世界の保存期間試験市場 – 2029 年までの業界動向と予測

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世界の保存期間試験市場 – 2029 年までの業界動向と予測

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Aug 2022
  • Global
  • 350 ページ
  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60

世界の保存期間試験市場、パラメータ別(微生物汚染、酸敗、栄養安定性、官能特性、その他)、試験対象食品(包装食品、飲料、ベーカリーおよび菓子製品、肉および肉製品、乳製品、デザート、加工果物および野菜、その他)、方法(リアルタイム保存期間試験、加速保存期間試験)、技術(機器およびキットベース、手動試験)– 2029年までの業界動向および予測

保存期間試験市場

保存期間試験市場の分析と規模

正確で信頼性の高い食品検査により、製品リコールのリスクが軽減され、企業は賞味期限が短くなる原因を特定して製品やプロセスの改善に役立て、最終的には収益性の向上に貢献し、この技術が市場で人気を博しています。

データブリッジ市場調査は、保存期間テスト市場は2021年に44億9000万米ドルと評価され、予測期間中に8.93%の年平均成長率で成長し、2029年には89億米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオなどの市場洞察に加えて、データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、特許分析、消費者行動が含まれています。

保存期間試験市場の範囲とセグメンテーション

レポートメトリック

詳細

予測期間

2022年から2029年

基準年

2021

歴史的な年

2020 (2014 - 2019 にカスタマイズ可能)

定量単位

売上高(10億米ドル)、販売数量(個数)、価格(米ドル)

対象セグメント

パラメータ(微生物汚染、酸敗、栄養安定性、官能特性、その他)、検査対象食品(包装食品、飲料、パンおよび菓子製品、肉および肉製品、乳製品およびデザート、加工果物および野菜、その他)、方法(リアルタイム保存期間検査、加速保存期間検査)、技術(機器およびキットベース、手動検査)

対象国

北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、グローバル (APAC) ではその他のグローバル (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)、南アメリカの一部としてのブラジル、アルゼンチン、南アメリカのその他の地域

対象となる市場プレーヤー

SGS (スイス)、Bureau Veritas (フランス)、Eurofins (ルクセンブルク)、Intertek (英国)、Mérieux NutriSciences (米国)、ALS Limited (オーストラリア)、Neogen (米国)、AsureQuality (ニュージーランド)、Charm Sciences (米国)、Premier Analytical Services (英国)、Dairyland Laboratories (米国)、Bio-Check (英国)、AES Laboratories (インド)、IEH Laboratories and Consulting Group (米国)、Envirologix Inc. (米国)、EMSL Analytical, Inc. (米国)、Krishgen Biosystems (米国)

機会

  • 新興市場の国境を越えた食料貿易の増加
  • 食中毒の増加と衛生状態の悪さ
  • 汚染された食品の輸入と供給を禁止し、食品回収を実施する権限

市場の定義

製品の保存期間とは、製品が効果を発揮し、劣化せず、使用、消費、販売に適さなくなることなく販売可能な期間のことです。保存期間テストは、食品の予想される保存期間と消費時期を決定するために研究所で行われます。このテストにより、製品が微生物学的に安全であることが保証されます。保存期間テストにより、製品リコールの可能性が低くなります。また、保存期間が短くなる原因を特定し、製品、プロセス、そして最終的には収益性の向上に貢献します。

保存期間テスト市場の動向

ドライバー

  • 包装食品の需要の高まりと研究開発の拡大

消費者の健康に対する懸念の高まりと包装食品の需要の高まりにより、世界の保存期間テスト市場は拡大しています。規制要件を満たすために、製品メーカーは研究開発に投資しています。世界の保存期間テスト市場は、厳格な食品安全規制の実施、テスト技術の進歩、食品材料の国際貿易によって推進されています。

  • 消費者に提供される技術の進歩と利便性

世界市場で高まるデジタル利便性は、パーソナライゼーションのトレンドと完全に一致しています。テクノロジーは、より便利なショッピング体験を提供するとともに、消費者が製品情報にアクセスしやすくし、パッケージ食品の売上を増加させ、賞味期限テスト市場を強化しました。

機会

新興市場の国境を越えた食品貿易の増加は、市場の成長機会を拡大します。一部の国では、食中毒の増加や工場の衛生状態や加工条件の悪さから、食品の賞味期限試験が必要になっています。食品貿易に参入した新興経済国での規制の実施、および汚染食品の輸入と供給の禁止や食品リコールの実施を当局が認可したことで、これらの地域での検査サービスの需要が増加すると予想されます。

拘束

技術の近代化の欠如、ならびに発展途上地域の食品システムの組織化と洗練性の欠如は、予測期間中の保存期間テスト市場の制約となるでしょう。

This shelf life testing market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the shelf life testing market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Shelf Life Testing Market

COVID-19 has caused havoc in the food processing industry. Food companies in this industry have been impacted by social distancing rules, labour shortages due to movement restrictions, and lockdown measures to contain the virus's spread. Furthermore, regional governments' actions have limited the number of people working in small areas, which has hampered growth of the food industry.

Recent Development

  • SGS announced the expansion of its new food microbiological testing lab in Fairfield, New Jersey, USA, in October 2019. The 2,000-square-foot microbiological testing facility employs an information technology platform to provide a wide range of testing services to food producers, manufacturers, and suppliers across all food categories.
  • SGS announced the expansion of its new food microbiological testing lab in Carson, California, in March 2019. The microbiological testing facility is 2,400 square feet in size. This expansion aims to broaden the company's geographical coverage as well as its global network of agriculture and food labs.

 Global Shelf Life testing Market Scope

The shelf life testing market is segmented on the basis of parameter, food tested, method and technology. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Parameter

  • Microbial Contamination
  • Pathogens
  • Salmonella
  • Campylobacter
  • E. Coli
  • Listeria
  • Others
  • Yeast and Molds
  • Rancidity
  • Nutrient Stability
  • Organoleptic Properties
  • Others

Food tested

  • Packaged Food
  • Beverages
  • Bakery and Confectionery Products
  • Meat and Meat Products
  • Dairy Products
  • Desserts
  • Processed Fruits and Vegetables
  • Others

Method

  • Real-Time Shelf Life Testing
  • Accelerated Shelf-Life Testing

Species

Shelf Life testing Market Regional Analysis/Insights

The shelf life testing market is analysed and market size insights and trends are provided by country, parameter, food tested, method and technology s as referenced above.

保存期間試験市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、グローバル (APAC) ではその他のグローバル (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)、南アメリカの一部としてのブラジル、アルゼンチン、南アメリカのその他の国々です。

ヨーロッパ地域は、保存期間試験市場を支配すると予想されています。ヨーロッパ諸国での肉の偽装事件が多数発生したため、ヨーロッパは世界市場を支配しました。アジア太平洋地域は、市場で最も急速に成長すると予想されています。中国は、アジア太平洋地域の保存期間市場を支配しています。食品安全手順の遵守は、ヨーロッパ(主要輸入国)ではより厳格であり、中国の食品生産者は食品基準と貿易規制を遵守する必要があります。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境と保存期間試験の市場シェア分析

保存期間テスト市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、保存期間テスト市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

保存期間テスト市場で活動している主要企業は次のとおりです。

  • SGS(スイス)
  • ビューローベリタス(フランス)
  • ユーロフィンズ(ルクセンブルク)
  • インターテック(英国)
  • メリュー・ニュートリサイエンス(米国)
  • ALS Limited(オーストラリア)
  • ネオジェン(米国)
  • AsureQuality(ニュージーランド)
  • チャーム・サイエンシズ(米国)
  • プレミア アナリティカル サービス (英国)
  • デイリーランドラボラトリーズ(米国)
  • バイオチェック(英国)
  • AES ラボラトリーズ (インド)
  • IEH ラボラトリーズ アンド コンサルティング グループ (米国)
  • Envirologix Inc.(米国)
  • EMSLアナリティカル社(米国)
  • クリシュゲンバイオシステムズ(米国)

SKU-

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デモのリクエスト

調査方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

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