ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場 – 2029年までの業界動向と予測

ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場、タイプ別（機能性食品、強化および健康的なベーカリー製品、健康的なスナック、BFY食品、飲料、チョコレートなど）、カロリー含有量（無カロリー、低カロリー、カロリー削減）、性質（非遺伝子組み換えおよび遺伝子組み換え）、脂肪含有量（無脂肪、低脂肪、脂肪削減）、カテゴリー（従来型およびオーガニック）、フリーフロムカテゴリー（グルテンフリー、乳製品フリー、大豆フリー、ナッツフリー、ラクトースフリー、人工香料フリー、人工着色料フリーなど）、流通チャネル（店舗型小売業者および非店舗型小売業者）、業界動向および2029年までの予測。

市場分析と洞察

世界の健康とウェルネス食品市場は、バランスの取れた食事へのより総合的なアプローチを採用するために、より自然で機能的な製品を求める顧客の嗜好の変化により、パッケージ食品業界よりも急速に成長しています。食習慣を変え、バランスの取れた栄養のある食事とアクティブなライフスタイルを取り入れる人が増えていることが、健康とウェルネス食品業界の成長を牽引する大きな要因です。世界中の人々が健康的な食事、運動、定期的な身体活動の価値を認識しており、これは市場の成長にとって重要です。ただし、健康とウェルネス食品の高価格と高い維持費が市場の成長を妨げる可能性があります。

無機製品よりも天然原料から作られたオーガニック食品の消費量の増加は、世界の健康食品市場に新たなチャンスをもたらすでしょう。対照的に、市場プレーヤー間の激しい競争は、市場の成長を妨げる可能性があります。

Data Bridge Market Research は、ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場は、2022 年から 2029 年の予測期間中に 9.0% の CAGR で成長すると分析しています。

市場の定義

食品、健康、ウェルネスはすべて相互に関連しています。私たちが摂取する食品とその産地は、私たちの健康とフィットネスに影響を与えます。ウェルネスは、私たちが日々の生活に取り入れるバランスの取れた食品から生まれます。健康とは、単に良い食品を食べることだけでなく、緊張やストレスを軽減し、定期的に運動することです。食品、健康、ウェルネス食品は、機能的な要素を組み込んだり、加工方法を変更したりすることで、病気のリスクや治療を減らし、身体的または精神的なパフォーマンスを向上させるのに役立ちます。

ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場の動向

運転手

• 健康食品への支出増加

消費者の可処分所得が増加し、世帯が貯蓄したり食費に使ったりできるお金が増えたため、当然のことながら健康食品の消費量が増加し、世界的な健康・ウェルネス食品市場の需要が生まれました。このように、消費者の可処分所得が増加することで、健康的な生活を送るためにより多くの栄養飲料を購入できるようになり、市場の成長が促進されます。さらに、健康食品や栄養食品への支出の増加により、人々の健康維持に役立つ食品の需要が高まっています。

このように、可処分所得の増加により、消費者は健康維持のために栄養飲料などの健康食品に多くのお金を使うようになり、それがヨーロッパの健康・ウェルネス食品市場の成長を牽引すると予想されます。

• クリーンラベル食品の需要増加

クリーン ラベル食品には、最も自然で加工度の低い原料が含まれています。消費者は、より健康的なライフスタイルを送るために健康的で衛生的な食品オプションを選択しているため、健康食品とウェルネス食品の需要が高まっています。消費者は、特定のライフスタイルを継続するために、保存料や添加物を含まないクリーンなラベル付き食品を好む傾向が高まっています。また、クリーン ラベル製品を使用することで持続可能な環境を促進することに対する意識が高まり、市場の成長を後押ししています。クリーン ラベル食品の需要が高まると、健康食品とウェルネス メーカーはより多くの製品を投入できるようになり、市場の成長に寄与します。

したがって、消費者に高品質の製品を提供し、クリーンラベルと健康食品に対する高まるニーズを満たすためにクリーンラベルの安全製品を導入するメーカーの数が増えることで、ヨーロッパの健康食品市場の成長が促進されると予想されます。

機会

• ミレニアル世代の食習慣とライフスタイルの変化

ミレニアル世代の食習慣の変化は、意識的に贅沢をすることへの傾向が強くなっています。つまり、外食や健康的な食事を楽しみたい一方で、何を食べるかに気を配り、よく考えてから店を選びたいのです。ミレニアル世代は、新鮮で健康的な食品には喜んでお金を払います。さまざまな文化の食べ物や味が好きで、食事サービスやスムージーの配達などの流通チャネルを利用しています。このように、ミレニアル世代の食習慣の変化は、ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場にチャンスを生み出しています。

このように、食の嗜好の変化は栄養食品・飲料市場にチャンスをもたらし、メーカーはミレニアル世代の需要を満たそうとしています。これにより、ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場の成長に十分なチャンスが生まれると予測されています。

制約/課題

• 健康的な食品や飲料に対する人々の認識の欠如と懐疑心

栄養食品および飲料の健康上の利点と栄養価についての認識が限られているか欠如しているため、製品に対する懐疑心が生まれます。食品および飲料の汚染や不純物混入が増加しているため、消費者は栄養飲料の摂取をためらいます。したがって、これは最終的に消費者の間に懐疑心を生み出し、消費者は副作用を避けるために食品や飲料を購入する前によく考えます。これが市場の成長にとって重要な課題です。食品および飲料の栄養表示に関する理解不足は、消費者の間に混乱を引き起こします。栄養表示は誤解を招く可能性があり、場合によってはこれらは虚偽の主張であり、消費者が適切な健康食品および飲料を選択することをためらう原因となります。

しかし、メーカーは栄養飲料や健康飲料にさらなる付加価値をつけようとしており、製品の栄養価を明記しています。

そのため、一部の消費者の間で健康・ウェルネス製品の栄養成分や健康上の利点に対する懐疑心が高まり、認識が不足していることが、市場の成長を妨げる可能性があります。

COVID-19後の欧州健康・ウェルネス食品市場への影響

COVID-19パンデミックは、世界の健康食品市場に大きな影響を与えています。COVID-19の長期にわたる持続により、サプライチェーンが混乱し、消費者への食品供給が困難になり、当初は食品の需要が減少しました。しかし、COVID-19以降、不健康な食品の副作用に関する意識の高まりと、健康で元気に過ごしたい欲求により、健康食品の需要が大幅に増加しました。消費者は、病状を避けるために、植物ベース、ビーガン、栄養食品や飲料など、最も栄養価の高い製品を摂取しようとしています。

このように、健康的な食習慣の傾向は市場に大きな影響を与えており、今後数年間で市場は急速な成長に向かうでしょう。

最近の動向

• 2022年5月、オレオは米国でグルテンフリーのオレオの新シリーズ、中国でオレオゼロ、ブラジルでラクタインテンス、オーストラリアでチョコレート製品のカラミルクを発売する予定です。これらの製品は、健康と幸福が引き続き同社のイノベーションの焦点であるため、健康志向の消費者向けの新しい配合から生まれました。

ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場の範囲

ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場は、タイプ、カロリー含有量、性質、脂肪含有量、カテゴリ、カテゴリ外、流通チャネルによって区分されています。これらのセグメントの成長は、業界の主要な成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• 機能性食品
• 栄養強化された健康的なベーカリー製品
• ヘルシーなスナック
• BFYフーズ
• 飲料
• チョコレート
• その他

タイプ別に見ると、ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場は、機能性食品、強化健康食品、ベーカリー製品、健康スナック、BFY食品、飲料、チョコレート、その他に分類されます。

カロリー含有量

• カロリーなし
• 低カロリー
• カロリー削減

カロリー含有量によって、ヨーロッパの健康・ウェルネス食品市場は、無カロリー、低カロリー、カロリー削減に分類されます。

自然

• 非遺伝子組み換え
• 遺伝子組み換え作物

本質的に、ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場は、非遺伝子組み換えと遺伝子組み換えに分類されます。

脂肪分

• 脂肪がない
• 低脂肪、
• 低脂肪

ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場は、脂肪含有量によって、無脂肪、低脂肪、低脂肪に分類されます。

カテゴリー

• 従来の
• オーガニック

カテゴリー別に見ると、ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場は、従来型とオーガニックに分類されます。

カテゴリーから無料

• グルテンフリー
• 乳製品不使用
• 大豆不使用
• ナッツフリー
• 乳糖不使用
• 人工香料不使用
• 人工着色料不使用
• その他

ヨーロッパの健康・ウェルネス食品市場は、不使用カテゴリー別に、グルテンフリー、乳製品フリー、大豆フリー、ナッツフリー、ラクトースフリー、人工香料フリー、人工着色料フリーなどに分類されています。

流通経路

• 店舗型小売業者
• 非店舗型小売業者

流通チャネル別に見ると、ヨーロッパの健康・ウェルネス食品市場は店舗型小売業者と非店舗型小売業者に分類されます。

ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場の地域分析/洞察

ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場が分析され、上記に基づいて市場規模の洞察と傾向が提供されます。

ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場レポートで取り上げられている国は、スペイン、イタリア、フランス、ドイツ、イギリス、スイス、オランダ、ベルギー、ロシア、トルコ、その他のヨーロッパ諸国です。

スペインは、市場シェアと収益の点でヨーロッパの健康・ウェルネス食品市場を支配すると予想されています。健康食品や飲料の消費量の増加傾向と機能性食品に対する消費者の需要の高まりにより、予測期間中、その優位性を維持すると予想されます。

レポートの地域セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個々の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。新規および交換販売、国の人口統計、疾病疫学、輸出入関税などのデータポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。さらに、国別データの予測分析を提供する際には、グローバルブランドの存在と可用性、地元および国内ブランドとの激しい競争により直面する課題、販売チャネルの影響が考慮されています。

競争環境とヨーロッパの健康・ウェルネス食品市場シェア分析

ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場の競争環境は、競合他社の詳細を示しています。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、グローバルなプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。上記のデータ ポイントは、ヨーロッパの健康とウェルネス食品市場への企業の重点にのみ関連しています。

ヨーロッパの健康・ウェルネス食品市場で事業を展開している主要企業には、Maspex、PepsiCo、General Mills Inc.、Mars, Incorporated、Nestlé、Danone、Abbott、Huel Inc.、GSK Group of Companies、Clif Bar & Company、Yoplait USA, Inc.、Chobani, LLC.、SO DELICIOUS DAIRY FREE、The Simply Good Foods Company、Mondelez International、Kellogg Co.、The Quaker Oats Company、Yakult Honsha Co., Ltd.、LIBERTÉ などがあります。