Global Espresso Coffee Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
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2024 –2031 |
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USD 4.00 Billion |
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USD 7.31 Billion |
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Global Espresso Coffee Market Segmentation, By Type (Pure Espresso, Double Espresso, Ristretto, Cappuccino, Latte, Mocha, Macchiato, Americano, and Others), Beans (Coffee Arabica, Coffee Robusta, and Coffee Liberica), Roast (Medium, Dark, Light, and Others), Distribution Channel (Specialty Stores, Super Markets / Hyper Markets, Convenience Stores, E-Commerce, and Others), End user (Cafes and Restaurants, Offices, Airports, Homes, Hotels and Bars, Educational Institutes, Hospitals, and Others) – Industry Trends and Forecast to 2031
Espresso Coffee Market Analysis
The global espresso coffee market is witnessing significant growth, driven by rising consumer preferences for premium coffee experiences and the proliferation of coffee shops worldwide. As espresso-based beverages gain popularity, manufacturers are focusing on product innovation and diversification to cater to evolving tastes. Notable developments include the introduction of convenient at-home brewing solutions, such as single-serve espresso coffee machines and pre-packaged coffee pods, allowing consumers to enjoy café-quality beverages in the comfort of their homes. Additionally, sustainable and ethically sourced coffee is becoming increasingly important, prompting brands to adopt eco-friendly practices and transparent sourcing methods. Asia-Pacific is anticipated to exhibit the highest compound annual growth rate, fueled by a burgeoning middle class and increased disposable incomes, while Europe continues to lead the market due to its rich coffee culture. The integration of technology in coffee preparation, such as smart machines and mobile applications for personalized brewing, further enhances the consumer experience. Overall, the global espresso coffee market is poised for continued expansion, driven by innovation, sustainability, and changing consumer preferences, positioning itself as a dynamic segment within the broader coffee industry.
Espresso Coffee Market Size
The global espresso coffee market size was valued at USD 4.00 billion in 2023 and is projected to reach USD 7.31 billion by 2031, with a CAGR of 7.81% during the forecast period of 2024 to 2031. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework.
Espresso Coffee Market Trends
“Rising Demand for Specialty Coffee Experiences”
One prominent trend in the espresso coffee market is the rising demand for specialty coffee experiences, which has led to an increase in artisan coffee shops and a focus on high-quality, ethically sourced beans. Consumers are increasingly seeking unique flavor profiles and premium brewing methods, driving cafes to offer specialized espresso beverages crafted from single-origin coffee. For instance, many establishments are now highlighting direct trade relationships with farmers, ensuring transparency and sustainability in sourcing while offering distinct tasting notes. This trend is also reflected in the growing popularity of espresso-based drinks such as flat whites and nitro cold brews, which cater to sophisticated palates. Additionally, the emergence of home espresso machines, equipped with advanced brewing technology, allows coffee enthusiasts to replicate these specialty experiences at home. As a result, the espresso coffee market is evolving, with an emphasis on quality, craftsmanship, and sustainability shaping consumer preferences and industry standards.
Report Scope and Espresso Coffee Market Segmentation
Attributes |
Espresso Coffee Key Market Insights |
Segments Covered |
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Countries Covered |
U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America |
Key Market Players |
Nestlé (Switzerland), TreeHouse Foods, Inc. (U.S.), Danone North America Public Benefit Corporation (U.S.), Custom Food Group (U.S.), DreamPak LLC (U.S.), Stancodex Private Limited (Malaysia), Kaapi Machines (India), Viceroy Holland B.V. (Netherlands), PT. Santos Premium Krimer (Indonesia), SHANDONG TIANJIAO BIOTECH CO., LTD. (China), Kerry (Malaysia), and FrieslandCampina (Netherlands) |
Market Opportunities |
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Value Added Data Infosets |
Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, análisis de precios, análisis de participación de marca, encuesta de consumidores, análisis demográfico, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas/consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio. |
Definición del mercado del café espresso
El café espresso es una bebida de café concentrada que se prepara haciendo pasar agua caliente a través de granos de café finamente molidos bajo alta presión. Este método da como resultado un sabor intenso y audaz y una consistencia más espesa en comparación con el café preparado normal. El espresso sirve como base para muchas bebidas de café populares , incluidos los lattes, los capuchinos y los americanos. El espresso, que se caracteriza por una capa de crema (una capa dorada y espumosa que se forma durante el proceso de preparación), a menudo se disfruta solo o como base para varias creaciones de café, lo que lo convierte en un elemento básico en la cultura del café en todo el mundo.
Dinámica del mercado del café espresso
Conductores
- Creciendo la cultura del café
La creciente cultura del café está teniendo un impacto significativo en el mercado del café espresso, en particular entre los consumidores más jóvenes, que cada vez más se inclinan por las bebidas a base de espresso. Según un informe de la Asociación Nacional del Café, más del 97% de los adultos estadounidenses consumieron café en los últimos 7 días, con una marcada preferencia por las bebidas de café de especialidad. El auge de las cafeterías de especialidad y los cafés artesanales, que han crecido más del quince por ciento en los últimos años, ha impulsado aún más esta tendencia, creando un entorno en el que los consumidores pueden explorar diversas opciones de espresso, desde cafés con leche hasta cafés fríos. Además, el creciente interés en la artesanía del café y las técnicas de preparación alienta a los consumidores a buscar experiencias de espresso de alta calidad, lo que impulsa la demanda de productos premium y ofertas de bebidas innovadoras. A medida que esta cultura del café continúa expandiéndose, actúa como un impulsor clave del mercado para el segmento del café espresso, dando forma a las preferencias de los consumidores y la dinámica de la industria.
- Creciente demanda de conveniencia
La creciente demanda de comodidad ha impulsado significativamente el mercado de las máquinas de café expreso para el hogar y las cápsulas de café, ya que los consumidores buscan cada vez más la posibilidad de disfrutar de un espresso con calidad de cafetería desde la comodidad de sus hogares. Los equipos fáciles de usar, como las máquinas de café expreso de una sola porción y las cápsulas de café compatibles, se adaptan a los estilos de vida ajetreados y, al mismo tiempo, mantienen la calidad y el sabor. Por ejemplo, marcas como Nespresso y Keurig han aprovechado esta tendencia al ofrecer una gama de máquinas fáciles de usar que utilizan cápsulas de café preenvasadas, lo que permite a los consumidores preparar sus bebidas de espresso favoritas con un mínimo esfuerzo y limpieza. Este cambio hacia la preparación casera de café refleja las preferencias cambiantes de los consumidores y actúa como un impulsor clave del mercado, ya que se alinea con la tendencia más amplia de los consumidores a invertir en productos relacionados con el hogar.
Oportunidades
- Tendencia creciente de conciencia sobre la salud
La creciente tendencia de los consumidores a tomar café expreso con conciencia de la salud está creando una oportunidad importante en el mercado del café expreso, ya que el expreso se reconoce cada vez más como una opción de bebida más saludable en comparación con las alternativas azucaradas. A diferencia de muchas bebidas de café que están cargadas de calorías y azúcares añadidos, una porción estándar de expreso contiene solo dos calorías y es rica en antioxidantes, lo que puede contribuir a los beneficios generales para la salud, incluida la mejora de la salud cardíaca y la reducción de la inflamación. Una investigación del European Journal of Preventive Cardiology indica que el consumo moderado de café, en particular el expreso, puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, con el aumento de los estilos de vida centrados en la salud, muchos consumidores están optando por el expreso en lugar de las bebidas con alto contenido calórico, como los cafés con leche saborizados y los frappuccinos azucarados. Este cambio hacia opciones más saludables presenta una oportunidad de mercado para que las marcas de expreso promocionen los beneficios de sus productos, lo que podría ampliar su base de clientes entre las personas preocupadas por la salud que buscan opciones de café sabrosas pero nutritivas.
- Ofertas de productos innovadores en aumento
Las ofertas de productos innovadores están surgiendo como una oportunidad de mercado clave en el sector del café espresso, ya que los fabricantes desarrollan continuamente nuevos productos para satisfacer los diversos gustos y preferencias de los consumidores. La introducción de bebidas espresso listas para beber, como el espresso en lata y los shots de espresso embotellados, ha ganado terreno, brindando opciones convenientes para los consumidores ocupados que buscan café de calidad para llevar. Por ejemplo, marcas como Starbucks y La Colombe han lanzado con éxito productos espresso listos para beber que combinan conveniencia con sabor premium, atrayendo tanto a los bebedores de café ocasionales como a los aficionados. Además, las opciones de espresso saborizadas, como vainilla , caramelo y variaciones estacionales como calabaza especiada, están atrayendo a los consumidores que buscan experiencias únicas y placenteras. Esta tendencia hacia la innovación ayuda a las marcas a diferenciarse en un mercado competitivo y atiende la creciente demanda de los consumidores de variedad y conveniencia, posicionando el mercado del café espresso para un crecimiento sostenido y un alcance de mercado expandido.
Restricciones/Desafíos
- Competencia de las bebidas alternativas
La competencia de las bebidas alternativas plantea un desafío importante para el mercado del café espresso, ya que los consumidores exploran cada vez más una variedad de opciones de bebidas más allá del café tradicional. El auge de las alternativas sin café, como los tés de hierbas , el kombucha y las bebidas energéticas, ha ganado popularidad, en particular entre los consumidores preocupados por la salud que buscan opciones con menos cafeína o bebidas funcionales. Por ejemplo, marcas como Kombucha de GT y varias empresas de tés de hierbas han experimentado un crecimiento sustancial, atendiendo a un grupo demográfico que prioriza el bienestar y busca alternativas refrescantes sin cafeína. Además, el creciente mercado de bebidas de origen vegetal, incluidos los cafés con leche de avena y las infusiones de hierbas, ha diversificado aún más las opciones de los consumidores, lo que en última instancia obstaculiza el crecimiento del mercado.
- Altos costos de equipos y mantenimiento
Los altos costos de equipamiento y mantenimiento presentan un desafío significativo en el mercado del café espresso. Las máquinas de espresso de calidad, a menudo necesarias para satisfacer la demanda de los consumidores de cafés consistentes y de alta calidad, son inversiones costosas, que suelen oscilar entre varios miles y decenas de miles de dólares. Además, estas máquinas requieren un mantenimiento regular para garantizar un rendimiento óptimo, y los costos de servicio se acumulan rápidamente debido al uso frecuente en entornos de alto tráfico, como cafeterías y restaurantes. Por ejemplo, una máquina de espresso comercial estándar puede requerir descalcificación, reemplazo de piezas y reparaciones ocasionales, lo que puede interrumpir las operaciones y generar gastos inesperados. Esta barrera de alto costo puede ser particularmente desafiante para las cafeterías más pequeñas o independientes, limitando su capacidad de competir con cadenas más grandes que tienen mayores recursos financieros para el mantenimiento y las actualizaciones de los equipos. En un mercado cada vez más competitivo, donde la calidad constante del producto es fundamental para la retención de clientes, el importante compromiso financiero para mantener la maquinaria de espresso sigue siendo un desafío persistente.
Este informe de mercado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos
Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.
Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.
Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos
Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.
Panorama del mercado del café espresso
El mercado está segmentado en función del tipo, los granos, el tueste, el canal de distribución y el usuario final. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Tipo
- Espresso puro
- Doble espresso
- Ristretto
- Capuchino
- Café con leche
- Moca
- Macchiato
- americano
- Otros
Frijoles
- Café Arábica
- Café Robusta
- Café Liberica
Asar
- Medio
- Oscuro
- Luz
- Otros
Canal de distribución
- Tiendas especializadas
- Supermercados / Hipermercados
- Tiendas de conveniencia
- Comercio electrónico
- Otros
Usuario final
- Cafés y restaurantes
- Oficinas
- Aeropuertos
- Casas
- Hoteles y bares
- Institutos Educativos
- Hospitales
- Otros
Análisis regional del mercado del café espresso
Se analiza el mercado y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo, granos, tostado, canal de distribución y usuario final como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA)
Europa es líder en el mercado mundial del café espresso y se espera que mantenga este dominio durante el período de pronóstico. Este crecimiento se debe principalmente a un mayor enfoque de los fabricantes en los lanzamientos de productos, junto con un número cada vez mayor de cafeterías en toda la región. Además, la evolución de los estilos de vida y el aumento de los ingresos personales disponibles contribuyen significativamente a la expansión del mercado, ya que los consumidores buscan experiencias de café más premium. La combinación de estos factores posiciona a Europa como un actor clave en la configuración del futuro del mercado del café espresso.
Se prevé que la región de Asia y el Pacífico experimente la tasa de crecimiento anual compuesta más alta durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Este crecimiento se puede atribuir a una clase media en rápida expansión, al aumento de los ingresos disponibles y a una creciente apreciación del café de especialidad entre los consumidores. Además, el creciente número de cafeterías y cafés, junto con ofertas de productos innovadores adaptados a los gustos locales, está impulsando la demanda de café espresso. Como resultado, Asia y el Pacífico están preparados para convertirse en un contribuyente significativo al mercado mundial del café espresso en los próximos años.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Cuota de mercado del café espresso
El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado.
Los líderes del mercado del café expreso que operan en el mercado son:
- Nestlé (Suiza)
- TreeHouse Foods, Inc. (Estados Unidos)
- Corporación de Beneficio Público de América del Norte Danone (EE. UU.)
- Grupo de alimentos personalizados (EE. UU.)
- DreamPak LLC (Estados Unidos)
- Stancodex Private Limited (Malasia)
- Máquinas Kaapi (India)
- Viceroy Holland BV (Países Bajos)
- PT. Santos Premium Krimer (Indonesia)
- SHANDONG TIANJIAO BIOTECH CO., LTD. (Porcelana)
- Kerry (Malasia)
- Frisia Campina (Países Bajos)
Últimos avances en el mercado del café espresso
- En octubre de 2024, el fabricante italiano de máquinas de café La Marzocco colaborará con Porsche para producir una máquina de café expreso de edición especial. Esta edición limitada del modelo de portafiltro Linea Micra está restringida a solo 911 unidades. Viene en dos diseños: el color original de Porsche, Slate Grey Neo, y el diseño Martini Racing, que rinde homenaje a la duradera asociación entre Porsche y Martini Racing. Este último diseño se inspira en el 911 Carrera RSR, que Porsche condujo hasta la victoria en la icónica carrera de resistencia Targa Florio en Sicilia en 1973.
- En septiembre de 2024, Ninja entró en el competitivo mercado de las cafeteras con el lanzamiento de su gama Ninja Luxe Café, que se presentó en la feria tecnológica IFA de Berlín. Esta nueva línea incluye tres modelos: Essential, Premier y Pro, diseñados para mejorar la experiencia de preparación de café en casa al proporcionar una máquina versátil capaz de preparar espresso, café de filtro y café frío, todo en un solo dispositivo.
- En agosto de 2024, McCafé, la cadena de alimentos y bebidas estilo cafetería propiedad de McDonald's, presentó una nueva línea de cápsulas de café espresso compostables comercialmente diseñadas para las máquinas de café Nespresso Original. Elaboradas a partir de una mezcla de granos de arábica certificados por Rainforest Alliance, estas cápsulas se pueden convertir en abono comercial, mientras que sus bolsas de embalaje flexibles son reciclables a través del Programa de reciclaje y compostaje gratuito de McCafé administrado por TerraCycle.
- En mayo de 2024, Kaapi Machines, líder en el suministro de equipos de café avanzados en India, se complace en presentar WMF Espresso NEXT, la última incorporación a su reconocida línea de soluciones de café innovadoras. Este producto revolucionario representa un logro importante en el compromiso de Kaapi Machines de mejorar la experiencia del café e introducir tecnología de clase mundial en el sector del café de la India.
- En abril de 2024, NESCAFÉ, el principal productor de café del mundo, responde a la demanda de los consumidores al ofrecer a una nueva generación de entusiastas del café mayores oportunidades para disfrutar de los populares cafés espresso y fríos en casa, de forma instantánea y sin esfuerzo. La empresa incorpora NESCAFÉ Gold Espresso y NESCAFÉ Ice Roast a su cartera de productos de EE. UU. Ya sea que esté saboreando su café a primera hora de la mañana o buscando un impulso por la tarde, caliente o helado, NESCAFÉ entiende que las preferencias de café son personales y cree que todos merecen una gran taza.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.