世界のオーガニックフルーツエキス市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界の概要と2032年までの予測

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

オーガニックフルーツエキス市場分析

有機フルーツエキス市場は、技術の進歩と抽出方法の進化により、著しい成長を遂げています。超臨界 CO2 抽出は、栄養素を損なうことなく高品質のエキスを得られるため、好まれる手法になりつつあります。さらに、コールドプレス抽出では、フルーツの天然の風味と生理活性化合物が保持されるため、クリーンラベルで栄養価の高い製品に対する需要に応えられます。スプレー乾燥および凍結乾燥技術の革新により、有機フルーツエキスの保存期間と溶解性が向上し、栄養補助食品、化粧品、飲料への応用が促進されています。

消費者が自然で健康的な原料を好む傾向が高まっているため、オーガニックフルーツエキスの使用は業界全体で拡大しています。機能性食品や飲料メーカーは、抗酸化作用、ビタミン、風味などの特性を持つこれらのエキスを配合しています。美容業界でも、アンチエイジングや栄養補給の効果があることから、スキンケア製品にオーガニックエキスを使用しています。

健康意識の高まりと持続可能な生産慣行に牽引され、市場は着実に成長すると予想されています。北米とヨーロッパが主流ですが、クリーンラベル製品とオーガニック認証の需要の高まりにより、アジア太平洋地域が主要地域として浮上しています。

有機フルーツエキス市場規模

世界のオーガニックフルーツエキス 市場規模は、2024年に29億米ドルと評価され、2032年には52億4,000万米ドルに達すると予測されており、2025年から2032年の予測期間中に7.65%のCAGRで成長すると見込まれています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、価格分析、ブランドシェア分析、消費者調査、人口統計分析、サプライチェーン分析、バリューチェーン分析、原材料/消耗品概要、ベンダー選択基準、PESTLE分析、ポーター分析、規制枠組みも含まれています。

オーガニックフルーツエキス市場の動向

「天然およびクリーンラベルの原料に対する需要の高まり」

オーガニックフルーツエキス市場を牽引する重要なトレンドは、消費者が自然でクリーンラベルの製品を好む傾向が高まっていることです。健康志向の人々は、人工添加物、保存料、化学物質を含まない製品へと移行しています。オーガニックフルーツエキスは、飲料、栄養補助食品、化粧品に天然の風味、色、栄養効果を提供することで、この需要に応えています。たとえば、機能性飲料におけるオーガニックブルーベリーエキスとアサイーベリーエキスの使用は、その抗酸化特性とクリーンラベルの魅力により急増しています。DöhlerやSymriseなどの大手企業は、この高まる需要を満たすためにオーガニックフルーツベースのエキスで革新を進めており、市場の成長を世界的にさらに推進しています。

レポートの範囲と有機フルーツエキス市場のセグメンテーション        

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

オーガニックフルーツエキス市場の定義

オーガニック フルーツ エキスは、合成農薬、肥料、遺伝子組み換え生物 (GMO) を使用せずに栽培されたフルーツから抽出された濃縮液です。これらのエキスは、コールドプレス、蒸気蒸留、溶媒抽出などの方法で得られるため、天然の栄養素と活性化合物が確実に保持されます。ビタミン、抗酸化物質、生理活性化合物が豊富なオーガニック フルーツ エキスは、食品、飲料、化粧品、製薬業界で広く使用されています。製品の風味、香り、栄養価を高め、クリーン ラベルの処方を促進します。ベリー、柑橘類、トロピカル フルーツのエキスが含まれており、アンチエイジング、免疫サポート、肌の栄養補給などの健康効果があります。

有機フルーツエキス市場の動向

ドライバー

• ビーガンと植物ベースのトレンドの成長

ビーガンや植物由来の食事の採用が増えていることから、風味と栄養を高めるための自然で動物由来ではない代替品として、オーガニックフルーツエキスの需要が高まっています。植物由来の選択肢を求める消費者は、クリーンで化学物質を含まないという理由で、合成成分よりもオーガニックエキスを好みます。たとえば、オーガニックフルーツエキスは、植物由来のプロテインシェイク、スムージー、ビーガンスナックに使用され、味と栄養価を高めています。Juice PressやSunwarriorなどの企業は、健康志向のビーガン消費者のニーズに応えるため、アサイー、クコの実、ザクロなどのオーガニックエキスを製品に取り入れています。この傾向は、オーガニックフルーツエキスがビーガンフードのイノベーションに不可欠なものになるにつれて、市場の成長を後押ししています。

• 成長する栄養補助食品産業

健康志向の消費者が予防医療のために天然サプリメントに目を向けるようになり、栄養補助食品業界は著しい成長を遂げています。ビタミン、抗酸化物質、ミネラルなど、免疫、消化、炎症などの特定の健康問題に対処する天然栄養素が豊富なため、オーガニックフルーツエキスが栄養補助食品製品にますます取り入れられています。たとえば、オーガニックブルーベリーエキスとエルダーベリーエキスは、抗酸化作用があるため、免疫力を高めるサプリメントに広く使用されています。同様に、オーガニック柑橘類エキスは、消化器系の健康を改善するために人気があります。消費者が健康志向のトレンドに合致する植物由来で化学物質を含まない健康代替品を求めているため、天然でクリーンラベルの栄養補助食品ソリューションに対する需要が高まっており、オーガニックフルーツエキス市場が成長しています。

機会

• 化粧品業界の需要増加

The increasing use of organic fruit extracts in the cosmetics and skincare industry is creating significant market opportunities. Rich in antioxidants, vitamins, and anti-aging properties, these extracts are widely used in natural skincare products, including serums, creams, and masks, to cater to growing consumer demand for chemical-free alternatives. Extracts from fruits such as berries, citrus, and pomegranates offer benefits such as skin hydration, brightening, and protection from oxidative stress. In addition, rising awareness of eco-friendly and sustainable beauty products further supports this trend. Brands are launching organic-certified cosmetic lines, leveraging the natural appeal of fruit extracts to attract health-conscious and environmentally aware consumers.

• Expanding Functional Food Market

The functional food market is experiencing significant growth, driven by consumer demand for health-oriented products. Organic fruit extracts are increasingly used to fortify beverages, dietary supplements, and snacks, offering natural sources of antioxidants, vitamins, and minerals. Health-conscious consumers are seeking clean-label products that provide both nutrition and wellness benefits, propelling the adoption of organic fruit extracts. Products such as energy drinks, immunity-boosting supplements, and natural fruit-based snacks are incorporating these extracts to cater to evolving dietary preferences. This rising trend creates vast opportunities for manufacturers to innovate and meet the growing demand for functional, organic, and nutrient-rich food products globally.

Restraints/Challenges

• High Production Costs

High production costs are a significant restraint for the organic fruit extracts market. Organic farming involves more labor-intensive processes, including manual weeding, pest management without chemicals, and the need for organic certification, all of which contribute to higher operational costs. In addition, organic fruit yields are often lower than those of conventional farming, further increasing costs. These elevated production expenses are typically transferred to consumers, making organic fruit extracts significantly more expensive than their conventional counterparts. As a result, the higher price point limits market accessibility, especially in price-sensitive segments, hindering widespread adoption and restricting the growth of the organic fruit extracts market.    

• Shorter Shelf Life

The organic fruit extracts market is hindered by the challenge of shorter shelf life. Different from synthetic alternatives, organic fruit extracts lack preservatives or chemical treatments, making them more susceptible to degradation over time. This limitation impacts storage and transportation, as the products require more careful handling and faster turnover to maintain quality. Retailers and manufacturers face increased costs and logistical difficulties due to the need for controlled environments during distribution. In addition, consumers may be less inclined to purchase organic extracts due to concerns about freshness, which ultimately restricts market expansion and growth. The shortened shelf life remains a significant hurdle in the widespread adoption of organic fruit extracts.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Organic Fruit Extracts Market Scope

The market is segmented on the basis of application and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Application

• Food and Beverage
• Cosmetics and Personal Care Products
• Pharmaceuticals
• Others

 Distribution Channel

• Online
• Offline

Organic Fruit Extracts Market Regional Analysis

The market is analysed and market size insights and trends are provided by country application and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)

North America is expected to dominate the organic fruit extracts market due to the increasing demand for organic products and a growing preference for healthier lifestyles among consumers in the region. This trend is driven by the rising awareness of the health benefits of organic fruit extracts, such as antioxidants and vitamins, which contribute to better overall health. In addition, the region's well-established retail network and the availability of organic-certified products further support market growth.

Europe is expected to show significant growth in the organic fruit extracts market due to the rising demand for organic extracts across various industries, including food and beverages, pharmaceuticals, and cosmetics. Organic fruit extracts are increasingly sought after for their natural ability to impart color, flavor, and nutritional value to products. As consumer preference shifts towards clean-label and organic products, the demand for organic fruit extracts in Europe is anticipated to continue expanding.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Organic Fruit Extracts Market Share

市場競争環境では、競合他社ごとの詳細が提供されます。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などが含まれます。提供される上記のデータ ポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

有機フルーツエキスの市場リーダーとして市場で活躍する企業は次のとおりです。

• ベンカテッシュナチュラルズ（インド）
• ADM WILD Europe GmbH & Co.KG (ドイツ)
• グリーンナチュラルエキス（インド）
• プロビタルグループ（スペイン）
• NPE（インド）
• パイオニアエンタープライズ（インド）
• ブーミナチュラルズ（インド）
• アセアンアロマティクス株式会社（インド）
• シュリーダ植物エキス（インド）
• パナセア フィトエクストラクト プライベート リミテッド (インド)
• ビオヴェダナチュラルズ（インド）
• バイオボタニカ社（米国）
• スターハイハーブス（インド）
• Phyto Life Sciences P. Ltd.（インド）
• HDDESグループ（インド）
• HimPharm.com (インド)
• マーティン・バウアー・グループ（ドイツ）
• ナチュラル エクストラクト インダストリーズ (ケニア)
• 西安蘭洋バイオテクノロジー株式会社（中国）

オーガニックフルーツエキス市場の最新動向

• 2022年9月、ソルベイはロバニルナチュラルCW製品ラインを拡大し、ロバニルナチュラルデリカ、アルタ、サブリマという3つの新しい天然香料原料を導入しました。これらの原料は天然バニリンの代替品であり、食品業界におけるクリーンラベルの持続可能な香料ソリューションの需要の高まりに応えています。この拡大は、ソルベイの天然香料開発におけるイノベーションへの取り組みを示しています。
• 2020年7月、BASFはIsobionicsブランドポートフォリオからIsobionics Natural alpha-Bisabolene 98とIsobionics Natural (-)-alpha-Bisabolol 99を発売しました。この動きは、天然香料に対する世界的な需要の高まりに対応し、食品や飲料の配合にソリューションを提供することです。同社は、クリーンラベル製品に対する消費者の好みを満たすために、高品質で持続可能な天然成分を提供することに注力しました。

SKU-63498