革新的な製品開発

食品業界では、継続的な研究開発の取り組みにより、変化する消費者の嗜好やライフスタイルに応える革新的なサツマイモ粉ベースの製品が生まれています。さらに、サツマイモ粉の栄養面および機能面での利点に対する認識が世界的に高まるにつれ、アフリカ、アジア太平洋、北米などさまざまな地域で市場が拡大しています。

制約/課題

• 限られた使用の認識

消費者の中には、サツマイモ粉の用途は主にグルテンフリーや健康志向の製品に限られており、市場の成長を制限する可能性があると考える人もいるかもしれません。さらに、サツマイモ粉は従来の小麦粉よりも高価であるため、コスト意識の高い消費者が切り替えを躊躇する可能性もあります。

• サプライチェーンの混乱

サツマイモ粉の入手可能性と一貫性は、気象条件、作物の収穫量、作物の品質などの要因に左右される可能性があり、サプライチェーンの問題につながる可能性があります。さらに、サツマイモ粉には標準化された品質と等級付けの基準がないため、一貫性と品質管理に影響を及ぼす可能性があります。

このサツマイモ粉市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。サツマイモ粉市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場のハイレベルな分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性の評価、効果的な行動計画の作成、企業の重要な決定の支援につながります。標準レポートの他に、予測される出荷遅延、地域別のディストリビューター マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピング トレンド、ソーシング、カテゴリ パフォーマンス分析、サプライ チェーン リスク管理ソリューション、高度なベンチマーキング、および調達と戦略サポートのためのその他のサービスによる調達レベルの詳細な分析も提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の開発

• Saipro Biotech Private Limited は、メディア パートナー IBN7 と Worldwide Achievers の協力のもと、デリーで「マハラシュトラ州で最も有望な自然食品メーカー」としてビジネス リーダー賞を受賞しました。受賞式には、グジャラート州政府大臣 Ramanlal Vora 氏のご厚意により、全インド反テロ戦線会長 Maninderjeet Singh Bitta 氏、AAP デリー議員 Adarsh Shastri 氏 (インド元首相 Lal Bahadur Shastri 氏の孫) も出席しました。

世界のサツマイモ粉市場の範囲

世界のサツマイモ粉市場は、性質、流通チャネル、最終用途、タイプ、製品に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

自然

• オーガニック
• 従来の

流通経路

• 企業間取引
• 消費者へのビジネス
  • ハイパーマーケット/スーパーマーケット
  • コンビニ
  • 専門店
  • オンライン小売

最終用途

• 食品・飲料業界
  • ベーカリー
  • ソースとドレッシング
  • スムージー ジュース
  • スナック、セイボリー、バー
  • その他
• 栄養補助食品
• 食品サービス業界
• 小売/家庭用

タイプ

• 黄色
• 白
• 紫サツマイモ

製品

• サツマイモの茎
• 新鮮なサツマイモ

世界のサツマイモ粉市場の地域分析/洞察

サツマイモ粉市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、性質、流通チャネル、最終用途、タイプ、製品別に提供されます。

世界のサツマイモ粉市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国です。

アジア太平洋地域は、膨大な人口の普及と、同地域での製品の消費と生産の増加により、サツマイモ粉市場を支配すると予想されています。一方、中東およびアフリカ地域は、消費者の間で主食の消費が増加するため、2023年から2030年の予測期間に成長すると予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と世界のサツマイモ粉市場シェア分析

サツマイモ粉市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、サツマイモ粉市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

世界のサツマイモ粉市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• サイプロバイオテックプライベートリミテッド（インド）
• ライブ・グレン（米国）
• バリーファームフーズ（米国）
• サコマサツマイモ（ケニア）
• ハーシーフーズ（米国）
• ミルンマイクロドライド（米国）
• バルクパウダー（英国）
• Azuri Health Ltd (マラウイ)
• 西安順益生化学技術有限公司（中国）
• カロライナ・イノベーティブ・フード・イングリディエンツ（米国）
• シュリーバイオテック（インド）
• アーバンプラッター（インド）
• 陝西アンダーサンバイオメディテック株式会社（中国）
• YT（西安）バイオケム株式会社（中国）
• ナッシュプロデュース（米国）
• ドール・フード・カンパニー（米国）
• シノフィ・イングリディエンツ（中国）
• ハムファーム（米国）
• JRシンプロット社（米国）
• UWCフーズ・プライベート・リミテッド（インド）