Mercado mundial de aplicaciones de ácido acético en alimentos: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de aplicaciones de ácido acético en alimentos

Se espera que la creciente demanda del producto por parte de los productores de monómero de acetato de vinilo (VAM) de todo el mundo siga siendo un factor clave del crecimiento del mercado. El VAM consume la gran mayoría del ácido acético producido a nivel mundial.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de ácido acético en aplicaciones alimentarias se valoró en 10.500 millones en 2021 y se espera que alcance el valor de 14.930 millones de dólares en 2029, con una CAGR del 4,50% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

El ácido acético (CH3COOH) es un compuesto orgánico incoloro con un olor fuerte, ácido y penetrante. También se lo conoce como ácido etanoico o ácido metanocarboxílico. Es un reactivo químico clave y un producto químico industrial utilizado en la producción de acetatos metálicos, acetato de vinilo, acetato de celulosa y ésteres orgánicos volátiles como los acetatos de etilo y butilo.

Dinámica del mercado mundial de aplicaciones de ácido acético en alimentos

Conductores

• Beneficios para la salud asociados a los productos derivados del ácido acético

El consumo de vinagre ha aumentado porque ayuda a perder peso, a mantener la presión arterial y a regular el azúcar y el colesterol en sangre. Como el ácido acético se utiliza en la producción de vinagre, está impulsando el crecimiento general del mercado.

• Aplicación creciente de las diversas industrias de usuarios finales

El ácido acético se utiliza en la producción de revestimientos, grasas, poliésteres y selladores que se emplean en diversas industrias, como la electrónica, la automoción, los textiles y el embalaje. Las botellas de tereftalato de polietileno (PET) están ganando popularidad en los sectores médico y de bienes de consumo debido a su naturaleza ligera y reciclable. Como las botellas de PET se fabrican a partir de ácido tereftálico purificado (PTA), que se deriva del ácido acético, la creciente demanda está impulsando el mercado hacia adelante.

Oportunidad

Los productores de ácido acético están adoptando cada vez más nuevas tecnologías, como Cativa de BP y AO-plus (Acid Optimization Plus) de Celanese, que ofrecen importantes ahorros en costos variables y menores costos de capital para la construcción de nuevas plantas. También aumentan la capacidad, mejoran la eficiencia de la producción, reducen el consumo de energía en aproximadamente un 30% y reducen los costos operativos. La creciente adopción de estas tecnologías emergentes para producir el químico y sus derivados es un buen augurio para el crecimiento futuro de la industria.

Restricciones

La volatilidad de los precios del metanol, combinada con la naturaleza altamente corrosiva del producto, probablemente limitará el crecimiento del mercado de ácido acético en aplicaciones alimentarias durante el período de pronóstico. El creciente número de efectos negativos en las especies animales y vegetales será el desafío más importante para el crecimiento del mercado.

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Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Acetic Acid in Food Application Market

The COVID-19 pandemic in 2021 had a negative impact on the market. The declining automotive industry, as well as the temporary shutdown of automotive manufacturing units and various construction projects due to the ongoing uncertainty of pandemic regulations, reduced the use of adhesives, paints, and coatings, negatively impacting acetic acid demand. The measures imposed by various government authorities around the world to slowdown the spread of the virus, as well as workforce shortages caused by illness and preventative quarantines, impacted most end-user industries, including textiles, food and beverage, automotive, and construction, affecting the growth of the acetic acid market.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• En enero de 2021: INEOS adquirió el negocio global de aromáticos y acetilos de BP, que incluía 15 sitios de producción globales diferentes y 10 empresas conjuntas, para expandir su alcance geográfico y su cartera de productos.

Alcance del mercado global de aplicaciones de ácido acético en alimentos

El mercado de aplicaciones de ácido acético en alimentos está segmentado en función del tipo de análisis, el proceso de fabricación, la forma, la aplicación y la industria. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los escasos segmentos de crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo de análisis

• Análisis de materias primas
• Análisis de materia prima

Proceso de fabricación

• Ruta Sintética
• Ruta Biológica

Forma

• Sólido  
• Líquido

Industria

• Industria textil
• Fabricación y reparación de maquinaria
• Impresión
• Industria cinematográfica
• Alimentos y bebidas
• Productos químicos de laboratorio
• Galvanoplastia

Solicitud

• Monómero de acetato de vinilo
• Ácido tereftálico
• Anhídrido acético
• Ésteres de acetato
• Cetena
• Monocloroacético
• Textiles
• Dimetilacetamida
• Otros

Análisis y perspectivas regionales del mercado de aplicaciones de ácido acético en alimentos

Se analiza el mercado de ácido acético en aplicaciones alimentarias y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo de análisis, proceso de fabricación, forma, aplicación e industria como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado de ácido acético en aplicaciones alimentarias son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

China domina el mercado de ácido acético en aplicaciones alimentarias de Asia y el Pacífico debido a la prevalencia de varios actores del mercado, así como al creciente consumo del producto en la región, mientras que se espera que Estados Unidos crezca en el mercado de ácido acético en aplicaciones alimentarias de América del Norte de 2022 a 2029 debido al aumento de los usos del producto en la producción de etanol.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de la aplicación del ácido acético en alimentos

El panorama competitivo del mercado de ácido acético en aplicaciones alimentarias proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas relacionado con el mercado de ácido acético en aplicaciones alimentarias.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de aplicación de ácido acético en alimentos son:

• BP plc (Reino Unido)
• Corporación Celanese (Estados Unidos)
• Compañía química Eastman (Estados Unidos)
• Compañía Shanghai Huayi (Grupo) (China)
• Corporación Daicel (Japón)
• LyondellBasell Industries Holdings BV (Países Bajos)
• Shandong Hualu-Hengsheng Chemical Co. Ltd. (China)
• Grupo Yankuang (China)
• Jiangsu Sopo (Grupo) Co. Ltd. (China)
• Kingboard Chemical Holdings Ltd. (Hong Kong)

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