Mercado mundial de hornos de cocción: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y perspectivas del mercado : mercado mundial de hornos de cocción

Se espera que el mercado de hornos para hornear gane crecimiento de mercado en el período de pronóstico de 2022 a 2029. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo con una CAGR del 4,2% en el período de pronóstico de 2022 a 2029 y se espera que alcance los 4.927,24 millones de euros para 2029. La creciente demanda de productos alimenticios preparados o de panadería entre los consumidores actúa como motor del crecimiento del mercado de hornos para hornear.

Un horno de cocción es un instrumento que se utiliza para producir productos horneados como pan, pizza, tartas, panes, pasteles, bollería y otros. El horno de cocción es una estructura cerrada o semicerrada y funciona con diferentes tipos de combustibles como petróleo, gas, electricidad y otros. Se utiliza ampliamente en cocinas comerciales, restaurantes, panaderías, cafés, hoteles, entre otros. Se utiliza para cocinar y hornear productos a la temperatura deseada.

En la actualidad, existen en el mercado distintos tipos de hornos para hornear, como hornos de túnel, hornos híbridos, hornos de rejilla, hornos de carrete y otros, para hornear distintos productos, como pan, muffins, panes, pasteles, pizzas y otros. Se prevé que la creciente demanda de productos alimenticios preparados o de panadería entre los consumidores, junto con un rápido aumento en el número de panaderías a nivel mundial, impulse la demanda del mercado mundial de hornos para hornear. Sin embargo, los altos precios asociados con los hornos para hornear y el alto costo de mantenimiento del horno pueden obstaculizar el crecimiento del mercado.

La creciente demanda de hornos de cocción para diversas aplicaciones creará inmensas oportunidades para el crecimiento del mercado, mientras que la alta competencia entre los actores del mercado puede crear un desafío para el crecimiento del mercado.

El informe de mercado de hornos de panadería proporciona detalles de la participación de mercado, nuevos desarrollos y análisis de la cartera de productos, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, aprobaciones de productos, decisiones estratégicas, lanzamientos de productos, expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para comprender el análisis y el escenario del mercado de hornos de panadería, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a crear una solución de impacto en los ingresos para lograr su objetivo deseado.

Alcance y tamaño del mercado de hornos para hornear

El mercado de hornos de panadería está segmentado en función del tipo, la estructura, las características clave del horno, la temperatura, la certificación, el usuario final, la aplicación y el canal de distribución. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.

• Según el tipo, el mercado mundial de hornos de panadería se segmenta en hornos de gas, hornos eléctricos, hornos de ladrillo pelable, hornos de rejilla, hornos de carrete, hornos con cinta transportadora, hornos de túnel, hornos híbridos y otros. En 2022, se espera que el segmento de hornos eléctricos domine el mercado de hornos de panadería debido a la creciente demanda de hornos con operaciones sencillas.
• Según su estructura, el mercado mundial de hornos de cocción se segmenta en hornos de encimera y hornos empotrados. En 2022, se espera que el segmento empotrado domine el mercado de hornos de cocción debido a la creciente demanda de hornos que ofrezcan una alta capacidad de producción a los usuarios finales.
• En función de las características clave de los hornos, el mercado mundial de hornos para hornear se segmenta en hornos de alta resistencia, hornos resistentes a la corrosión, hornos de alta resistencia térmica, hornos con todas las características incluidas y otros. En 2022, se espera que el segmento de hornos de alta resistencia térmica domine el mercado de hornos para hornear debido a la creciente demanda de hornos que ofrezcan resistencia al flujo de calor o temperatura a través del horno y ayuden a mantener la temperatura ideal para producir productos horneados perfectos.
• En función de la temperatura, el mercado mundial de hornos para hornear se segmenta en hasta 200 °F, hasta 450 °F, hasta 650 °F, hasta 850 °F, hasta 1000 °F y más de 1000 °F. En 2022, se espera que el segmento de hasta 450 °F domine el mercado de hornos para hornear debido a la creciente demanda de hornos para hornear productos a la perfección, incluidos pasteles, tartas de queso, muffins y otros a una temperatura óptima.
• On the basis of certification, the global baking oven market is segmented into ISO 9001, ISO 9000, ISO 14001, ISO 14000, OHSAS/ OHSMS 18001, ISO9001:2015, and multiple certifications. In 2022, the ISO 9001segment is expected to dominate the baking oven market due to increasing demand for highly-efficient ovens that offer consistent quality products coupled with rising demand for certification among oven manufacturers to promote their products.
• On the basis of end user, the global baking oven market is segmented into restaurants, café, hotels, bakery, and others. The bakery segment is further segmented into commercial bakeries, artisan bakeries. In 2022, the bakery segment is expected to dominate the baking oven market due to a surge in demand for baking ovens among commercial bakers or artisan bakers to produce high-quality baked products.
• On the basis of application, the global baking oven market is segmented into bread, rolls, biscuits, cookies, bagels, buns, loaf, cakes/pastries, muffins, pizza, doughnuts, baked snacks, dry fruits, vegetables, and others. In 2022, the bread segment is expected to dominate the baking oven market due to increasing demand for high-quality, ideal texture bread coupled with growing demand for highly efficient temperature control oven to bake bread.
• On the basis of distribution channel, the global baking oven market is segmented into direct and indirect. In 2022, the direct segment is expected to dominate the baking oven market due to the growing demand for highly efficient and high-performance ovens to produce bake goods.

Baking oven Market Country Level Analysis

The baking oven market is analyzed and market size information is provided by the country, type, structure, key oven feature, temperature, certification, end user, application, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the baking oven market report are the U.S., Mexico, Canada, France, Russia, Netherlands, U.K., Germany, Italy, Spain, Turkey, Belgium, Switzerland, Portugal, Bulgaria, Hungary, Ukraine, rest of Europe, China, Australia, Japan, South Korea, Singapore, Malaysia, Indonesia, Philippines, India, Thailand, Taiwan, Vietnam, rest of Asia-Pacific, South Africa, Saudi Arabia, UAE, Egypt, Kuwait and rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, Chile, rest of South America.

Type segment in Italy country is expected to grow in the forecast period of 2022 to 2029 because of increase in demand for readymade and bakery products. The type segment in China is dominating market owing to growing consumption of baked goods. The U.S. for type segment is dominating due to rapid increase in number of bakeries and pizzerias.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as new sales, replacement sales, country demographics, regulatory acts and import-export tariffs are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of sales channels are considered while providing forecast analysis of the country data.

Growing Strategic Activities by Major Market Players to Enhance the Awareness for Baking Oven, is Boosting the Market Growth of Baking Oven Market.

The baking oven market also provides you with detailed market analysis for every country growth in particular market. Additionally, it provides the detail information regarding the market players’ strategy and their geographical presence. The data is available for historic period 2011 to 2020.

Competitive Landscape and Baking Oven Market Share Analysis

Baking oven market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, production sites and facilities, company strengths and weaknesses, product launch, product trials pipelines, product approvals, patents, product width and breadth, application dominance, technology lifeline curve. The above data points provided are only related to the company’s focus related to baking oven market.

The major companies which are dealing in the baking oven are Bühler, GEA Group Aktiengesellschaft, Baker Perkins, Spooner Vicars, ING. POLIN E C. SPA, PROMET, MASDAC MACHINERY Co., Ltd., SENIUS FOOD EQUIPMENT, HAGLES, Hornos Saturnino de La Oliva S.A., Rademaker, BABBCO Tunnel Ovens, Pek Makina, Werner & Pfleiderer Food Technology GmbH, LASER S.R.L., J4 s.r.o., among other domestic players. DBMR analysts understand competitive strengths and provide competitive analysis for each competitor separately.

Many expansion and funding are also initiated by the companies’ worldwide which are also accelerating the baking oven market.

For instance,

• In August 2021, according to SOSLAND PUBLISHING COMPANY, Alto-Shaam launched the Vector H Series Multi-Cook Oven line, which has a wide chamber and has the ability to cook 16-inch pizzas. It also allows to cook a variety of items at the same time with no flavor transfer and is specially designed for food services operations where spaces are limited
• In May 2021, according to Kitchen Ideas, Hafele launched a premium range of baking appliances such as an oven with precise temperature accuracy for perfectly cooked meat or vegetables. It also helps in speed up the cooking process

Los lanzamientos de productos, las asociaciones, la expansión comercial, los premios y reconocimientos y otras estrategias de los actores del mercado están mejorando la presencia de la empresa en el mercado de hornos de panadería, lo que también brinda beneficios para el crecimiento de las ganancias de la organización.

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