Mercado de certificación de alimentos de América del Norte, por riesgo (alimentos de alto riesgo y alimentos de bajo riesgo), tipo (ISO 22000, BRC, SQF, IFS, HALAL, KOSHER, certificaciones libres, HACCP, vegano y otros), aplicación (panadería Productos, productos de confitería, alimentos para bebés, productos cárnicos y avícolas, alimentos preparados, frutos secos y frutas secas, leche y productos lácteos, tabaco, miel, té y café, cereales, granos y legumbres, hierbas y especias y otros), categoría (orgánico Certificación de alimentos y certificación de alimentos sostenibles), usuario final (cultivadores, fabricantes, minoristas, organizaciones de servicios de alimentos y otros), país (EE. UU., Canadá, México), tendencias de la industria y pronóstico para 2028.
Análisis e información del mercado: mercado de certificación de alimentos de América del Norte
Se espera que el mercado de Certificación de alimentos gane crecimiento en el período de pronóstico de 2021 a 2028. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo con una CAGR del 7,7% en el período de pronóstico de 2021 a 2028 y se espera que alcance los USD 3283,22 Millones para 2028. La creciente conciencia de los consumidores sobre la seguridad alimentaria, las estrictas normas y certificaciones de alimentos y el creciente número de iniciativas gubernamentales para garantizar la seguridad alimentaria actúan como motor del crecimiento del mercado de certificación de alimentos.
La certificación de alimentos es un certificado proporcionado a fabricantes, productores, minoristas y otros. La certificación de alimentos demuestra que el alimento ha cumplido con todos los procesos de seguridad alimentaria y que el alimento es seguro para el consumo. Diferentes organismos gubernamentales acreditados participan en la certificación de alimentos para diferentes propósitos. La certificación alimentaria es de diferentes tipos como BRC, Halal, SQF, vegano, orgánico, sin gluten, y otros. La FSSAI, la OMS y otros organismos y organizaciones gubernamentales inspeccionan los productos alimenticios y, después de garantizar el riesgo de los alimentos y si son seguros para consumir, solo el organismo gubernamental proporcionará la certificación para productos específicos. Las empresas y organizaciones como Eurofins Scientific, SGS SA, Kiwa, Dekra y otras son aceptadas por los organismos gubernamentales y son terceros que proporcionan diferentes certificaciones directamente a fabricantes, productores, minoristas, organizaciones de servicios de alimentos y otros. El producto alimenticio debe cumplir con todos los criterios de las regulaciones establecidas por el organismo gubernamental.
La creciente conciencia de los consumidores sobre la seguridad alimentaria, las estrictas normas y certificaciones de alimentos y el creciente número de iniciativas gubernamentales para garantizar la seguridad alimentaria y, por lo tanto, actúan como impulsor del mercado de certificación de alimentos. El alto costo de la certificación de alimentos, que dificulta el pago de los pequeños agricultores, junto con la falta de experiencia técnica entre las pequeñas empresas y la falta de un estándar uniforme de seguridad alimentaria, está restringiendo el crecimiento del mercado de certificación de alimentos. La creciente demanda de productos certificados orgánicos y halal entre los consumidores y los crecientes casos de enfermedades transmitidas por los alimentos actúan como una oportunidad para el mercado de certificación de alimentos. El creciente número de afirmaciones de etiquetado falso y menos financiación y recursos para la certificación de alimentos en las pequeñas y medianas empresas de procesamiento de alimentos, por lo tanto, actúa como un desafío para el crecimiento del mercado de certificación de alimentos.
El informe de mercado de Certificación de alimentos proporciona detalles de la participación de mercado, los nuevos desarrollos y el análisis de la cartera de productos, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, aprobaciones de productos, decisiones estratégicas, lanzamientos de productos, expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para comprender el análisis y el escenario del mercado de Certificación de alimentos, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a crear una solución de impacto en los ingresos para lograr el objetivo deseado.
Ámbito de Mercado y Tamaño del mercado de Certificación de alimentos
El mercado de Certificación de alimentos está segmentado según el riesgo, el tipo, la aplicación, la categoría y el usuario final. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para acercarse al mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Según el riesgo, el mercado de certificación de alimentos de América del Norte se segmenta en alimentos de alto riesgo y alimentos de bajo riesgo. En 2021, se espera que el segmento de alimentos de alto riesgo domine el mercado de certificación de alimentos debido a la mayor conciencia sobre la seguridad alimentaria entre los consumidores.
- Según el tipo, el mercado de certificación de alimentos de América del Norte se segmenta en ISO 22000, BRC, SQF, IFS, HALAL, KOSHER., libre de certificaciones, HACCP, vegano y otros. El segmento de certificación libre de se subsegmenta en sin gluten, sin alérgenos, vegano y USDA. orgánico, libre de OGM y otros. En 2021, se espera que el segmento ISO 22000 domine el mercado de certificación de alimentos debido a la creciente demanda de certificación de alimentos para evitar riesgos nutricionales y aumentar la adopción de estándares de seguridad alimentaria.
- Según la aplicación, el mercado de certificación de alimentos de América del Norte se segmenta en productos de panadería, productos de confitería, alimentos para bebés, productos cárnicos y avícolas, alimentos precocinados, cereales para el desayuno, nueces y frutas secas, leche y productos lácteos, tabaco, miel y té. y café, cereales, granos y legumbres, hierbas y especias, y otros. Los productos de panadería se segmentan además en pan, tartas, pasteles, muffins, donas, galletas y bizcochos, y otros. Los productos de confitería se segmentan además en gomitas, caramelos, jaleas, chocolate y otros. El segmento de chocolate se subsegmenta en trozos de chocolate y barra de chocolate. El segmento de alimentos preparados se divide además en condimentos, aderezos y condimentos, fideos y pastas, snacks y snacks extruidos y otros. El segmento de leche y productos lácteos se segmenta además en helados, postres helados, queso, yogur y otros. En 2021, se espera que el segmento de productos de confitería domine el mercado de certificación de alimentos debido al aumento de la demanda de alimentos orgánicos y de etiqueta limpia entre los consumidores para llevar un estilo de vida saludable.
- Según la categoría, el mercado de certificación de alimentos de América del Norte se segmenta en certificación de alimentos orgánicos y certificación de alimentos sostenibles. La certificación de alimentos orgánicos se segmenta aún más en UE, NOP, JAS y otros. La certificación de alimentos sostenibles se segmenta aún más en MSC/ASC, Rainforest Alliance y otros. En 2021, se espera que el segmento de certificación de alimentos sostenibles domine el mercado de certificación de alimentos debido a la creciente demanda de productos alimenticios sostenibles certificados entre los consumidores.
- Según el usuario final, el mercado de certificación de alimentos de América del Norte se segmenta en productores, fabricantes, minoristas, organizaciones de servicios alimentarios y otros. En 2021, se espera que el segmento de fabricantes domine el mercado de certificación de alimentos debido a los estrictos estándares de la industria alimentaria y la certificación impuesta por los organismos gubernamentales.
Análisis a nivel de país del mercado de certificación de alimentos
Se analiza el mercado de Certificación de Alimentos y la información sobre el tamaño del mercado la proporciona el país, el riesgo, el tipo, la aplicación, la categoría y el usuario final como se mencionó anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de Certificación de alimentos son EE. UU., Canadá y México.
Se espera que el segmento de riesgo en la región de EE. UU. crezca con la tasa de crecimiento más alta en el período previsto de 2021 a 2028 debido al aumento de la conciencia sobre la seguridad alimentaria entre los consumidores. El segmento de riesgo en Canadá está dominando el mercado de América del Norte debido a la creciente demanda de certificación de alimentos en la industria alimentaria. México lidera el crecimiento del mercado de América del Norte, ya que el segmento de riesgo domina en este país debido a las estrictas regulaciones establecidas por los organismos gubernamentales para la certificación de alimentos.
La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Datos como ventas nuevas, ventas de reemplazo, demografía de los países, leyes regulatorias y aranceles de importación y exportación son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de las marcas de América del Norte y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, y el impacto de los canales de ventas, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.
Las crecientes actividades estratégicas por parte de los principales actores del mercado para mejorar el conocimiento de la certificación de alimentos están impulsando el crecimiento del mercado de certificación de alimentos.
El mercado de Certificación de alimentos también le proporciona un análisis de mercado detallado para el crecimiento de cada país en un mercado en particular. Además, proporciona información detallada sobre la estrategia de los actores del mercado y su presencia geográfica. Los datos están disponibles para el período histórico 2010 a 2019.
Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Certificación de alimentos
El panorama competitivo del mercado de Certificación de alimentos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, sitios e instalaciones de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, proyectos de pruebas de productos, aprobaciones de productos, patentes, ancho del producto y amplitud, dominio de la aplicación, curva de línea de vida tecnológica. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de la empresa en el mercado de Certificación de alimentos.
Las principales empresas que se ocupan de la certificación de alimentos son GFSI, UL LLC, SCS North America Services, Lloyd's Register Group Services Limited, Eagle Certification Group, GROUPE ECOCERT, NSF International, BRCGS, Bureau Veritas, SGS SA, Intertek Group Plc, TÜV. NORD GROUP, DNV GL, DEKRA, Mérieux NutriSciences, Eurofins Scientific, ALS Limited, AsureQuality, Control Union Certifications Germany gmbh, FoodChain ID Group Inc, Kiwa, entre otros actores nacionales. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan análisis competitivos para cada competidor por separado.
Numerosos contratos, acuerdos y lanzamientos también son iniciados por empresas de todo el mundo que también están acelerando el mercado de la certificación alimentaria.
Por ejemplo,
- En enero de 2021, Bureau Veritas adquirió los servicios de Food Adulting de Orion en Canadá y amplía su mercado de certificación de alimentos en Canadá. Además, ayudó a la empresa a ampliar sus servicios en Canadá.
- En enero de 2021, SGS SA lanzó un nuevo servicio para ayudar a las organizaciones de alimentos y envasado de alimentos de Egipto a cumplir con las pautas de seguridad alimentaria de la NSA de Egipto y obtener el registro en la Lista Blanca de la NFSA.
La colaboración, el lanzamiento de productos, la expansión comercial, los premios y reconocimientos, las empresas conjuntas y otras estrategias por parte del actor del mercado están mejorando la huella de la empresa en el mercado de Certificación de Alimentos, lo que también proporciona el beneficio para el crecimiento de las ganancias de la organización.
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