Investigadores de ETH-Zurich y la Universidad de Hawaii esparcieron 30 cargas de pulpa de café en camiones volquete en un área de tierra degradada de 35 x 40 m en Costa Rica y capturaron un área del mismo tamaño que no tenía pulpa de café como área de control. Después de observar ambas tierras, los resultados fueron mucho más dramáticos y según dice el DR. Rebecca Cole, autoridad principal del estudio. El área que fue tratada con una gruesa capa de pulpa de café se convirtió en un pequeño bosque en menos de dos años, mientras que la parcela de control permaneció dominada por pastos no nativos.
Los investigadores analizaron muestras de suelo en busca de nutrientes inmediatamente antes de la aplicación de la pulpa de café y nuevamente dos años después. También registraron las especies presentes, el tamaño de los tallos leñosos, el porcentaje de cobertura del suelo forestal y utilizaron drones para registrar la cobertura del dosel. El Dr. Cole advierte que, como estudio de caso con dos años de datos, se necesita más investigación para probar el uso de pulpa de café para ayudar en la restauración forestal. Este estudio se realizó solo en un sitio grande, lo que requirió pruebas más amplias para ver si la estrategia funciona en una gama más amplia de condiciones. Las mediciones son sólo de los dos primeros años. El monitoreo a más largo plazo mostraría cómo la pulpa de café afectó el suelo y la vegetación a lo largo del tiempo. Pruebas adicionales también pueden evaluar si existen efectos indeseables por la aplicación de pulpa de café.
Ahora se está viendo que el área que es tratada con pulpa de café muestra algún tipo de cambios después de solo dos años el área en la que hay área de pulpa de café y tenía un 80% de cobertura de dosel en comparación con un 20% en el área de control. En consecuencia, debería controlarse el factor de contaminación en las zonas forestales. El dosel en el área de pulpa de café también fue cuatro veces más alto que el del área de control. Se realizaron algunas actualizaciones en el área del dosel cafetalero, que incluyen la adición de una capa de pulpa de café de medio metro de espesor y eliminó los pastos invasores que dominaban el área terrestre.
