Singapur, Malasia, Filipinas, India, Tailandia, Vietnam, Indonesia Mercado de pruebas de seguridad alimentaria: tendencias de la industria y pronóstico para 2030

Mercado de pruebas de seguridad alimentaria de Singapur, Malasia, Filipinas, India, Tailandia, Vietnam e Indonesia, por tipo de pruebas (pruebas de organismos genéticamente modificados, pruebas de alérgenos, pruebas químicas y nutricionales, pruebas de residuos y contaminación, pruebas microbiológicas, pruebas de seguridad alimentaria, autenticidad de los alimentos Pruebas, productos químicos y toxinas, pruebas de vida útil de los alimentos), sitio (laboratorio interno/laboratorio interno, instalación de subcontratación), tecnología (tradicional, rápida, cromatografía y espectrometría), aplicación (alimentos para animales y mascotas, cultivo de agar, PCR Basado en ensayos, alimentos basados ​​en inmunoensayos, cereales y granos, legumbres, alimentos y hortalizas, semillas oleaginosas y legumbres, mariscos, lácteos, alimentos procesados, frutos secos, panadería y confitería, alimentos infantiles, alcohólicas y no alcohólicas, bebidas), tipo de prueba (sistema , kits de prueba, consumibles), objetivos probados (patógenos, pesticidas y pruebas de residuos, OGM, micotoxinas, alérgenos, residuos y contención, productos químicos y nutricionales, vida útil, metales pesados, otros): tendencias de la industria y pronóstico para 2030

Análisis y tamaño del mercado de pruebas de seguridad alimentaria de Singapur, Malasia, Filipinas, India, Tailandia, Vietnam e Indonesia

Las industrias de fabricación de alimentos, comercio minorista y hotelería tienen serias preocupaciones sobre la seguridad y calidad de los alimentos. La productividad está influenciada por la calidad de los alimentos y el saneamiento. Tanto la adulteración deliberada como la accidental han avanzado en los últimos años, y los laboratorios de pruebas pueden ayudar en la detección de adulterantes. Las pruebas de adulterantes, patógenos, residuos de pesticidas, contaminantes microbianos, aditivos no permitidos, colorantes, entre otras cosas, y antibióticos en los alimentos son la tarea más crucial de los laboratorios de pruebas de seguridad alimentaria. Los productores y fabricantes de alimentos no pueden garantizar la ausencia de, entre otras cosas, pesticidas, antibióticos, metales pesados ​​y toxinas naturales sin realizar pruebas de los alimentos. En consecuencia, es crucial garantizar la seguridad alimentaria.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de pruebas de seguridad alimentaria, valorado en 29.693,35 millones de dólares en 2022, alcanzará los 55.368,75 millones de dólares en 2030, creciendo a una tasa compuesta anual del 8,1% durante el período previsto de 2023 a 2030. Además de los conocimientos sobre Escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción y capacidad de la empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

Las pruebas de seguridad alimentaria se refieren al proceso de análisis de productos alimenticios para garantizar que sean seguros para el consumo. Implica técnicas de laboratorio para detectar contaminantes, patógenos y residuos químicos que puedan dañar la salud humana. Las pruebas se realizan en diferentes etapas de la producción de alimentos y en varias muestras, incluidos ingredientes, productos terminados y superficies en contacto con alimentos. Los objetivos son identificar peligros, verificar el cumplimiento, evaluar las medidas de control, monitorear la seguridad general e informar a los consumidores. Los métodos incluyen pruebas microbiológicas, químicas, de alérgenos, basadas en ADN y evaluación sensorial. Las pruebas de seguridad alimentaria son esenciales para prevenir enfermedades, mantener la calidad y garantizar la salud pública y la confianza de los consumidores en la industria alimentaria.

Dinámica del mercado de pruebas de seguridad alimentaria

Conductores

• El alarmante aumento de casos de enfermedades transmitidas por alimentos exige atención urgente

El mercado de pruebas de seguridad alimentaria está impulsado por el creciente número de casos de enfermedades transmitidas por alimentos en todo el mundo. El consumo de alimentos contaminados o en mal estado que contienen microorganismos como bacterias, hongos, parásitos y virus, así como contaminantes como micotoxinas, metales pesados ​​y productos químicos, es la principal causa de estas enfermedades. La creciente demanda de kits, equipos y sistemas de análisis de alimentos es un resultado directo del aumento de casos. Una de las principales razones de la prevalencia de enfermedades transmitidas por alimentos en la industria alimentaria es la falta de conciencia y conocimiento entre la fuerza laboral, incluidos los manipuladores y fabricantes de alimentos, sobre las tecnologías modernas, las buenas prácticas de fabricación (BPF), el análisis de peligros y los puntos críticos de control ( HACCP), sistemas y control de calidad.

• La creciente concienciación de los consumidores genera una mayor atención a la seguridad alimentaria

El aumento de la conciencia de los consumidores sobre la seguridad alimentaria ha llevado a un aumento significativo en el enfoque de la industria en garantizar productos alimenticios seguros y de alta calidad. Hoy en día, los consumidores están más informados sobre los riesgos potenciales asociados con las enfermedades transmitidas por los alimentos y la importancia de consumir alimentos seguros e higiénicos. Esta mayor conciencia ha provocado un cambio en las preferencias de los consumidores hacia marcas y establecimientos que priorizan las medidas de seguridad alimentaria. Como resultado, las empresas están poniendo mayor énfasis en implementar estrictos protocolos de seguridad alimentaria, realizar pruebas e inspecciones periódicas y adoptar tecnologías para monitorear y garantizar la seguridad de sus productos. Este mayor enfoque en la seguridad alimentaria no sólo es beneficioso para la salud del consumidor, sino también esencial para generar confianza y mantener la reputación de la marca en un mercado competitivo.

Oportunidades

• La colaboración de la industria alimentaria crea una oportunidad de mercado

La colaboración dentro de la industria alimentaria, que involucra a los productores de alimentos, los laboratorios de pruebas y los organismos reguladores, desempeña un papel vital en el establecimiento de estándares y mejores prácticas para la seguridad alimentaria en toda la industria. Al trabajar juntos, estas partes interesadas pueden compartir conocimientos, intercambiar datos y desarrollar enfoques unificados para garantizar la seguridad y la calidad de los productos alimenticios. Esta colaboración abre oportunidades para que las empresas involucradas en pruebas de seguridad alimentaria formen asociaciones, aporten su experiencia y apoyen el desarrollo de métodos y protocolos de prueba sólidos. A través de esfuerzos colectivos, la colaboración de la industria fortalece el ecosistema general de seguridad alimentaria, fomenta la innovación y mejora la confianza de los consumidores en la seguridad de la cadena de suministro de alimentos, creando así oportunidades lucrativas para crecer.

• Los mercados emergentes crean oportunidades de mercado

Los mercados emergentes presentan importantes oportunidades de mercado para las pruebas de seguridad alimentaria. A medida que estos mercados experimentan un rápido crecimiento demográfico, urbanización y una mayor conciencia de los consumidores, aumenta la demanda de productos alimenticios seguros y de calidad. Los gobiernos y los organismos reguladores de los mercados emergentes están poniendo mayor énfasis en garantizar normas de seguridad alimentaria para proteger la salud pública. Esto ha llevado a una necesidad creciente de métodos y tecnologías de prueba de seguridad alimentaria integrales y confiables. Las empresas especializadas en pruebas de seguridad alimentaria pueden aprovechar estas oportunidades proporcionando soluciones innovadoras, como kits de prueba rápidos y precisos, equipos de laboratorio avanzados y servicios de consultoría de expertos. La expansión de las pruebas de seguridad alimentaria en los mercados emergentes no sólo salvaguarda la salud de los consumidores sino que también impulsa el crecimiento del mercado y fomenta la confianza de los consumidores en los productos alimenticios.

Restricciones/Desafíos

• El costo puede limitar el crecimiento del mercado.

Los gastos involucrados en la adquisición del equipo necesario, la instalación de instalaciones de laboratorio dedicadas, la contratación de personal calificado y la realización de procesos de prueba regulares pueden ser sustanciales. La alta inversión inicial y los costos operativos continuos pueden crear desafíos, especialmente para las empresas más pequeñas o aquellas que operan en mercados sensibles a los costos. Los recursos financieros limitados pueden obstaculizar su capacidad para adoptar tecnologías de prueba avanzadas y mantener prácticas de prueba consistentes, lo que podría afectar su competitividad y capacidad para cumplir con estrictas normas de seguridad alimentaria. Encontrar soluciones rentables y explorar asociaciones o instalaciones compartidas puede ser crucial para superar esta restricción y garantizar un acceso generalizado a pruebas confiables de seguridad alimentaria.

• La capacidad y el tiempo de respuesta limitan el crecimiento del mercado.

A medida que aumenta la demanda de servicios de pruebas, los recursos de laboratorio existentes pueden verse limitados, lo que resulta en tiempos de entrega más largos para los resultados de las pruebas. Este retraso puede tener implicaciones importantes, particularmente para los productos alimenticios perecederos, donde las pruebas oportunas son cruciales para garantizar su seguridad y calidad. Los plazos de entrega más prolongados pueden alterar las cadenas de suministro, lo que provocaría posibles retrasos en la distribución de productos y posibles pérdidas financieras para las empresas. Abordar esta restricción requiere inversiones en infraestructura de laboratorio, mayor personal y optimización de procesos para mejorar la capacidad de prueba y minimizar los tiempos de respuesta, garantizando servicios de prueba eficientes y oportunos.

Este informe de mercado de pruebas de seguridad alimentaria proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de pruebas de seguridad alimentaria, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollos recientes

• En mayo, Biomerieux adquirió Specific Diagnostics, una empresa privada que desarrolló una prueba de susceptibilidad a los antimicrobianos. Ayudó a la empresa a expandir su liderazgo a nivel mundial.
• En abril, FOSS anunció el lanzamiento de modelos de adulteración selectiva, que permiten a las instalaciones de análisis de leche programar instrumentos de prueba para examinar muestras de leche cruda en busca de fuentes conocidas de adulteración de la leche. Los nuevos modelos complementan un modelo no dirigido existente que permite la detección de cualquier anomalía.

Alcance del mercado de pruebas de seguridad alimentaria

El mercado de pruebas de seguridad alimentaria está segmentado según el tipo de prueba, sitio, tecnología, aplicación, tipo de prueba y objetivo probado. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo de pruebas

• Pruebas de organismos genéticamente modificados
• Pruebas de alérgenos
• Pruebas químicas y nutricionales
• Químicos y toxinas.
• Prueba de residuos y contaminación
• Pruebas microbiológicas
• Pruebas de seguridad alimentaria
• Pruebas de autenticidad de los alimentos
• Pruebas de vida útil de los alimentos

Sitio

• Laboratorio interno/interno
• Instalación de subcontratación

Tecnología

• Tradicional
• Rápido
• Basado en la conveniencia
• Reacción en cadena de la polimerasa (PCR)
• inmunoensayo
• Cromatografía y Espectrometría

Solicitud

• Alimentos para animales y alimentos para mascotas
• Carne
• Aves de corral
• Cultivo de agar
• Ensayo basado en PCR
• Basado en inmunoensayo
• Alimento
• Cereales y Granos
• Legumbres
• Alimentos y verduras
• Semillas oleaginosas y legumbres
• Mariscos
• Productos lácteos
• Alimentos procesados
• Nueces
• Bebidas
• Panadería y Confitería
• comida infantil
• Alcohólicos y No Alcohólicos
• Comida funcional

Tipo de prueba

• Sistema
• Kits de prueba
• Consumibles

Objetivo probado

• Patógenos
• E. coli
• Salmonela
• Campilobacter
• listeria
• Otros
• Pesticidas y pruebas de residuos
• OGM
• Micotoxina
• Alérgenos
• Residuos y Contención
• Químico y Nutricional
• Duración
• Metales pesados
• Otros

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Pruebas de seguridad alimentaria

El panorama competitivo del mercado de pruebas de seguridad alimentaria proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de pruebas de seguridad alimentaria.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de pruebas de seguridad alimentaria son:

• Eurofins Scientific (Luxemburgo)
• Corporación Shimadzu (Japón)
• Thermo Fisher Scientific Inc. (EE. UU.)
• PerkinElmer Inc. (Estados Unidos)
• FOSS (Dinamarca)
• ELA (EE. UU.)
• LexaGene (Estados Unidos)
• ROKA BIO CIENCIAS (EE. UU.)
• Biorex Food Diagnostics (BFD) (Reino Unido)
• Randox Laboratories Ltd. (Reino Unido)
• PLC del grupo Omega Diagnostics (Reino Unido)
• 3M (EE. UU.)
• Clear Labs, Inc. (EE. UU.)
• Centinela invisible (EE. UU.)
• Anillo Biotecnología Co Ltd. (China)
• bioMérieux, Inc (Estados Unidos)
• Agilent Technologies, Inc. (EE. UU.)
• Corporación NEOGEN (EE. UU.)
• Laboratorios analíticos espectro Pvt. Limitado. Ltd. (India)
• Grupo Noack (Austria)