Mercado de inclusiones de panadería de América del Norte, por tipo de inclusión (inclusiones de chocolate, inclusiones de caramelo, frutas y nueces secas, azúcar gruesa, piezas horneadas, inclusión de azúcar con sabor a frutas y otros), usuario final (procesadores de alimentos y bebidas, industria de servicios alimentarios y Hogar/minorista), forma (seca y líquida), fuente (a base de plantas y no a base de plantas), aplicación (panes, muffins, rosquillas, croissants, panecillos, pasteles y pasteles, galletas y bizcochos, y otros), sabor (sabor y regular), canal de distribución (directo e indirecto): tendencia y pronóstico de la industria hasta 2029.
Análisis e información del mercado
El principal factor de crecimiento en el mercado de inclusiones de panadería es el rápido cambio en el estilo de vida, así como el aumento de la población activa. El factor principal que impulsa la demanda de inclusiones de panadería es la creciente demanda de alimentos procesados con algún tipo de valor agregado. Además, el aumento de los ingresos disponibles, la rápida urbanización y la creciente demanda de snacks y dulces también están aumentando la demanda general del mercado de inclusiones de panadería durante el período previsto. Además, las diversas propiedades funcionales que ofrecen las inclusiones y la creciente demanda de productos de panadería y confitería también sirven como los principales impulsores del aumento de la demanda del mercado de inclusiones de panadería. Además, la presencia de una gran cantidad de aplicaciones en el sector de alimentos y bebidas también está impulsando el crecimiento del mercado de inclusión de la panadería. Data Bridge Market Research analiza que el mercado de inclusiones de panadería de América del Norte crecerá a una tasa compuesta anual del 7,5% durante el período previsto de 2022 a 2029.
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Métrica de informe |
Detalles |
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Período de pronóstico |
2022 a 2029 |
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Año base |
2021 |
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Años históricos |
2020 (Personalizable para 2020 - 2014) |
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Unidades Cuantitativas |
Ingresos en millones de dólares, precios en dólares |
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Segmentos cubiertos |
Por tipo de inclusión (inclusiones de chocolate, inclusiones de caramelo, frutas y nueces secas, azúcar gruesa, piezas horneadas, inclusión de frutas, inclusión de azúcar con sabor y otros), usuario final (procesadores de alimentos y bebidas, industria de servicios alimentarios y hogar/minorista), formulario (seco y líquido), fuente (de origen vegetal y no vegetal), aplicación (panes, muffins, rosquillas, croissants, panecillos, pasteles y pasteles, galletas y bizcochos, y otros), sabor (sabor y regular), canal de distribución (Directo e indirecto) |
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Países cubiertos |
Estados Unidos, Canadá y México |
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Actores del mercado cubiertos |
Kerry, Dr. Oetker, Pecan Deluxe Candy Company, AMERICAN SPRINKLE COMPANY, Girrbach Süßwarendekor GmbH, Cacau Foods do Brasil., Shantou Hehe Technology Co.,Ltd, Barry Callebaut, The Kraft Heinz Company, Cape Foods, Paulaur Corporation, GÜNTHART & Co KG, Signature Brands, LLC, entre otros. |
Mercado de inclusiones de panadería de América del Norte Dinámica
Conductores
- Creciente consumo de productos de panadería
Los productos de panadería comprenden pan de molde con levadura, pan de solera, panes planos, galletas, pasteles, muffins, galletas, panecillos, hojaldres y tortillas de harina. Se fabrican a partir de diferentes harinas, como harina de grano de trigo, harina de sorgo y muchas mezclas de diferentes harinas, con diferentes composiciones de licuadoras, emulsionantes, potenciadores del sabor, conservantes y muchos más ingredientes para mejorar la textura, el color, el sabor y la calidad deseados. aromas. En productos de panadería se están utilizando diferentes inclusiones, como inclusiones de chocolate, inclusiones de caramelo, frutos secos y nueces, azúcar gruesa, piezas horneadas, inclusiones de frutas e inclusiones de azúcar aromatizadas, entre otras. Estas inclusiones aportan sabor y textura a los productos de panadería.
- Beneficios para la salud combinados con el sabor de las inclusiones de panadería a base de frutas y nueces
Las inclusiones de frutos secos son las preferidas a nivel mundial debido al aumento de la demanda de productos menos azucarados debido a la creciente prevalencia de la obesidad. Estas inclusiones de frutas aportan un dulzor natural a los productos. Las inclusiones de frutas más utilizadas en el mercado son manzana, albaricoque, plátano, cereza, grosella negra, aparejo, uva, mango, piña y melocotón, entre otras.
Las inclusiones de frutas brindan beneficios para la salud, como antioxidantes, vitaminas, minerales y otros beneficios funcionales para la salud. Además, debido a la tendencia cambiante de utilizar fuentes naturales de azúcar en las inclusiones y al alejamiento del azúcar procesado, está impulsando la demanda de inclusiones de frutas. También está atrayendo la atención de consumidores preocupados por su salud en todo el mundo.
Oportunidades
- Aumento de la demanda de productos alimenticios convenientes
La demanda de soluciones de tiempo para la cena por parte de los clientes actuales está creciendo rápidamente, ya que el comportamiento de consumo de comidas entre los clientes está cambiando notablemente. Si bien las personas carecen cada vez más del tiempo y la habilidad para preparar alimentos para sus hogares, muchos consumidores están dispuestos a gastar dinero en el mercado de productos listos para comer. Este factor ha aumentado la demanda del mercado minorista de alimentos preparados.
La pandemia de coronavirus está cambiando el estilo de vida de los consumidores hacia el consumo de alimentos reconfortantes, ya que la mayoría de los países se ven obligados a restringir la circulación y cerrar sus fronteras. La necesidad de alimentos preparados es primordial en este período, especialmente en Estados Unidos, donde la pandemia está golpeando duramente al país.
Restricciones/Desafíos
- Vida útil limitada de los productos de panadería.
La principal preocupación de los productos de panadería es mantener su frescura en términos de sabor, textura y aroma. Los productos de panadería tienen una vida útil limitada. Varias enzimas se modifican genéticamente para mejorar la frescura de los productos de panadería manteniendo la textura, la estabilidad, la frescura, el volumen y el aroma adecuados de los productos de panadería. Estas enzimas tienen efectos nocivos para la salud humana, lo que se espera que frene el mercado de productos de panadería.
Impacto posterior al COVID-19 en Mercado de inclusiones de panadería de América del Norte
COVID-19 ha afectado hasta cierto punto el mercado de inclusiones de panadería de América del Norte. Debido al bloqueo, el proceso de fabricación se detuvo y la demanda de los usuarios finales también disminuyó, lo que afectó al mercado. Después de COVID, la demanda de inclusiones de panadería aumenta debido a los cambios en los patrones de compra de los consumidores y un cambio gradual hacia el aumento de la demanda de inclusiones de panadería entre diversos usuarios finales, como los de automoción, aeroespacial y defensa, electrónica y electricidad, edificación y construcción. y otros.
Desarrollos recientes
- En enero de 2022, Pecan Deluxe Candy Company recibió el premio a las grandes empresas del Premio a la calidad y seguridad alimentaria 2021. Este premio ha ayudado a la empresa a atraer más clientes
- En abril de 2021, Pecan Deluxe Candy Company lanzó Popping Boba. Este lanzamiento de producto ha ayudado a la empresa a ampliar su cartera de productos.
- En septiembre de 2021, el Dr. Oetker adquirió Kuppies, incursiones. Esta adquisición ha ayudado a la empresa a ampliar su presencia y cartera.
- En abril de 2021, Pecan Deluxe Candy Company lanzó Popping Boba. Este lanzamiento de producto ha ayudado a la empresa a ampliar su cartera de productos.
- En septiembre de 2021, Nimbus Foods Ltd firmó una asociación estratégica con Herza. Herza, es un productor líder de chocolate funcional y compuestos para su uso en la fabricación de alimentos. Esta asociación ha ayudado a la empresa a ampliar su gama de productos.
Inclusiones de panadería en América del Norte Mercado Alcance
El mercado de inclusiones de panadería de América del Norte está segmentado por tipo de inclusión, sabor, forma, usuario final, fuente, aplicación y canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información del mercado para tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.
TIPO DE INCLUSIÓN
- Inclusiones de chocolate
- frutos secos y nueces
- inclusión de frutas
- inclusiones de caramelo
- Piezas al horno
- Inclusión de azúcar tipo sabor
- azúcar gruesa
- Otros
Según el tipo de inclusión, el mercado de inclusiones de panadería de América del Norte se segmenta en inclusiones de chocolate, inclusiones de caramelo, frutas y nueces secas, azúcar gruesa, piezas horneadas, inclusión de frutas, inclusión de azúcar aromatizada y otros.
USUARIO FINAL
- Industria de servicios alimentarios
- Procesadores de alimentos y bebidas
- Hogar/Venta al por menor
Según el usuario final, el mercado de inclusiones de panadería de América del Norte se segmenta en procesadores de alimentos y bebidas, industria de servicios de alimentos y hogar/minorista.
FORMA
- Seco
- Líquido
Según la forma, el mercado de inclusiones de panadería de América del Norte se segmenta en secos y líquidos.
FUENTE
- A base de plantas
- No basado en plantas
Según la fuente, el mercado de inclusiones de panadería de América del Norte se segmenta en plantas y no plantas.
SOLICITUD
- Panes
- Rollos
- Tartas y pasteles
- Galletas y bizcochos
- Brownies
- Postre congelado
- Magdalenas
- donas
- croissants
- Otros
Según la aplicación, el mercado de inclusiones de panadería de América del Norte se segmenta en panes, muffins, rosquillas, croissants, panecillos, pasteles y pasteles, galletas y bizcochos, y otros.
TIPO DE SABOR
- Sazonado
- Regular
Según el sabor, el mercado de inclusiones de panadería de América del Norte se segmenta en sabor y regular.
CANAL DE DISTRIBUCIÓN
- Directo
- Indirecto
Según el canal de distribución, el mercado de inclusiones de panadería de América del Norte se segmenta en directo e indirecto.
Mercado de inclusiones de panadería de América del Norte Análisis/perspectivas regionales
Se analiza el mercado de inclusiones de panadería de América del Norte y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado según el tipo de inclusión, el sabor, la forma, el usuario final, la fuente, la aplicación y el canal de distribución.
Las regiones cubiertas en el informe del mercado de inclusiones de panadería son Estados Unidos, Canadá y México.
Se espera que Estados Unidos domine el mercado de inclusiones de panadería de América del Norte durante el período previsto debido al aumento en el uso de productos de panadería.
La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en las regulaciones del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos, como las ventas de productos nuevos y de repuesto, la demografía de los países, la epidemiología de las enfermedades y los aranceles de importación y exportación, son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para cada país. Además, se considera la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la alta competencia de las marcas locales y nacionales y el impacto de los canales de ventas al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Panorama competitivo y América del Norte Mercado de inclusiones de panadería Análisis de acciones
El panorama competitivo del mercado de inclusiones de panadería de América del Norte proporciona detalles de los competidores. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia en América del Norte, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto. y dominio de la aplicación. Los datos anteriores proporcionados únicamente están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de inclusiones de panadería de América del Norte.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado de inclusiones de panadería son Kerry, Dr. Oetker, Pecan Deluxe Candy Company, AMERICAN SPRINKLE COMPANY, Girrbach Süßwareendekor GmbH, Cacau Foods do Brasil., Shantou Hehe Technology Co.,Ltd, Barry Callebaut, The Kraft. Heinz Company, Cape Foods, Paulaur Corporation, GÜNTHART & Co. KG, Signature Brands, LLC, entre otros.
Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de la línea de tiempo del mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, América del Norte vs. Análisis de participación regional y de proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.
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