Mercado global de ingredientes para la reducción del contenido de sal, por tipo (extractos de levadura, glutamatos, ingredientes con alto contenido de nucleótidos, proteínas vegetales hidrolizadas (HVP), sales minerales, otros), aplicación (productos lácteos, productos de panadería, derivados del pescado, carnes y aves, bebidas, salsas y condimentos), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, Rusia, Turquía, Bélgica, Países Bajos, Suiza, Luxemburgo, resto de Europa, Japón, China, Corea del Sur, India, Australia y nuevos Zelanda, Singapur, Tailandia, Malasia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto de América del Sur (EAU, Arabia Saudita, Egipto, Israel, Sudáfrica y resto de Medio Oriente y África) Tendencias y pronósticos de la industria hasta 2029
Análisis e información del mercado: mercado global de ingredientes para la reducción del contenido de sal.
Data Bridge Market Research analiza que el mercado de ingredientes para reducir el contenido de sal será testigo de una tasa compuesta anual del 11,8% para el período previsto de 2022-2029.
La sal es un nutriente esencial que se requiere para el correcto funcionamiento del organismo. Aunque la sal es necesaria para numerosas funciones básicas del cuerpo humano, también provoca hipertensión y enfermedades cardiovasculares. Como resultado, los ingredientes reductores de sal se utilizan para reducir los niveles de sodio en los alimentos imitando el sabor y la funcionalidad. Los más comúnmente empleados son aminoácidos, cloruro de potasio, extractos de levadura y otras sustancias reductoras de sal.
Se espera que el mercado de ingredientes para reducir el contenido de sal se expanda debido al creciente número de personas que padecen presión arterial alta y trastornos cardiovasculares. Además, los cambios en los patrones de consumo, el aumento de los ingresos disponibles, el uso amplio del contenido de sal y la disminución de aditivos como el cloruro de potasio y los extractos de levadura en los productos cárnicos y avícolas son importantes impulsores del mercado que acelerarán la tasa de crecimiento del mercado de ingredientes para reducir el contenido de sal.
Además, el aumento del número de casos de obesidad entre los consumidores de alimentos y las economías emergentes creará nuevas oportunidades para los fabricantes de rodamientos ordinarios en un futuro próximo.
Por otro lado, el alto costo de los ingredientes inhibirá la expansión del mercado. Además, los precios fluctuantes de las materias primas y la falta de conciencia desafiarán aún más la tasa de crecimiento del mercado.
Este informe de mercado de Ingredientes para la reducción del contenido de sal proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de ingredientes reductores del contenido de sal, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener una Informe del analista, Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Ámbito de mercado y tamaño del mercado global de Ingredientes para la reducción del contenido de sal
El mercado de ingredientes para reducir el contenido de sal está segmentado según el tipo y la aplicación. El crecimiento entre los diferentes segmentos le ayuda a obtener conocimientos relacionados con los diferentes factores de crecimiento que se espera que prevalezcan en todo el mercado y a formular diferentes estrategias para ayudar a identificar las áreas de aplicación principales y la diferencia en su mercado objetivo.
- Según el tipo, el mercado de ingredientes para la reducción del contenido de sal se segmenta en extractos de levadura, glutamatos, ingredientes con alto contenido de nucleótidos, proteínas vegetales hidrolizadas (HVP), sales minerales y otros. Los glutamatos se subdividen en monosódico/potasio. Las sales minerales se subdividen en KCl, K2SO4 y CACL2. Otros se subdividen en compuestos basados en péptidos.
- Según la aplicación, el mercado de ingredientes para reducir el contenido de sal se segmenta en productos lácteos, productos de panadería, derivados del pescado, carnes y aves, bebidas y salsas y condimentos.
Mercado de ingredientes de reducción del contenido de sal Análisis a nivel de país
Se analiza el mercado de ingredientes para la reducción del contenido de sal y la información sobre el tamaño y el volumen del mercado se proporciona por país, tipo y aplicación, como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de ingredientes para la reducción del contenido de sal son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, resto de Europa en Europa, China, Japón. , India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Israel, Egipto, Sudáfrica, Resto de Oriente Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.
América del Norte domina el mercado de ingredientes para reducir el contenido de sal y seguirá floreciendo su dominio durante el período previsto debido al creciente número de personas que padecen presión arterial alta en esta región. Se espera que Asia-Pacífico crezca en el período previsto de 2022-2029 debido a las crecientes iniciativas gubernamentales destinadas a crear conciencia sobre el consumo excesivo de sal y la creciente demanda de alimentos procesados en esta región.
La sección de países del informe de mercado de ingredientes para la reducción del contenido de sal también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importaciones y exportaciones, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.
Panorama competitivo y cuota de mercado análisis global de Ingredientes para la reducción del contenido de sal
El panorama competitivo del mercado de ingredientes para la reducción del contenido de sal proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de ingredientes para la reducción del contenido de sal.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado de ingredientes para la reducción del contenido de sal son Cargill, Incorporated, DSM, DuPont, Advanced Food Systems, Sensient Technologies Corporation, Associated British Foods plc, Kerry Group, Brookside Flavors & Ingredients, Angel Yeast, Jungbunzlauer Suisse AG, Fufeng Group, Ajinomoto, ADM, Innophos Holdings, Inc., Tate & Lyle, Givaudan, Brookside Flavors & Ingredients, Sensient Technologies y Cambrian, entre otros.
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