Mercado europeo de carne procesada, por tipo de producto (carne de res, cerdo, cabra, cordero, pollo, pavo, pato, pescado), tipo (carne fresca procesada, carne congelada, carne refrigerada, carne enlatada, carne seca/semiseca, carne fermentada, otros) , Categoría (curado, sin curar), Naturaleza (convencional, orgánico), Tipo de embalaje (Bandejas, Bolsas, Cajas, Botes, Otros), Material de embalaje (Plástico, Vidrio, Papel/Cartón, Metal, Otros), Usuario final (Alimentos) Sector de servicios, hogares), canal de distribución (minoristas en tiendas, minoristas no en tiendas), país (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, Austria, Rusia, Turquía, Bélgica, Dinamarca, Países Bajos, Suecia, Polonia, Suiza y resto de Europa) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029.
Análisis e información del mercado: Mercado europeo de carne procesada
Se espera que el mercado europeo de carne procesada crezca en el período previsto de 2022 a 2029. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo con una tasa compuesta anual del 4,9% en el período previsto de 2022 a 2029 y se espera que alcance los 36.925,81 millones de dólares para 2029. El aumento de la demanda de carne procesada en las industrias alimentaria y farmacéutica puede impulsar el crecimiento del mercado europeo de carne procesada.
La carne procesada se puede definir como carne suplementada con varios aditivos y conservantes, como acidificantes, minerales, sales y otros agentes sazonadores y aromatizantes. La carne se procesa principalmente para mejorar su calidad, prevenir la degeneración y agregar sabores a su composición original. Puede ser carne roja o carne blanca de cerdo, aves, ganado vacuno o carne de animales marinos.
Carnes como la de res, cerdo, pavo, pollo y cordero se utilizan comúnmente para producir carne procesada. Varios productos cárnicos procesados incluyen pepperoni, cecina, salchichas y salchichas. Se agregan ciertos conservantes a la carne para evitar que las bacterias y otros organismos se echen a perder.
Los principales factores que se espera que impulsen el crecimiento del mercado europeo de carne procesada en el período previsto son el aumento de la renta disponible. Además, se estima que la disminución del tiempo necesario para cocinar la carne en casa debido al estilo de vida agitado complementará aún más el crecimiento del mercado europeo de carne procesada.
- Por otro lado, se prevé que el aumento de la incidencia de obesidad debido al alto consumo de productos cárnicos procesados impida el crecimiento del mercado europeo de carne procesada en el período previsto. Además, el crecimiento de las cadenas de comida rápida y restaurantes puede ofrecer aún más oportunidades potenciales para el crecimiento del mercado europeo de carne procesada en los próximos años. Sin embargo, las estrictas regulaciones gubernamentales podrían desafiar aún más el crecimiento del mercado europeo de carne procesada.
El informe del mercado europeo de carne procesada proporciona detalles de la participación de mercado, los nuevos desarrollos y el análisis de la cartera de productos, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, aprobaciones de productos, decisiones estratégicas, productos. lanzamientos, expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para comprender el análisis y el escenario del mercado europeo de carne procesada, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; Nuestro equipo lo ayudará a crear una solución de impacto en los ingresos para lograr el objetivo deseado.
Ámbito y tamaño del mercado de carne procesada en Europa
El mercado europeo de carne procesada se divide en ocho segmentos notables según el tipo, tipo de producto, categoría, naturaleza, tipo de embalaje, material de embalaje, usuario final y canal de distribución. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para acercarse al mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Según el tipo de procesamiento, el mercado europeo de carne procesada se segmenta en carne fresca procesada, carne congelada, carne refrigerada, carne enlatada, carne seca/semi seca, carne fermentada y otras. En 2022, se espera que el segmento de carne fresca procesada domine el mercado debido a la creciente preferencia de los consumidores por la carne fresca procesada debido a su contenido de nutrientes mantenido.
- Según el tipo de producto, el mercado europeo de carne procesada se segmenta en carne de res, cerdo, cabra, cordero, pollo, pavo, pato y pescado. En 2022, se espera que el segmento del pollo domine el mercado debido a la creciente importación y exportación de carne de ave.
- Según la categoría, el mercado europeo de carne procesada se segmenta en curado y sin curar. En 2022, se espera que el segmento de los curados domine el mercado debido a la disponibilidad de carnes curadas con diferentes sabores.
- Según la naturaleza, el mercado europeo de carne procesada se divide en orgánico y convencional. En 2022, se espera que el segmento convencional domine el mercado debido a la disponibilidad de carne convencional y su mejor sabor, junto con una mayor asequibilidad que la carne orgánica.
- Según el tipo de embalaje, el mercado europeo de carne procesada se segmenta en bandejas, bolsas, cajas, botes y otros. En 2022, se espera que el segmento de bolsas domine el mercado debido a su naturaleza fácil de transportar y resellar, lo que las hace más versátiles que las bolsas de un solo uso y otros tipos de paquetes.
- Según el material de embalaje, el mercado europeo de carne procesada se segmenta en plástico, vidrio, papel/cartón, metal y otros. En 2022 se espera que el segmento del plástico domine el mercado por sus propiedades como durabilidad y otras.
- Según el usuario final, el mercado de la carne procesada se segmenta en el sector doméstico y de servicios alimentarios. En 2022, se espera que el segmento del sector de servicios alimentarios domine el mercado de la carne procesada debido a la rápida expansión del sector alimentario en varias economías desarrolladas y en desarrollo.
- Según el canal de distribución, el mercado europeo de carne procesada se segmenta en minoristas con tiendas y minoristas sin tiendas. En 2022, se espera que el segmento de minoristas en tiendas domine el mercado debido a la disponibilidad de representantes capacitados de la empresa en supermercados e hipermercados.
Análisis a nivel de país del mercado europeo de carne procesada
El mercado europeo de carne procesada se divide en ocho segmentos notables según el tipo, tipo de producto, categoría, naturaleza, tipo de embalaje, material de embalaje, usuario final y canal de distribución.
Los países cubiertos en el informe del mercado europeo de carne procesada son Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, Austria, Rusia, Turquía, Bélgica, Dinamarca, Países Bajos, Suecia, Polonia, Suiza y el resto de Europa.
Se espera que el segmento de tipo de procesamiento en la región de Europa crezca con la tasa de crecimiento más alta en el período previsto de 2022 a 2029 debido al crecimiento de las inversiones y colaboraciones en el negocio de procesamiento de carne. Se espera que Alemania lidere el crecimiento del mercado europeo y se espera que el segmento de tipo de producto domine en este país debido a la creciente urbanización y la mayor adopción de un estilo de vida saludable.
La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Datos como ventas nuevas, ventas de reemplazo, demografía del país, leyes regulatorias y aranceles de importación y exportación son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se considera la presencia y disponibilidad de marcas europeas y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, y el impacto de los canales de ventas al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.
Las crecientes actividades estratégicas por parte de los principales actores del mercado para mejorar el conocimiento de la carne procesada están impulsando el crecimiento del mercado europeo de carne procesada
El mercado europeo de carne procesada también le proporciona un análisis de mercado detallado para el crecimiento de cada país en un mercado en particular. Además, proporciona información detallada sobre la estrategia de los actores del mercado y su presencia geográfica. Los datos están disponibles para el periodo histórico 2011 a 2020.
Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Carne procesada en Europa
El panorama competitivo del mercado europeo de carne procesada proporciona detalles por parte del competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, sitios e instalaciones de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, proyectos de pruebas de productos, aprobaciones de productos, patentes, ancho del producto, y amplitud, dominio de las aplicaciones, curva de salvación de la tecnología. Los datos anteriores sólo están relacionados con el enfoque de la empresa en el mercado europeo de carne procesada.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado europeo de carne procesada son Cargill, Incorporated,
JBS Foods, Tyson Foods, Inc., Smithfield Foods, Inc., Hormel Foods Corporation, Groupe Bigard, NH Foods Ltd., Louis Dreyfus Company, Tönnies Group, Gausepohl Fleisch Deutschland GmbH, HKScan, Gruppo Veronesi, TERRENA, Müller Gruppe, OSI Group, Charoen Pokphand Foods PCL., Sanderson Farms, Incorporated., Westfleisch SCE mbH, Marfrig, Vion Food Group, Danish Crown AMBA, The Kraft Heinz Company, entre otros. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan análisis competitivos para cada competidor por separado.
Muchos lanzamientos de productos también son iniciados por empresas de todo el mundo, lo que acelera el mercado europeo de carne procesada.
Por ejemplo,
- En noviembre de 2021, JBS Foods anunció que llevaría carne cultivada al mercado hasta 2024. La empresa lanzará este producto con BioTech Foods. Esto ayudará a la empresa a atraer más clientes y ampliar su cartera de productos.
La colaboración, el lanzamiento de productos, la expansión comercial, los premios y reconocimientos, las empresas conjuntas y otras estrategias por parte del actor del mercado mejoran la huella de la empresa en el mercado europeo de carne procesada, lo que también beneficia el crecimiento de las ganancias de la organización.
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