Asia-Pacific Dairy Protein Ingredients Market – Industry Trends and Forecast to 2030

Asia-Pacific Dairy Protein Ingredients Market Analysis and Size

Dairy milk protein ingredients are the ingredients which can be used for giving proper texture to the dairy products. It also has a binding quality which binds all the nutritional value of the food. These are rich in protein which helps in providing better quality of diet to humans. Dairy proteins are also used as an ingredient in infant formula to provide better nutrition to the new born in their growth stage. These proteins have a wide range of applications in bakery products, beverages, ice-cream, and others. For fulfilling the demand, the manufacturers are focusing in providing dairy ingredients products in the market.

Data Bridge Market Research analyses that the Asia-Pacific dairy protein ingredients market which was USD 2,003.22 million in 2022, is expected to reach  to USD 4,897.95 million by 2030, and is expected to undergo a CAGR of 11.9% during the forecast period of 2023 to 2030. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, geographically represented company-wise production and capacity, network layouts of distributors and partners, detailed and updated price trend analysis and deficit analysis of supply chain and demand.

Asia-Pacific Dairy Protein Ingredients Market Scope and Segmentation

Definición de mercado

Los ingredientes de proteína láctea son ingredientes secos con altas propiedades nutricionales que liberan péptidos en el cuerpo humano para fortalecer la actividad metabólica. El ingrediente de proteína láctea tiene una variedad de ingredientes que incluyen proteína de leche, proteína de suero, caseína y caseinatos. Está disponible en forma de proteína de suero, proteína de leche y proteína de caseína. La proteína de suero se usa mucho en el área del rendimiento deportivo y la mejora corporal, donde la proteína de leche se usa normalmente como fórmula infantil, ya que ayuda al bebé a obtener las proteínas vitales que son importantes para su crecimiento. La proteína de caseína se usa para minimizar la degradación muscular y para mejorar el crecimiento muscular.

Los ingredientes de proteína láctea se utilizan como productos de panadería, confitería, comidas listas para comer, salsas, aderezos y condimentos, bebidas, productos lácteos, cereales para el desayuno , barras nutricionales , nutrición deportiva, productos de carne y aves de corral, suplementos dietéticos, fórmulas infantiles y otros.

Los ingredientes de proteína láctea tienen los siguientes segmentos que se mencionan a continuación:

Proteína de suero: la proteína de suero es un subproducto de la fabricación de queso y tiene un contenido muy alto de proteínas. Es útil para el crecimiento muscular de los adultos y mejora la digestión.

Proteína de la leche: la proteína de la leche se deriva de la leche y tiene todas las proteínas principales que también ayudaron a proporcionar productos a base de leche como queso , yogures y fórmulas infantiles.

Proteína de caseína: la proteína de caseína se deriva de la leche y se utiliza como nutrición de alto rendimiento, ya que ayuda al consumidor a aumentar el crecimiento muscular y también ayuda a reducir el daño muscular.

Dinámica del mercado de ingredientes de proteína láctea en Asia-Pacífico

Conductores

• Demanda creciente de numerosos productos lácteos

El ingrediente de proteína láctea es el líquido concentrado que es un subproducto del proceso de elaboración del queso. Tiene una gran cantidad de contenido proteico que ayuda a fortalecer el sistema digestivo del cuerpo humano. En la actualidad, los ingredientes lácteos como la proteína de suero, la proteína de leche y la proteína de caseína tienen una gran demanda, ya que se utilizan principalmente en la nutrición deportiva y en los productos de panadería.

El ingrediente de proteína láctea se utiliza comúnmente en forma de proteína de suero y proteína de leche. La proteína de suero aumenta la solubilidad, la unión del agua, la gelificación y la fortificación nutricional. Se puede utilizar para reemplazar los niveles de gluten, debido a sus propiedades de captura de gases para eliminar el gluten. Además, también puede ayudar a reducir la grasa y los carbohidratos al tiempo que aumenta los beneficios nutricionales del producto.

• Aumentar la conciencia sobre la salud y el bienestar

En la actualidad, los cambios en el estilo de vida han despertado la conciencia entre las personas preocupadas por la salud, ya que es fundamental que el tipo correcto de contenido proteico sea adecuado para el cuerpo a fin de evitar la deficiencia proteica. Esta preocupación ha llevado a los clientes a elegir los productos adecuados, lo que, como resultado, ha aumentado el uso de ingredientes proteicos lácteos. Incluso la presencia de ingredientes nocivos como plomo, arsénico, cadmio, mercurio y otros afecta negativamente a la salud de las personas.

Oportunidad

• Mercado emergente en la industria de alimentos y bebidas

La creciente demanda de productos lácteos ha alentado a actores importantes como Fonterra Co-operative Group Limited, Westland Milk Products, LACTALIS Ingredients, Nutrinnovate Australia, Glanbiaplc y muchos otros a maximizar la producción de ingredientes de proteínas lácteas para satisfacer la demanda de productos lácteos.

Estos jugadores utilizan proteínas de suero de leche, proteínas de leche y proteínas de caseína de alta calidad que ayudan como elemento aglutinante para los productos lácteos, ya que no solo les da textura sino que también les proporciona ingredientes importantes: proteínas, aminoácidos y otros nutrientes que ayudarán aún más a aumentar la demanda de productos lácteos. 

Restricciones/Desafíos

Alta inversión de capital en unidad de fabricación de productos lácteos

Se necesita una gran inversión de capital en la unidad de fabricación de productos lácteos, ya que tiene que utilizar muchos activos, lo que actúa como una amenaza, ya que muchas empresas no tienen muchos ingresos o capital para invertir en la unidad de fabricación, lo que conducirá a la minimización de la expansión del fabricante.

Se necesita una gran inversión de capital en la unidad de fabricación de productos lácteos, ya que la producción requiere una gran cantidad de ganado, mano de obra, granjas y maquinarias para extraer los ingredientes de las proteínas lácteas. Esto también implica una gran cantidad de dinero para invertir, por lo que esto supone un desafío para la mayoría de las empresas: se necesita una inversión muy grande para extraer productos lácteos puros y estandarizados.

Esto obstaculiza el crecimiento de muchas de las empresas de ingredientes lácteos, ya que aumentará el costo de los productos que ofrece la empresa, lo que a su vez disminuye la base de clientes y también fortalece a los competidores para capturar el mercado.

This Asia-Pacific  dairy protein ingredients market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, Market share, impact of domestic, and localized Market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, and technological innovations in the market. To gain more info on the Asia-Pacific  dairy protein ingredients market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In February 2020, Darigold introduced Darigold FIT, a high-protein, lactose free milk. This is available in 14-oz. bottles and 59-oz. cartons with retail price of USD 3.99 and 1.99 each respectively. Thus, this will make the company more competitive as compared to other players present in the market, thereby will enhance the sales
• In 2019, LACTALIS Ingredients has launched its website named as wheyforliving.com which will provide dynamic and proactive platform which helps in providing information to navigate their consumers regarding protein choices. Apart from this, recipes, videos, articles and health tips are also present in this website stating whey protein as a daily diet. Thus, this will help the company to generate more revenue

Asia-Pacific Dairy Protein Ingredients Market Scope

The Asia-Pacific dairy product ingredients market is segmented on the basis of type, content, form, and application. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Whey Protein
• Milk Protein
• Casein Protein

Content

• 30%-85%
• 85%-95%
• 95% and above

Form

• Liquid
• Dry

Application

• Bakery Product
• Confectionary
• RTE Meals Sauces, Dressings and  Seasonings
• Beverages
• Dairy Products
• Breakfast Cereals
• Nutritional Bars
• Sport Nutrition
• Meat and  Poultry Products
• Dietary Supplements
• Infant Formula
• Others

Asia-Pacific Dairy protein ingredients Market Regional Analysis/Insights

The Asia-Pacific dairy protein ingredients market is analysed and market size insights and trends are provided by type, content, form, and application as referenced above.

The Country covered in the Asia-Pacific dairy protein ingredients market report are China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, and Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC).

China is dominating as the population is demanding for the dairy protein food products more and hence manufacturers are highly focusing in providing the ingredients which can be utilized in food products highly in this country in terms of market share. 

Australia is expected to witness significant growth during the forecast period of 2023 to 2030 due to the increasing awareness among consumers about health benefits of dairy protein ingredients growing research activities in the region, availability of massive untapped markets, large population pool, and the growing demand for dairy protein ingredients in the country.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of Asia-Pacific brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data. 

Competitive Landscape and Asia-Pacific Dairy protein ingredients Market Share Analysis

The Asia-Pacific dairy protein ingredients market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, Asia-Pacific presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to Asia-Pacific dairy protein ingredients market.

Some of the major players operating in the Asia-Pacific dairy protein ingredients market are:

• Westland Milk Products (New Zealand)
• LACTALIS Ingredients (France)
• Cniel (France)
• Nutrinnovate Australia (Australia)
• Glanbia plc (Ireland)
• Kerry Inc. Ireland)
• Lacto Japan Co., Ltd. (Japan)
• Darigold (U.S.)
• AMCO Proteins (U.S.)
• Hoogwegt (Netherlands)
• Unternehmensgruppe Theo Müller (Luxembourg)
• Tatura Milk Industries Pty. Ltd. (Australia)

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