ビーガン ダイエットは植物ベースのダイエットとも呼ばれ、肉、卵、乳製品を含まないダイエットです。ビーガン ダイエットには、低脂肪の食材も含まれます。ビーガン ダイエットは、BMI (ボディ マス インデックス) を低く抑えるのに役立つため、健康的なライフスタイルを送る人々がこのタイプの食事療法に従っています。ビーガン ダイエットの人気は、包装された食品には有害な化学物質や防腐剤が含まれているという信念から生まれましたが、健康的で新鮮な食品を摂取すると、病気のリスクが軽減されます。ビーガン ダイエットは、コレステロールや血糖値を許容範囲内に維持することにも役立ちます。
2015年から2016年にかけて行われた多くの研究では、ビーガン食が好結果をもたらしました。これらの研究では、ビーガン食を実践している人は、雑食を実践している人に比べてBMIが低いことが観察されました。また、ビーガン食が減量に役立つこともいくつかの研究で示されています。
ビーガン食が減量に役立つという確かな研究結果があります。ビーガン料理を作る際は、使用する油や調味料に注意する必要があります。余分な油や調味料を使用すると、低カロリーの食材が高脂肪の食材に変わってしまうことがあります。また、ビーガンはチーズや肉製品などの乳加工食品にはナトリウムが多く含まれているため、それらに依存しません。新鮮な食事を摂る以外に、野菜やアボカドなどの果物を食べることでビーガン食を維持できます。これは、心臓血管疾患のリスクを減らし、食後の食欲を最小限に抑えるのに役立ちます。
一日を通して少量ずつ食べること、運動量を増やすこと、ガーデニングや新しいビーガンレシピの料理などの趣味に没頭することは、体重を一定に保ちながら健康を維持するのに役立ちます。ビーガン主義のトレンドが高まる中、ビーガンの人は自分が何を食べているかをチェックする必要があります。なぜなら、ビーガンフードは必ずしも健康的な食べ物とは言えないからです。ビーガンフードの中には体重増加につながるものもあるため、低カロリーの代替品に置き換える必要があります。
結論として、ビーガン食は、摂取する栄養を慎重に考慮した上で取り入れることができます。また、多くの乳製品加工食品はカロリーは高いものの、栄養価は低いです。そのため、ビーガン食を取り入れたい場合は、栄養士や栄養の専門家に相談するのがよいでしょう。
