世界の乳糖不使用ヨーグルト市場 – 業界動向と2029年までの予測

乳糖フリーヨーグルトの市場分析と規模

ビーガン主義は急速に広まっているライフスタイルで、北米とヨーロッパで最も一般的です。さらに、人口の大部分は乳糖不耐症またはアレルギーです。乳糖を含まない非乳製品は、この層の間でますます人気が高まっています。

データブリッジ市場調査は、ラクトースフリーヨーグルト市場は2021年に31億1,740万米ドルと評価され、予測期間中に7.50%のCAGRで成長し、2029年には57億2,749万米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジ市場調査がまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

乳糖フリーヨーグルト市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

植物由来のヨーグルトは、クリーミーで健康的な非乳製品ビーガン食品で、ビーガンの人々の栄養ニーズを満たすのに役立ちます。アーモンド、大豆、ココナッツ、亜麻、麻、オート麦、エンドウ豆、カシューナッツなどの乳糖を含まない原料で作られています。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、必須脂肪が高濃度に含まれており、炎症を軽減し、代謝を促進するのに役立ちます。

世界の乳糖フリーヨーグルト市場の動向

ドライバー

• 低脂肪食品の採用増加

低脂肪、低糖のデザートの人気の高まりが、乳糖不使用ヨーグルト市場を牽引するでしょう。さらに、子供たちによるさわやかなアイスクリームの代替品の需要の高まりと、消費者の健康意識の高まりは、世界の乳糖不使用ヨーグルト市場にプラスの影響を与えるマクロ経済要因です。

• 可処分所得の増加と都市化の進展

もう一つの重要な要素は、健康的なデザートの代替品に対する需要の高まりであり、乳糖フリーヨーグルトはこれら両方のニーズを満たし、乳糖フリーヨーグルト市場の成長を加速させます。可処分所得の増加と都市化の進行により、乳糖フリーヨーグルト市場の成長率は上昇するでしょう。

機会

健康上の利点が追加された乳糖不使用の乳製品が利用可能になり、ホレカ業界で需要が高まることで、前述の期間中に乳糖不使用のヨーグルト市場にさらなる機会が生まれるでしょう。

拘束

しかし、ラクトースフリー製品の高コストは、前述の期間中、ラクトースフリーヨーグルト市場の成長の障壁となるでしょう。また、植物由来の代替品との激しい競争は、ラクトースフリーヨーグルト市場の成長に課題をもたらすでしょう。

このラクトースフリーヨーグルト市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。ラクトースフリーヨーグルト市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト概要について Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

COVID-19による乳糖不使用ヨーグルト市場への影響

ヘルスケアや生命維持製品を除く多くの大規模企業や産業が、新型コロナウィルスの影響に見舞われました。ロックダウンと物理的距離の確保の措置は、何百万もの小規模および大規模の企業に影響を及ぼしました。ロックダウンと物理的距離の確保により、乳糖不使用ヨーグルト市場はパンデミック後に若干の減少を経験しました。しかし、大手企業は乳製品不使用ヨーグルトをオンラインで販売するための措置を講じました。その結果、このより健康的なヨーグルトはより広く入手できるようになっています。さらに、人々は乳製品不使用ヨーグルトの摂取による健康上の利点をより意識するようになっています。今後数年間で、乳糖不使用ヨーグルトのオンライン販売は急増すると予想されています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の開発

• 2021年、ヤッソはコーヒー、シーソルトキャラメル、バニラビーンズ、ミントのフレーバーで「ヤッソ ポッパブルズ」と呼ばれるギリシャヨーグルトバイトの新シリーズを発表しました。これらの乳糖不使用のギリシャヨーグルトバイトはダークチョコレートに浸され、キヌアクランチがトッピングされています。これらのポッパブルズは現在、スーパーマーケットを含む参加小売店で購入できます。
• ヨーグルトランドは2021年、参加店舗で初のオートミルクベースのビーガンラクトースフリーヨーグルトフレーバー「ラクトースフリーシナモンオートミールクッキー」を発売します。この追加は、2020年1月にラクトースフリーの塩味チョコレートスフレ風味のラクトースフリーヨーグルトを発売し、その後、消費者の要望によりココナッツミルクベースのフレーバーを再発売したのに続いて、ちょうどいいタイミングでした。

世界の乳糖フリーヨーグルト市場の範囲

ラクトースフリーヨーグルト市場は、形態、カテゴリ、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

カテゴリ

• 従来の
• オーガニック

形状

• 乳糖不使用
• 砂糖不使用製品/砂糖控えめ製品
• 低乳糖製品

流通チャネル

• コンビニエンスストア
• ハイパーマーケット/スーパーマーケット
• 電子小売業者
• 専門店

乳糖フリーヨーグルト市場の地域分析/洞察

乳糖不使用ヨーグルト市場が分析され、上記のように国、形態、カテゴリ、流通チャネル別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

ラクトースフリーヨーグルト市場レポートで取り上げられている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

北米はラクトースフリーヨーグルト市場を独占しており、この地域の消費者の嗜好が乳製品ベースのヨーグルトから非乳製品ベースのラクトースフリーヨーグルト製品に移行しているため、予測期間中もその状態が続くでしょう。さらに、製品開発、高水準の可処分所得、さまざまなラクトースフリーヨーグルトのフレーバーの存在により、この地域の市場の成長率は加速するでしょう。この地域では、ラクトースフリーデザートに対する消費者の需要が高まり、ラクトース不耐症などの消化器疾患の発生率も増加しています。

アジア太平洋地域は、2022年から2029年の予測期間中に大幅な成長が見込まれています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境と乳糖フリーヨーグルトの市場シェア分析

ラクトースフリーヨーグルト市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータポイントは、ラクトースフリーヨーグルト市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

乳糖不使用ヨーグルト市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• Chr. Hansen Holding A/S（デンマーク）
• ヤクルト本社株式会社（日本）
• ネスレSA（スイス）
• デュポン（米国）
• 森永製菓株式会社（日本）
• BioGaia AB（スウェーデン）
• プロテキシン（英国）
• Daflorn Probiotics UK (英国)
• ダノン（フランス）
• ヤクルトUSA株式会社（米国）
• ディアランドエンザイムズ社（米国）
• Goerlich Pharma GmbH (ドイツ)
• サンザイム バイオロジクス PVT. LTD. (インド)
• DSM（オランダ）
• ニュートラサイエンスラボ（米国）
• ケリーグループ（アイルランド）
• ラレマンド社（カナダ）
• ロンザ（スイス）
• ウィンクローブプロバイオティクス（オランダ）
• プロビ（スウェーデン）

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