世界のバイオエタノール酵母市場の規模、シェア、トレンド分析レポート
Market Size in USD Billion
CAGR : %
予測期間 |
2024 –2031 |
市場規模(基準年) |
USD 17.64 Billion |
Market Size (Forecast Year) |
USD 52.55 Billion |
CAGR |
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主要市場プレーヤー |
>世界のバイオエタノール酵母市場のセグメンテーション、製品別(パンおよびビール用)、形態別(乾燥酵母、インスタント酵母、生酵母、その他)、用途別(食品、動物飼料、バイオ燃料、洗浄および消毒、その他の用途) - 2031 年までの業界動向と予測。
バイオエタノール酵母市場分析
バイオエタノール酵母市場は、再生可能エネルギー源の需要増加と発酵技術の進歩に牽引され、堅調な成長を遂げています。持続可能な代替燃料に世界が注目する中、バイオマス由来のバイオエタノールは環境に優しいソリューションとして注目を集めています。発酵プロセス中に糖をエタノールに変換するために不可欠なバイオエタノール酵母は、この業界にとって非常に重要です。市場の成長を後押しする主な要因には、輸送燃料におけるバイオエタノールの採用増加、再生可能エネルギーに対する規制支援、発酵効率と収量を高める酵母株の革新などがあります。さらに、バイオエタノール生産の原料を提供する農業部門の拡大も、市場の拡大を支えています。
バイオエタノール酵母市場規模
世界のバイオエタノール酵母市場規模は、2023年に176億4,000万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に14.62%のCAGRで成長し、2031年には525億5,000万米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、価格分析、ブランドシェア分析、消費者調査、人口統計分析、サプライチェーン分析、バリューチェーン分析、原材料/消耗品概要、ベンダー選択基準、PESTLE分析、ポーター分析、規制枠組みも含まれています。
バイオエタノール酵母市場の動向
「再生可能エネルギーの需要拡大」
持続可能性と環境管理に対する世界的な関心の高まりにより、再生可能エネルギー源の需要が大幅に増加しており、バイオエタノールが有力な解決策として浮上しています。この傾向は、気候変動に対する意識の高まり、エネルギー消費の増加、化石燃料への依存を減らす必要性によって促進されています。作物や農業残渣などの生物由来の材料から生成されるバイオエタノールは、従来のガソリンよりもクリーンな代替品であり、温室効果ガスの排出量と二酸化炭素排出量の削減に貢献します。
With governments and organizations worldwide implementing policies and incentives to promote renewable energy, the bioethanol industry is expanding rapidly. This growth is directly linked to the demand for bioethanol yeast, a critical component in the fermentation process that converts sugars from feedstocks into ethanol. The increased production of bioethanol to meet the rising energy needs and environmental goals drives a parallel increase in the requirement for efficient and high-performance bioethanol yeast. As the renewable energy sector continues to evolve, the demand for bioethanol and its production technologies, including bioethanol yeast, is expected to grow, reflecting the broader trend towards sustainable and eco-friendly energy solutions.
Report Scope and Market Segmentation
Attributes |
Bioethanol Yeast Key Market Insights |
Segmentation |
By Product: Baker’s and Brewer’s By Form: Dry Yeast, Instant Yeast, Fresh Yeast, and Others By Application: Food, Animal Feed, Biofuel, Cleaning & Disinfection, and Other Applications |
Countries Covered |
U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, Rest of South America |
Key Market Players |
AngelYeast Co., Ltd. (China), DSM (Netherlands), LALLEMAND Inc. (Canada), Leiber GmbH (Germany), Lesaffre (France), Foodchem International Corporation (China), Biorigin (Brazil), Novozymes (Denmark), AB Mauri (UK) Limited (U.K.), Omega Yeast Labs, LLC. (U.S.), Pacific Ethanol, Inc. (U.S.), and Oriental Yeast Co., Ltd. (Japan) |
Market Opportunities |
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Value Added Data Infosets |
In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework. |
Bioethanol Yeast Market Definition
Bioethanol yeast refers to yeast strains specifically utilized in the production of bioethanol, a type of ethanol derived from biological sources such as crops and agricultural residues. These yeasts are employed in fermentation processes to convert sugars present in feedstocks like corn, sugarcane, or other plant materials into ethanol. The yeast strains used in bioethanol production are selected for their ability to efficiently ferment sugars and tolerate high concentrations of ethanol and other byproducts.
Bioethanol Yeast Market Dynamics
Drivers
- Expanding Bioethanol Production Capacity
With the global appetite for renewable energy sources growing, there is a corresponding need for increased bioethanol production. This has led to the development of new bioethanol plants and the expansion of existing facilities. These expansions are driven by both governmental policies supporting renewable fuels and the economic advantages of scaling up production. New facilities are being built to meet rising demand while existing plants are upgrading their capacity to enhance efficiency and output. This growth in production capacity directly impacts the demand for bioethanol yeast, as these plants require a steady supply of high-quality yeast to optimize fermentation processes and ensure consistent ethanol yields. The expansion of bioethanol production capacity is a key driver of demand for bioethanol yeast.
- Growth in Agricultural Output
The availability of key feedstocks such as corn, sugarcane, and other biomass materials is essential for the production of bioethanol. As agricultural productivity improves and more feedstocks become available, bioethanol producers can source the raw materials needed to sustain and expand their operations. This growth in agricultural output is influenced by advancements in farming practices, higher crop yields, and the expansion of arable land. Consequently, the increased supply of feedstocks enables bioethanol producers to enhance their production volumes and efficiency. Increased agricultural output plays a vital role in supporting the bioethanol production process, thereby driving the demand for bioethanol yeast.
Opportunities
- Development of Advanced Yeast Strains
Ongoing research focuses on engineering yeast strains with enhanced performance characteristics, such as higher fermentation efficiency, greater tolerance to ethanol, and improved resilience to environmental stresses. These advancements can significantly boost the yield and productivity of bioethanol production processes. For instance, yeast strains that can ferment a broader range of feedstocks or operate effectively under challenging conditions can help reduce production costs and increase overall efficiency. By leveraging genetic engineering and biotechnology, researchers are creating specialized yeast strains that optimize conversion rates and minimize byproducts, which enhances the economic viability of bioethanol production. As the demand for more efficient and cost-effective bioethanol production methods grows, the development of these advanced yeast strains will play a crucial role in driving industry innovation and expanding market opportunities.
- Innovation in Fermentation Processes
Innovations in fermentation processes, such as the development of more efficient fermentation reactors, enhanced process control systems, and improved nutrient management, can lead to higher yields and reduced production times. These technological improvements enable bioethanol producers to scale up operations more effectively, reducing costs and increasing production capacity. For example, advanced fermentation techniques can optimize conditions for yeast activity, maximize the conversion of sugars to ethanol, and improve overall process stability. As these technologies continue to evolve, they can drive increased demand for bioethanol yeast by making production processes more efficient and economically viable. The ongoing focus on innovation in fermentation technology is essential for meeting the growing global demand for bioethanol and creating new market opportunities.
Restraints/Challenges
- Fluctuations in Feedstock Prices
Volatility in the prices of agricultural feedstocks significantly impacts the cost-effectiveness and stability of bioethanol production. Agricultural commodities such as corn, sugarcane, and wheat, which serve as primary raw materials for bioethanol, are subject to price swings due to factors like weather conditions, supply chain disruptions, and market demand fluctuations. These price fluctuations can create uncertainty in production costs, leading to financial challenges for bioethanol producers. When feedstock prices rise, the cost of bioethanol production increases, potentially making the end product less competitive compared to other energy sources. This volatility may prompt producers to seek more stable or cost-effective alternatives, affecting the overall demand for bioethanol yeast.
- Competition from Alternative Fuels
The bioethanol yeast market faces significant challenges from the growing availability and development of alternative renewable fuels. Advances in alternative energy sources such as advanced biofuels, hydrogen, and synthetic fuels offer competitive advantages in terms of efficiency, environmental impact, and performance. Advanced biofuels, derived from non-food biomass or using innovative production technologies, can outperform traditional bioethanol in certain applications. Similarly, hydrogen fuel is emerging as a promising clean energy solution with diverse applications across transportation and industry. As these alternatives gain momentum and receive increasing investment, they can draw attention and resources away from bioethanol production.
This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
Global Bioethanol Yeast Market Scope
市場は、タイプ、用途、販売チャネル、材質、ローラーの直径、ローラーの幅、農業規模に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。
製品
- ベイカーズ
- ブリュワーズ
形状
- ドライイースト
- インスタントイースト
- 新鮮な酵母
- その他
応用
- 食べ物
- 動物飼料
- バイオ燃料
- 清掃と消毒
- その他のアプリケーション
世界のバイオエタノール酵母市場の地域分析
市場は分析され、市場規模の洞察と傾向は、上記のように国、タイプ、用途、販売チャネル、材質、ローラー直径、ローラー幅、農業規模別に提供されます。
市場に含まれる国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国です。
可処分所得の増加とライフスタイルの変化により、加工食品やアルコール飲料の消費が増加し、ヨーロッパが市場を独占すると予想されています。ヨーロッパの消費者が酵母の栄養上の利点をより意識するようになるにつれて、食品業界と飲料業界の両方でバイオエタノール酵母の需要が高まっています。
アジア太平洋地域は、包装食品、ベーカリー製品、乳製品などのインスタント食品への傾向が高まっているため、最も急速に成長すると予想されています。インドや中国などの国では、多忙なライフスタイルの普及により、バイオエタノール酵母を主要成分として取り入れた、手軽で便利な食品の選択肢に対する需要が高まっています。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。
世界のバイオエタノール酵母市場シェア
市場競争環境では、競合他社の詳細が提供されます。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供される上記のデータ ポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
バイオエタノール酵母の市場リーダーとして市場で活躍する企業は以下の通りです。
- AngelYeast株式会社(中国)
- DSM(オランダ)
- LALLEMAND Inc.(カナダ)
- ライバー GmbH (ドイツ)
- ルサッフル(フランス)
- フードケムインターナショナルコーポレーション(中国)
- バイオリジン(ブラジル)
- ノボザイムズ(デンマーク)
- AB マウリ(英国)リミテッド(英国)
- オメガイーストラボ LLC (米国)
- パシフィックエタノール社(米国)
- オリエンタル酵母工業株式会社(日本)
バイオエタノール酵母市場の最新動向
- 2023年10月、ドイツの著名なテクノロジー企業であるOculyze GmbHは、バイオエタノール生産者向けに特別に開発された革新的なウェブアプリケーションを発表しました。Oculyzeバイオエタノールウェブアプリは、プロセスをより迅速、より正確、そしてコスト効率よくすることで、酵母分析と発酵の最適化を変革することを目指しています。
SKU-
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調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。