Hoy en día se observa un aumento de la presión arterial en muchas personas y causa efectos nocivos que resultan en el desarrollo de una enfermedad duradera en un individuo. Aunque existen medicamentos que ayudan a reducir la presión arterial, su consumo puede causar adicción en algunas personas. Se organizó un estudio para ver la diferencia potencial y los cambios y se realizó con la colaboración de la Universidad de California. Irvine demuestra que los compuestos del té verde y negro relajan los vasos sanguíneos activando las proteínas del canal iónico en la pared de los vasos sanguíneos. Hay muchas propiedades en el té que son prueba sólida de propiedades antihipersensibles que pueden usarse ampliamente en la fabricación de nuevos medicamentos para reducir la presión arterial. Hay muchas desventajas de consumir altas dosis de medicamentos, ya que crea un alto riesgo de enfermedad y hace que nuestro cuerpo se maree mucho y sea menos reactivo.
El estudio fue publicado en celular.fisiología y bioquímica,El descubrimiento fue realizado por el laboratorio de Geoffrey Abbott, Ph.D., profesor del departamento de fisiología y biofísica de la Facultad de Medicina de la UCI. Kaitlyn Redford, estudiante de posgrado en Abbott Lab, fue la primera autora del estudio titulado "La activación del canal de potasio KCNQ5 subyace a la vasodilatación por el té". Los resultados obtenidos de este estudio fueron sorprendentes, ya que revelaron que hay un descubrimiento de dos compuestos flavonoides de tipo catequina, a saber, galato de epicatequina y epigalocatequina-3-galato, que se encuentran activamente en el té. Estos compuestos tienen un tipo específico de característica en la que. activa un tipo específico de proteína de canal iónico que se denomina KCNQ5.
Estos compuestos permiten que los iones de potasio difundan las células y reduzcan la excitabilidad celular. Como KCNQ5 se encuentra en el músculo liso que recubre activamente los vasos sanguíneos. También se dice que los vasos sanguíneos se relajan activamente y esto se hace con la ayuda de las catequinas del té. Esta fue una predicción que cambiará todas las cosas de manera fácil y saludable. Así lo confirmaron colaboradores de la Universidad de Copenhague.