世界のホットドリンク市場 – 業界動向と2031年までの予測

ホットドリンク市場の分析と規模

世界のホットドリンク市場は、消費者の嗜好の変化、革新的な製品の導入、消費者の健康意識の高まりなどの要因により、着実に成長しています。市場は、お茶、コーヒー、ホットチョコレートやハーブティーなどのその他のホットドリンクなど、いくつかのカテゴリに分かれています。ホットドリンク市場ではイノベーションが重要な役割を果たしており、メーカーは変化する消費者の嗜好に対応するために、常に新しいフレーバー、ブレンド、抽出方法を導入しています。さらに、市場では持続可能で倫理的に調達された製品への移行が見られ、消費者はブランドに透明性と説明責任をますます求めています。                

世界のホットドリンク市場規模は、2023年に2,035.4億米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に6.1%のCAGRで成長し、2031年には3,268.7億米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション       

市場の定義

ホットドリンクとは、通常、温かいまたは温かい状態で提供される飲み物のことで、心地よく爽快な味わいのために飲まれることが多いです。これらの飲み物は、寒い季節や、心を落ち着かせる飲み物としてよく飲まれます。ホットドリンクには、お茶、コーヒー、ホットチョコレート、ハーブティーなど、さまざまな飲み物が含まれます。ホットドリンクは、材料を熱湯に浸したり、コーヒー豆を淹れたり、熱いミルクとココアパウダーを混ぜたりして作られることが多いです。ホットドリンクは、その風味や香りを楽しむために飲まれますが、時には健康上の利点があると認識されて飲まれることもあります。

ホットドリンク市場の動向

ドライバー

• 味と種類の革新            

メーカーは、消費者の嗜好の変化に対応し、製品ラインナップを拡大するために、常に新しくて魅力的なフレーバーを導入しています。この傾向は、消費者がユニークでエキゾチックなフレーバーを求めるようになっているお茶の分野で特に顕著です。イノベーションへのこの重点は、新しい消費者を引き付けるだけでなく、既存の消費者が新製品を試すよう促し、市場の成長を促進します。フレーバーと種類のイノベーションは、ホットドリンク市場の成長の重要な原動力です。                  

• 利便性と外出先での消費                    

便利で持ち運びに便利なホットドリンク、特にインスタントコーヒーの需要は、準備のしやすさと外出先での利便性から急増しています。同様に、ティーバッグは、ホットティーを便利かつ手間をかけずに楽しむことができるため、忙しいライフスタイルの消費者に人気があります。メーカーは、シングルサーブサシェやすぐに飲める形式など、便利なホットドリンクの幅広い選択肢を提供することで、ホットドリンク市場のトレンドに対応しています。利便性に重点を置くことで、忙しい消費者のニーズに応えるだけでなく、新しい消費機会が生まれ、市場の成長を促進します。

機会

• 持続可能性に焦点を当てる        

持続可能な慣行を取り入れるには、倫理的に原材料を調達し、環境に優しい包装材料を使用することが含まれます。消費者は、消費する製品の環境への影響についてますます懸念しており、持続可能性を優先するブランドを好むようになっています。持続可能な慣行を採用することで、ホットドリンクメーカーは、環境意識の高い消費者にアピールできるだけでなく、市場で差別化を図り、より幅広い顧客層を引き付けることができます。持続可能な慣行は、長期的にはコスト削減につながり、市場でのブランドの競争力をさらに高め、市場成長の大きな機会を生み出します。      

• 健康志向の製品開発     

ホットドリンクメーカーは、健康志向の製品開発に注力することで、機能性飲料や栄養飲料の需要の高まりを活用できます。これには、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などの機能性成分や、ステビアやハチミツなどの天然甘味料の配合が含まれます。これらの成分は、ホットドリンクの栄養価を高めるだけでなく、従来の飲料よりも健康的な代替品を求める消費者にも魅力的です。プロバイオティクスやコラーゲンを添加した機能性ホットドリンクも、健康に良いと認識されていることから人気が高まっています。健康に良い成分を添加したホットドリンクの開発は、特に健康志向の消費者の間で市場の成長を促進するための重要な戦略です。

制約/課題

• 冷たい飲み物との競争

ホットドリンク市場は、特に温暖な気候の地域で、冷たい飲み物の人気が高まっていることから、厳しい競争に直面しています。アイスティーやコールドブリューコーヒーなどの冷たい飲み物は、特に暑い時期に、消費者に爽快な選択肢を提供します。冷たい飲み物の利便性と多様性は、冷えた飲み物や持ち運び可能な飲み物に対する消費者の好みの変化に対応しているため、ホットドリンク市場にとって課題となっています。  

• 原材料価格の変動

ホットドリンク市場は、コーヒー豆や茶葉などの原材料価格の変動の影響を受けやすく、ホットドリンクの生産コストや価格設定に影響を与える可能性があります。気象条件、作物の病気、地政学的イベントなどの要因がこれらの原材料の需要と供給に影響し、価格の変動につながる可能性があります。この変動は、製造業者にとって、生産コストの管理や競争力のある製品の価格設定の面で課題となる可能性があります。 

フォームの先頭

この市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の動向

• 2024年5月、インスタントコーヒーとの関連で知られるネスレは、新しいプレミアムエスプレッソ濃縮コーヒー製品を発売するという戦略的な動きを見せました。この発売は、ネスレがコーヒー業界におけるコールドコーヒーとコンビニエンスコーヒーの分野で大きな成長を認識していることを反映しています。エスプレッソ濃縮コーヒー製品は、特にコールドブリューやすぐに飲める飲料など、便利で外出先でも飲めるコーヒーの選択肢に対する消費者の需要の高まりを狙っていると思われます。
• 2023年4月、CoconutTeaは緑茶の効能とココナッツウォーターの爽やかな味を組み合わせた新製品を発売しました。この革新的なブレンドは、緑茶の抗酸化作用とココナッツウォーターの水分補給効果を組み合わせたユニークで健康志向の飲料オプションを消費者に提供することを目的としています。

ホットドリンク市場の範囲

市場は、タイプ、エンドユーザー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• コーヒー
• お茶
• その他
• ホットチョコレート
• アップルサイダー

エンドユーザー

• コーヒーショップ
• 飲料店
• 食品サービス

流通チャネル

• ハイパーマーケットとスーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• デパート
• ドルストア
• バラエティストア
• キャッシュ・アンド・キャリーとウェアハウス・クラブ
• 食品と飲料のスペシャリスト
• ドラッグストアと薬局
• 健康・美容店

 ホットドリンク市場の地域分析/洞察

市場は分析され、市場規模の洞察と傾向は、上記のように国、タイプ、エンドユーザー、流通チャネル別に提供されます。

市場に含まれる国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国です。

アジア太平洋地域は、中国、日本、インドなどの国々でホットドリンクの生産と販売が増加し、これらの製品にアンチエイジングやデトックス効果があると認識されているため、市場を独占すると予想されています。さらに、お茶の小売店の増加がアジア太平洋地域の市場成長に寄与すると予想されています。

北米では、緑茶の需要増加と地域内の一人当たりの茶消費量の増加により、大幅な成長が見込まれています。この地域では、あらゆる年齢層と性別で茶消費量が急増しており、市場の拡大をさらに推進しています。      

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、地域ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税の影響、貿易ルートも考慮されます。

競争環境とホットドリンク市場シェア分析

市場競争環境は、競合他社の詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、地域的プレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などが含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、市場における会社の重点にのみ関連しています。

市場で活動している主要な市場プレーヤーは次のとおりです。

• コーヒービーン＆ティーリーフ（米国）
• ユニリーバ（英国）
• グルメソ（米国）
• ハーニー＆サンズ ファインティーズ（米国）
• デュアリット（英国）
• ネスレSA（スイス）
• ディルマ セイロン ティー カンパニー PLC (スリランカ)
• 一保堂茶業株式会社（中国）
• トランキニ（米国）
• チルベブ（米国）
• ソムスリープ（米国）
• ファイドリンクス社（米国）
• BevNet.com (米国)

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