Global Commercial Juicer Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
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2024 –2031 |
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USD 1.39 Billion |
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USD 2.18 Billion |
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>Mercado global de exprimidores comerciales, por tipo (exprimidor masticador comercial de barrena vertical, exprimidor masticador comercial de barrena horizontal), tipo de categoría (exprimidores manuales, exprimidores eléctricos), aplicación (hoteles y restaurantes, bares, tiendas, otros) - Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031.
Análisis y tamaño del mercado de exprimidores comerciales
Los factores esenciales que contribuyen al crecimiento del mercado global de exprimidores comerciales en el período de pronóstico incluyen la creciente demanda de bebidas frescas y naturales debido a las tendencias de salud y bienestar. La expansión de la industria de servicios de alimentos, particularmente en los mercados emergentes, presenta oportunidades de crecimiento. Los avances tecnológicos en la eficiencia de los jugos, las funciones inteligentes y la innovación en el diseño contribuyen a la expansión del mercado. Además, la urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y la creciente preferencia por los alimentos y bebidas preparados alimentan aún más la demanda de exprimidores comerciales e impulsan el crecimiento del mercado.
Data Bridge Market Research analiza que el mercado global de exprimidores comerciales, que fue de USD 1.39 mil millones en 2023, se espera que alcance los USD 2.18 mil millones para 2031, creciendo a una CAGR del 5.8% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. En 2024, el segmento de hoteles y restaurantes dominará el mercado debido a la expansión de la industria de servicios de alimentos, incluidos restaurantes, bares de jugos y cafés. Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe |
Detalles |
Período de pronóstico |
2024 a 2031 |
Año base |
2023 |
Años históricos |
2022 (Personalizable para 2016-2021) |
Unidades cuantitativas |
Ingresos en miles de millones de USD, precios en USD, volúmenes en unidades |
Segmentos cubiertos |
Tipo (Exprimidor masticador comercial de barrena vertical, Exprimidor masticador comercial de barrena horizontal), Tipo de categoría (Exprimidores manuales, Exprimidores eléctricos), Aplicación (Hoteles y restaurantes, bares, tiendas, otros) |
Países cubiertos |
EE. UU., Canadá, México, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, Bélgica, España, Rusia, Turquía, Países Bajos, Suiza, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Sudáfrica, Israel, Resto de Medio Oriente y África |
Actores del mercado cubiertos |
Omega Products (EE. UU.), Robot Coupe (Francia), Santos (Francia), Waring (EE. UU.), Crown Pacific Global (Singapur), Ceado (Italia), Champion Juicer (EE. UU.), Nutrifaster (EE. UU.), Sammic (España), Samson Life (EE. UU.), Semak Australia (Australia), Zumex Group (España) y Zummo (España) |
Oportunidades de mercado |
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Definición de mercado
Un exprimidor comercial es un aparato robusto diseñado para la extracción de jugos en grandes cantidades en diversos entornos, como restaurantes, bares de jugos y cafeterías. Procesa frutas y verduras de manera eficiente, extrayendo sus jugos para producir bebidas frescas de manera rápida y constante. Con motores potentes y componentes duraderos, puede soportar un funcionamiento continuo, lo que garantiza la confiabilidad en entornos exigentes. Los exprimidores comerciales ofrecen versatilidad y se adaptan a una amplia gama de tipos y tamaños de productos. Contribuyen a la diversificación del menú, lo que permite a las empresas ofrecer jugos recién exprimidos, batidos y cócteles, lo que mejora la satisfacción del cliente y potencialmente aumenta los ingresos mediante el suministro de bebidas saludables y refrescantes.
Dinámica del mercado de exprimidores comerciales
Conductores
- Expansión de la industria de servicios de alimentación
La expansión de la industria de servicios de alimentación, que incluye restaurantes, bares de jugos, cafés, hoteles y servicios de catering, está impulsando el crecimiento del mercado global de exprimidores comerciales. A medida que el sector de la hospitalidad crece y las preferencias de los consumidores evolucionan, existe una mayor necesidad de que los establecimientos se diferencien ofreciendo bebidas únicas y de alta calidad. Los exprimidores comerciales brindan a las empresas la capacidad de ofrecer jugos recién exprimidos y mezclas de jugos personalizadas, mejorando así sus menús de bebidas y la experiencia general del cliente. Esta expansión de la industria de servicios de alimentación impulsa la demanda de exprimidores comerciales a medida que las empresas se esfuerzan por satisfacer las variadas preferencias de su clientela y mantenerse competitivas en el mercado.
- Tendencias crecientes en salud y bienestar
La creciente conciencia de la salud y el bienestar entre los consumidores de todo el mundo es un factor importante en el mercado mundial de exprimidores comerciales. A medida que las personas se vuelven más conscientes de la salud, existe una creciente demanda de bebidas frescas y naturales, como jugos de frutas y verduras. Los exprimidores comerciales permiten a las empresas de la industria de servicios de alimentación satisfacer esta demanda ofreciendo jugos recién exprimidos con un mínimo procesamiento, conservantes o aditivos. Dado que los consumidores buscan opciones nutritivas, las empresas están invirtiendo en exprimidores comerciales para satisfacer esta demanda y aprovechar la tendencia hacia estilos de vida más saludables.
Oportunidades
- Avances tecnológicos robustos
Existe una oportunidad significativa para la innovación y los avances tecnológicos en el mercado global de exprimidores comerciales. Los fabricantes pueden invertir en investigación y desarrollo para mejorar la eficiencia de la extracción de jugo, mejorar el rendimiento y reducir el tiempo de procesamiento. La integración de tecnologías inteligentes como sensores de IoT (Internet de las cosas) y funciones de conectividad puede permitir la supervisión remota, el mantenimiento predictivo y el análisis de datos, optimizando el rendimiento y reduciendo el tiempo de inactividad de las empresas. Además, los avances en materiales y diseño pueden dar lugar a exprimidores comerciales más duraderos, fáciles de limpiar y fáciles de usar, lo que proporciona un valor añadido a los clientes e impulsa el crecimiento del mercado.
- Expansión a mercados emergentes
Otra oportunidad radica en la expansión hacia mercados emergentes donde hay una creciente urbanización, mayores ingresos disponibles y una mayor demanda de alimentos y bebidas preparados. A medida que las poblaciones urbanas en los países en desarrollo siguen creciendo, existe un mercado en alza para los exprimidores comerciales en restaurantes, bares de jugos y otros establecimientos de servicio de comidas que atienden las preferencias de los consumidores urbanos. Al ingresar estratégicamente a estos mercados con productos y estrategias de marketing personalizados, los fabricantes pueden capitalizar el potencial sin explotar y establecer una fuerte presencia, impulsando el crecimiento del mercado global de exprimidores comerciales.
Restricción/Desafío
- Intensa competencia en el mercado
El mayor desafío en el mercado global de exprimidores comerciales es la presencia de una intensa competencia entre los fabricantes. Con numerosos actores compitiendo por una participación en el mercado, la competencia es feroz, lo que genera guerras de precios, presiones sobre los márgenes y la necesidad de una innovación continua para mantenerse a la vanguardia. Las marcas establecidas a menudo enfrentan desafíos de nuevos participantes que ofrecen alternativas de menor precio o características innovadoras, lo que altera la dinámica del mercado. Además, la mercantilización de ciertos modelos de exprimidores intensifica aún más la competencia, lo que dificulta que los fabricantes diferencien sus productos y mantengan la rentabilidad en medio del panorama competitivo.
- Cumplimiento normativo y seguridad alimentaria
Cumplir con los estándares de cumplimiento normativo y garantizar la seguridad alimentaria presenta desafíos importantes en el mercado global de exprimidores comerciales. Los fabricantes deben cumplir con estrictas regulaciones que rigen los equipos de procesamiento de alimentos, el saneamiento y la higiene para garantizar la seguridad y la calidad de los jugos producidos. El cumplimiento de estándares como NSF/ANSI, regulaciones de la FDA y regulaciones europeas de seguridad alimentaria requiere pruebas rigurosas, documentación y monitoreo continuo, lo que agrega complejidad y costo a los procesos de desarrollo y fabricación de productos. El incumplimiento de los requisitos regulatorios puede resultar en consecuencias legales, daño a la reputación y pérdida de confianza del consumidor, lo que representa un desafío importante para los fabricantes que operan en el mercado de exprimidores comerciales.
Este informe de mercado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos
Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes. Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos en los envíos previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del rendimiento de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y apoyo estratégico.
Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos
Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.
Acontecimientos recientes
- En julio de 2022, Hamilton Beach Professional presentó su iniciativa estratégica para introducir un exprimidor mezclador y molinillo profesional (JMG) en el mercado indio. Este esfuerzo implicó la colaboración con ingenieros locales y expertos culinarios para obtener información valiosa sobre las prácticas culinarias indias y las necesidades de la cocina. El objetivo era desarrollar un producto innovador que ofreciera un rendimiento excepcional adaptado al contexto indio.
Alcance del mercado de exprimidores comerciales
El mercado está segmentado en función del tipo, el tipo de categoría y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Tipo
- Exprimidor masticador comercial de barrena vertical
- Exprimidor masticador comercial de barrena horizontal
Tipo de categoría
- Exprimidores manuales
- Exprimidores eléctricos
Solicitud
- Hoteles y restaurantes
- Verja
- Tiendas
- Otros
Análisis y perspectivas regionales del mercado de exprimidores comerciales
Se analiza el mercado y se proporcionan información sobre el tamaño del mercado y las tendencias por país, tipo, tipo de categoría y aplicación como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, México, Brasil, Argentina, resto de Sudamérica, Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, Bélgica, España, Rusia, Turquía, Países Bajos, Suiza, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Sudáfrica, Israel, resto de Medio Oriente y África.
Europa domina el mercado mundial de exprimidores comerciales debido a su sólida cultura culinaria, su alto consumo de zumos frescos y su próspera industria de servicios de alimentación. Países como Francia, Italia y España son conocidos por su vibrante oferta de cafeterías y restaurantes, lo que impulsa la demanda de exprimidores comerciales. Además, las estrictas normas de seguridad alimentaria en Europa incentivan a las empresas a invertir en equipos de alta calidad, lo que refuerza aún más el dominio de la región en el mercado de exprimidores comerciales.
La región de Asia y el Pacífico exhibe la CAGR más alta en el mercado global de exprimidores comerciales. Este crecimiento se atribuye a la rápida urbanización, la expansión del sector de servicios de alimentos y la creciente adopción de hábitos alimentarios occidentales en países como China, India y Japón. El aumento de los ingresos disponibles y una clase media floreciente contribuyen a la demanda de alimentos y bebidas preparadas, incluidos los jugos recién exprimidos, lo que impulsa el crecimiento de los exprimidores comerciales en la región.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en las regulaciones en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los exprimidores comerciales
El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado global de exprimidores comerciales son:
- Productos Omega (EE. UU.)
- Robot Coupe (Francia)
- Santos (Francia)
- Waring (Estados Unidos)
- Crown Pacific Global (Singapur)
- Ceado (Italia)
- Exprimidor Champion (EE. UU.)
- Nutrifaster (Estados Unidos)
- Sammic (España)
- La vida de Sansón (Estados Unidos)
- Semak Australia (Australia)
- Grupo Zumex (España)
- Zummo (España)
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.