表1 生鮮または冷蔵食用キノコおよびトリュフ（アガリクス属キノコを除く）の輸入量（トン）
表2 生鮮または冷蔵食用キノコおよびトリュフ（「アガリクス属」キノコを除く）の輸入額（単位：千米ドル）
表3 生鮮または冷蔵食用キノコおよびトリュフ（アガリクス属キノコを除く）の輸出量（トン）
表4 生鮮または冷蔵食用キノコおよびトリュフ（「アガリクス」属キノコを除く）の輸出額（単位：千米ドル）
表5 米国におけるキノコの等級と基準、検査の許容範囲は以下のとおり。
表6 生椎茸と乾燥椎茸100gに含まれる栄養素と他の椎茸との比較
表7 各種椎茸製品の価格
表8 その他のキノコ製品の価格
表9 シイタケ栽培における温度要件
表10 年間400～800本の丸太を栽培する場合の作業とコスト
表11 2017年、2018年、2019年の地域別キノコとトリュフの生産量（トン）
表12 各国のキノコの一人当たり消費量（トン）
表13 椎茸の機能性食品および栄養補助食品
表14 シイタケの水分と湿度の要件
表15 ヨーロッパの椎茸市場、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表16 ヨーロッパの栽培型椎茸市場、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表17 ヨーロッパの野生型椎茸市場、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表18 ヨーロッパの椎茸市場、カテゴリー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表19 ヨーロッパの無機椎茸市場、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表20 ヨーロッパの有機椎茸市場、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表21 ヨーロッパの椎茸市場、栽培方法別、2020年～2029年（百万米ドル）
表22 ヨーロッパの椎茸菌床栽培市場、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表23 ヨーロッパの原木栽培椎茸市場、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表24 ヨーロッパの椎茸市場、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表25 ヨーロッパの椎茸市場（地域別、2020年～2029年、百万米ドル）
表26 ヨーロッパの椎茸市場における地域別構成比、2020年～2029年（百万米ドル）
表27 ヨーロッパの椎茸市場における部位別、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表28 ヨーロッパの椎茸市場、製品タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表29 生鮮椎茸を供給する企業
表30 ヨーロッパの生鮮椎茸市場、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表31 ヨーロッパの加工椎茸市場、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表32 ヨーロッパの加工椎茸市場、製品タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表33 ヨーロッパの椎茸市場、包装タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表34 ヨーロッパの椎茸市場におけるプラスチック袋、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表35 ヨーロッパの椎茸市場規模、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表36 ヨーロッパの椎茸市場、包装タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表37 ヨーロッパの缶詰椎茸市場、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表38 ヨーロッパその他の椎茸市場、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表39 ヨーロッパの椎茸市場、エンドユーザー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表40 ヨーロッパの椎茸市場における世帯数、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表41 ヨーロッパの椎茸市場における食品サービス提供者、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表42 ヨーロッパの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表43 ヨーロッパその他の椎茸市場、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表44 ヨーロッパの椎茸市場、流通チャネル別、2020年～2029年（百万米ドル）
表45 ヨーロッパの椎茸市場における店舗型小売業者、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表46 ヨーロッパの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2020年～2029年（百万米ドル）
表47 ヨーロッパのオンラインベースの椎茸市場小売業者、地域別、2020年～2029年（百万米ドル）
表48 ヨーロッパの椎茸市場、国別、2020年～2029年（百万米ドル）
表49 ヨーロッパの椎茸市場、国別、2020年～2029年（トン）
表50 ヨーロッパの椎茸市場、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表51 ヨーロッパの椎茸市場、カテゴリー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表52 ヨーロッパの椎茸市場、栽培方法別、2020年～2029年（百万米ドル）
表53 ヨーロッパの椎茸市場、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表54 ヨーロッパの椎茸市場における部位別、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表55 ヨーロッパの椎茸市場、製品タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表56 ヨーロッパの加工椎茸市場、製品タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表57 ヨーロッパの椎茸市場、包装タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表58 ヨーロッパの椎茸市場、包装タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表59 ヨーロッパの椎茸市場、エンドユーザー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表60 ヨーロッパの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表61 ヨーロッパの椎茸市場、流通チャネル別、2020年～2029年（百万米ドル）
表62 ヨーロッパの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2020年～2029年（百万米ドル）
表63 ドイツの椎茸市場、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表64 ドイツの椎茸市場、カテゴリー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表65 ドイツの椎茸市場、栽培方法別、2020年～2029年（百万米ドル）
表66 ドイツの椎茸市場、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表67 ドイツの椎茸市場における構成部分、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表68 ドイツの椎茸市場、製品タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表69 ドイツの加工椎茸市場、製品タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表70 ドイツの椎茸市場、包装タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表71 ドイツの椎茸市場における包装タイプ別市場規模、2020年～2029年（百万米ドル）
表 72 ドイツの椎茸市場、エンドユーザー別、2020-2029年（百万米ドル）
表73 ドイツの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表74 ドイツの椎茸市場、流通チャネル別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 75 ドイツの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表76 フランスの椎茸市場、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 77 フランスの椎茸市場、カテゴリー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表78 フランスの椎茸市場、栽培方法別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 79 フランスの椎茸市場、形態別、2020-2029年（百万米ドル）
表80 フランス椎茸市場における部位、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表81 フランスの椎茸市場、製品タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表82 フランス加工椎茸市場、製品タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表83 フランスの椎茸市場、包装タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表84 フランスの椎茸市場における包装タイプ別市場規模、2020年～2029年（百万米ドル）
表85 フランスの椎茸市場、最終ユーザー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表86 フランスの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表87 フランスの椎茸市場、流通チャネル別、2020年～2029年（百万米ドル）
表88 フランスの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2020年～2029年（百万米ドル）
表89 イタリアの椎茸市場、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表90 イタリアの椎茸市場、カテゴリー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表91 イタリアの椎茸市場、栽培方法別、2020年～2029年（百万米ドル）
表92 イタリアの椎茸市場、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表93 イタリアの椎茸市場における構成部品、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表94 イタリアの椎茸市場、製品タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表95 イタリアの加工椎茸市場、製品タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表96 イタリアの椎茸市場、包装タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表97 イタリアの椎茸市場における包装タイプ別市場規模、2020年～2029年（百万米ドル）
表98 イタリアの椎茸市場、エンドユーザー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表99 イタリアの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 100 イタリアの椎茸市場、流通チャネル別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表 101 イタリアの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表 102 オランダの椎茸市場、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 103 オランダの椎茸市場、カテゴリー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表104 オランダの椎茸市場、栽培方法別、2020年～2029年（百万米ドル）
表105 オランダの椎茸市場、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 106 オランダの椎茸市場における構成、形態別、2020-2029年（百万米ドル）
表 107 オランダの椎茸市場、製品タイプ別、2020-2029年 (百万米ドル)
表108 オランダの椎茸加工市場、製品タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表109 オランダの椎茸市場、包装タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 110 オランダの椎茸市場、包装タイプ別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表 111 オランダの椎茸市場、最終ユーザー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 112 オランダの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表113 オランダの椎茸市場、流通チャネル別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 114 オランダの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表115 ロシアの椎茸市場、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表116 ロシアの椎茸市場、カテゴリー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表117 ロシアの椎茸市場、栽培方法別、2020年～2029年（百万米ドル）
表118 ロシアの椎茸市場、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 119 ロシアの椎茸市場における部位、形態別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 120 ロシアの椎茸市場、製品タイプ別、2020-2029年 (百万米ドル)
表121 ロシアの加工椎茸市場、製品タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表122 ロシアの椎茸市場、包装タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表123 ロシアの椎茸市場における包装タイプ別市場規模、2020年～2029年（百万米ドル）
表 124 ロシアの椎茸市場、最終ユーザー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 125 ロシアの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表126 ロシアの椎茸市場、流通チャネル別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 127 ロシアの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表128 英国椎茸市場、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表129 英国椎茸市場、カテゴリー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表130 英国シイタケ市場、栽培方法別、2020年～2029年（百万米ドル）
表131 英国椎茸市場、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 132 英国椎茸市場における部位別構成比、2020-2029年（百万米ドル）
表133 英国椎茸市場、製品タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表134 英国加工椎茸市場、製品タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表135 英国椎茸市場、包装タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 136 英国シイタケ市場における包装タイプ別市場規模、2020-2029年（百万米ドル）
表 137 英国の椎茸市場、エンドユーザー別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表138 英国の椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2020年～2029年（百万米ドル）
表139 英国椎茸市場、流通チャネル別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 140 英国の椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表141 スペインの椎茸市場、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 142 スペインの椎茸市場、カテゴリー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表143 スペインの椎茸市場、栽培方法別、2020年～2029年（百万米ドル）
表144 スペインの椎茸市場、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 145 スペインの椎茸市場における部位、形態別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 146 スペインの椎茸市場、製品タイプ別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 147 スペインの加工椎茸市場、製品タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 148 スペインの椎茸市場、包装タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 149 スペインの椎茸市場における包装タイプ別市場規模、2020-2029年（百万米ドル）
表 150 スペインの椎茸市場、エンドユーザー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 151 スペインの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 152 スペインの椎茸市場、流通チャネル別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 153 スペインの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表154 ポーランドの椎茸市場、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 155 ポーランドの椎茸市場、カテゴリー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 156 ポーランドの椎茸市場、栽培方法別、2020-2029年（百万米ドル）
表 157 ポーランドの椎茸市場、形態別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 158 ポーランドの椎茸市場における構成部分、形態別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 159 ポーランドの椎茸市場、製品タイプ別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 160 ポーランドの加工椎茸市場、製品タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表161 ポーランドの椎茸市場、包装タイプ別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 162 ポーランドの椎茸市場における包装タイプ別市場規模、2020-2029年（百万米ドル）
表 163 ポーランドの椎茸市場、エンドユーザー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 164 ポーランドの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表 165 ポーランドの椎茸市場、流通チャネル別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 166 ポーランドの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表 167 トルコ椎茸市場、種類別、2020-2029年（百万米ドル）
表 168 トルコ椎茸市場、カテゴリー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 169 トルコの椎茸市場、栽培方法別、2020-2029年（百万米ドル）
表 170 トルコ椎茸市場、形態別、2020-2029年（百万米ドル）
表 171 椎茸市場における七面鳥の部位、形態別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 172 トルコ椎茸市場、製品タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 173 七面鳥加工椎茸市場、製品タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 174 トルコ椎茸市場、包装タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 175 椎茸市場における七面鳥トレイ、包装タイプ別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表 176 トルコ椎茸市場、エンドユーザー別、2020-2029年（百万米ドル）
表 177 トルコの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 178 トルコ椎茸市場、流通チャネル別、2020-2029年（百万米ドル）
表 179 トルコの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表 180 ベルギーの椎茸市場、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 181 ベルギーの椎茸市場、カテゴリー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 182 ベルギーの椎茸市場、栽培方法別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 183 ベルギーの椎茸市場、形態別、2020-2029年（百万米ドル）
表 184 ベルギーの椎茸市場における構成部分、形態別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 185 ベルギーの椎茸市場、製品タイプ別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 186 ベルギーの加工椎茸市場、製品タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 187 ベルギーの椎茸市場、包装タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 188 ベルギーの椎茸市場における包装タイプ別市場規模、2020-2029年（百万米ドル）
表 189 ベルギーの椎茸市場、エンドユーザー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 190 ベルギーの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 191 ベルギーの椎茸市場、流通チャネル別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 192 ベルギーの椎茸市場における流通チャネル別構成比、2020-2029年（百万米ドル）
表 193 スイスの椎茸市場、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 194 スイスの椎茸市場、カテゴリー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 195 スイスの椎茸市場、栽培方法別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 196 スイスの椎茸市場、形態別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 197 スイスの椎茸市場における構成、形態別、2020-2029年（百万米ドル）
表 198 スイスの椎茸市場、製品タイプ別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 199 スイスの加工椎茸市場、製品タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 200 スイスの椎茸市場、包装タイプ別、2020-2029年（百万米ドル）
表 201 スイスの椎茸市場における包装タイプ別市場規模、2020-2029年（百万米ドル）
表 202 スイスの椎茸市場、エンドユーザー別、2020-2029年（百万米ドル）
表 203 スイスの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2020-2029年 (百万米ドル)
表 204 スイスの椎茸市場、流通チャネル別、2020年～2029年（百万米ドル）
表 205 スイスの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2020-2029 年 (百万米ドル)
表 206 ヨーロッパのその他の地域の椎茸市場、種類別、2020年～2029年（百万米ドル）
