Global Powdered Sugar Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
%

![]() |
2024 –2031 |
![]() |
USD 1.89 Billion |
![]() |
USD 3.27 Billion |
![]() |
|
![]() |
|
تجزئة السوق العالمية للسكر البودرة، حسب المنتج (التقليدي والعضوي)، والتطبيق (المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والمشروبات وغيرها)، والنوع (الألوان والنكهات والإضافات والحشوات) - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2031.
تحليل سوق السكر البودرة
يشهد سوق السكر البودرة نموًا ثابتًا مدفوعًا بالطلب المتزايد من قطاعي المخابز والحلويات. ومع تحول تفضيلات المستهلكين نحو المنتجات الجذابة بصريًا والقابلة للاستهلاك بسهولة، زاد استخدام السكر البودرة في التزيينات والزينة. بالإضافة إلى ذلك، أدى صعود اتجاهات الخبز المنزلي ، التي تغذيها وسائل التواصل الاجتماعي والشعبية المتزايدة لعروض الخبز، إلى زيادة الطلب في السوق. كما تساهم صناعة خدمات الطعام، بما في ذلك المقاهي والمطاعم ومحلات الحلويات، بشكل كبير في استهلاك السكر البودرة، والاستفادة منه لتحسين الطعم والأغراض الجمالية.
حجم سوق السكر البودرة
تم تقييم حجم سوق السكر البودرة العالمي بـ 1.89 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 3.27 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.10٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وتحليل التسعير وتحليل حصة العلامة التجارية واستطلاع رأي المستهلكين وتحليل التركيبة السكانية وتحليل سلسلة التوريد وتحليل سلسلة القيمة ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية ومعايير اختيار البائعين وتحليل PESTLE وتحليل بورتر والإطار التنظيمي.
اتجاهات سوق السكر البودرة
"ارتفاع الطلب على الخبز المنزلي يزيد الطلب على السكر البودرة"
لقد أصبح الارتفاع في الخبز المنزلي اتجاهًا مهمًا في السوق، مدفوعًا بالتأثير الواسع النطاق لوسائل التواصل الاجتماعي وبرامج الطهي الشعبية. يعكس هذا الاتجاه المتنامي تحولًا نحو تجارب الطهي الشخصية والإبداعية مع انخراط الأفراد بشكل متزايد في أنشطة الخبز في المنزل. لقد عملت منصات الوسائط الاجتماعية مثل Instagram و Pinterest، جنبًا إلى جنب مع برامج الطهي التلفزيونية، على ترويج الخبز المنزلي من خلال عرض وصفات جذابة بصريًا ومبتكرة. ألهم هذا التعرض المستهلكين لتجربة الخبز، مما أدى إلى زيادة استخدام المكونات مثل السكر البودرة.
مع قيام الناس بالخبز بشكل متكرر في المنزل، هناك طلب متزايد على السكر البودرة، وهو أمر ضروري لمجموعة متنوعة من الحلويات المصنوعة منزليًا، بما في ذلك الكعك والبسكويت والمعجنات. يتم تقدير السكر البودرة بشكل خاص لقوامه الناعم وسهولة استخدامه في كل من الخبز والتزيين، مما يجعله الخيار المفضل لتحقيق صقيع ناعم وتزجيج وحلويات. ساهم الحماس المتزايد لمشاريع الخبز المنزلية والرغبة في إنشاء مخبوزات شخصية وجميلة في زيادة استهلاك السكر البودرة . لا يعزز هذا الاتجاه الطلب على السكر البودرة فحسب، بل يدفع أيضًا إلى الابتكار والتنوع في التعبئة والتغليف وعروض المنتجات لتلبية احتياجات الخبازين المنزليين.
نطاق التقرير وتقسيم سوق السكر البودرة
صفات |
رؤى أساسية حول سوق السكر البودرة |
التجزئة |
حسب المنتج: تقليدي وعضوي حسب التطبيق: المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والمشروبات وغيرها حسب النوع: الألوان والنكهات والإضافات والحشوات |
الدول المغطاة |
الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، المكسيك، ألمانيا، فرنسا، المملكة المتحدة، هولندا، سويسرا، بلجيكا، روسيا، إيطاليا، إسبانيا، تركيا، بقية أوروبا، الصين، اليابان، الهند، كوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا، البرازيل، الأرجنتين، وبقية دول أمريكا الجنوبية |
اللاعبون الرئيسيون في السوق |
Barry Callebaut (سويسرا)، Olam International (سنغافورة)، The Hershey Company (الولايات المتحدة)، Mars, Incorporated (الولايات المتحدة)، Ingredion Incorporated (الولايات المتحدة)، DSM (هولندا)، Kerry Group plc (أيرلندا)، وTate & Lyle PLC (المملكة المتحدة)، Nestle SA (سويسرا)، Cargill, Incorporated (الولايات المتحدة)، Blommer Chocolate Company (الولايات المتحدة)، Foley's Chocolates (كندا)، Puratos Group Nv (بلجيكا)، وFerrero International SA (إيطاليا) |
فرص السوق |
|
مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة |
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل التسعير، وتحليل حصة العلامة التجارية، واستطلاع رأي المستهلكين، وتحليل التركيبة السكانية، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل بورتر، والإطار التنظيمي. |
تعريف سوق السكر البودرة
السكر البودرة، المعروف أيضًا باسم سكر الحلويات أو سكر التزيين، هو سكر مطحون ناعمًا يتم إنتاجه عن طريق طحن السكر الحبيبي إلى حالة مسحوقة. يحتوي عادةً على كمية صغيرة من عامل مضاد للتكتل، مثل نشا الذرة، لمنع التكتل وضمان ملمس ناعم. يستخدم هذا النوع من السكر عادةً في الخبز والحلويات لصنع الزينة والتزيين ونثره على المخبوزات لإضافة لمسة نهائية حلوة وزخرفية.
ديناميكيات سوق السكر البودرة
السائقين
- ارتفاع الطلب على قطاع المخابز والحلويات
تعد صناعات المخابز والحلويات من المستهلكين الرئيسيين لسكر البودرة، وهو أمر ضروري لمجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك الكعك والمعجنات والبسكويت والحلوى . ويعود هذا الطلب إلى النمو والابتكار المستمرين داخل هذه القطاعات. تستخدم المخابز ومصنعو الحلويات سكر البودرة لحلاوته وملمسه الناعم وأغراض الزينة ، مثل تزيين السكر البودرة، مما يساهم في الاتساق والمظهر المطلوبين للسلع المخبوزة. ومع تحول تفضيلات المستهلكين نحو المنتجات الفاخرة والحرفية، تزداد الحاجة إلى سكر البودرة عالي الجودة. ويدعم هذا الاتجاه السوق العالمية المتوسعة للحلويات المخبوزة والحلويات، والتي لا تزال تدفع الطلب الكبير على سكر البودرة.
- توسع صناعة خدمات الأغذية
تستخدم صناعة خدمات الطعام السكر البودرة لتعزيز نكهة وجاذبية عروضهم، من الإضافات الزخرفية على الحلويات إلى تحلية المشروبات والصلصات. أدى نمو قطاع خدمات الطعام، مدفوعًا بعادات تناول الطعام المتغيرة لدى المستهلكين وظهور المطاعم غير الرسمية، إلى زيادة استخدام السكر البودرة في تطبيقات الطهي المختلفة . ومع توسع صناعة خدمات الطعام وتطورها، تستمر الحاجة إلى السكر البودرة في النمو، مما يعكس أهميته في التحضير والتقديم، مثل طلاء السكر البودرة لمجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات. تلعب صناعة خدمات الطعام، التي تشمل المقاهي والمطاعم ومحلات المعجنات، دورًا حاسمًا في دفع الطلب على السكر البودرة.
فرص
- ارتفاع الطلب على المنتجات العضوية والطبيعية
مع تزايد وعي المستهلكين بصحتهم وبيئتهم، فإنهم يبحثون عن منتجات تتوافق مع قيمهم، بما في ذلك تلك الخالية من الإضافات والمواد الكيميائية الاصطناعية. يلبي السكر البودرة العضوي، المصنوع من قصب السكر أو البنجر المزروع عضويًا، هذا الطلب من خلال تقديم بديل طبيعي للمحليات التقليدية. يدعم هذا الاتجاه تطوير وتسويق منتجات السكر البودرة العضوي، والتي يمكن أن تجذب شريحة متنامية من المستهلكين المهتمين بالصحة وتعزز إمكانات نمو السوق. يمثل تفضيل المستهلك المتزايد للمنتجات العضوية والطبيعية فرصة كبيرة للمصنعين لتقديم أنواع مختلفة من السكر البودرة العضوي.
- Increasing Health-Conscious Consumers
Developing and marketing reduced-sugar or fortified powdered sugar products can cater to health-conscious consumers and open new market avenues. As awareness of the health risks associated with high sugar intake increases, there is a growing demand for sugar products that offer lower calorie content or added nutritional benefits. Reduced-sugar powdered sugar variants, which maintain sweetness while reducing calorie intake, and fortified versions that include vitamins or minerals address these consumer needs. By aligning with health-conscious trends, manufacturers can tap into new market segments and enhance their product offerings, contributing to market growth and diversification.
Restraints/Challenges
- Health Concerns Related to Sugar Consumption
Rising health concerns and increasing awareness about the negative effects of excessive sugar consumption can limit the demand for powdered sugar. Health issues such as obesity, diabetes, and cardiovascular diseases are linked to high sugar intake, prompting consumers to reduce their sugar consumption. Regulatory measures and public health campaigns aimed at curbing sugar consumption also contribute to this trend. As consumers become more conscious of their dietary choices and seek healthier substitute for powdered sugar, the demand for powdered sugar may decline, presenting a challenge for the market and necessitating a shift towards healthier product options.
- Fluctuating Raw Material Prices
Volatility in the prices of raw materials, such as sugarcane and beet, can have a significant impact on the production costs and pricing of powdered sugar. Changes in weather conditions, global supply chain disruptions, and market fluctuations affect the availability and cost of these raw materials. As a result, producers of powdered sugar may face challenges in maintaining consistent pricing and managing production costs. This volatility can lead to higher prices for consumers and affect the overall stability of the powdered sugar market, potentially restraining growth and impacting profitability for manufacturers.
This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
Global Powdered Sugar Market Scope
The market is segmented on the basis of product, type, and application. The growth amongst these segments will help you analyze meager growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Product
- Conventional
- Organic
Type
- Colors
- Flavors
- Toppings
- Fillings
Application
- Bakery
- Confectionery
- Dairy
- Beverages
- Others
Global Powdered Sugar Market Regional Analysis
The market is analyzed, and market size insights and trends are provided by country, product, type, and application, as referenced above.
The countries covered in the market are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and rest of South America.
North America is expected to dominate the market due to the growing demand for dairy and bakery products. The region's robust bakery industry, coupled with high consumer consumption of dairy items, fuels the need for powdered sugar, which is extensively used in various confectionery and baked goods.
Asia-Pacific is expected to be the fastest growing due to the presence of numerous sugar-producing manufacturers in the region and the rising consumption of dairy products. The expansion of the dairy sector, coupled with a growing preference for confectionery items, drives the demand for powdered sugar.
يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.
حصة السوق العالمية لسكر البودرة
يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافسين. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.
الشركات الرائدة في سوق السكر البودرة العاملة في السوق هي:
- باري كاليبو (سويسرا)
- مجموعة أولام (سنغافورة)
- شركة هيرشي (الولايات المتحدة)
- نستله (سويسرا)
- إنجريديون (الولايات المتحدة)
- شركة مارس المحدودة (الولايات المتحدة)
- DSM (هولندا)
- مجموعة كيري المحدودة (أيرلندا)
- تيت آند لايل (المملكة المتحدة)
- شركة كارغيل المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة بلومر للشوكولاتة (الولايات المتحدة)
- شوكولاتة فولي (كندا)
- بوراتوس (بلجيكا)
- فيريرو (إيطاليا)
أحدث التطورات في سوق السكر البودرة
- في يوليو 2022، قدمت شركة Domino Sugar تصميمًا محدثًا لعبوات التقديم الفردية، بهدف تعزيز جاذبية العلامة التجارية في المستقبل مع الحفاظ على نفس المنتج الموثوق الذي اعتمد عليه المشغلون لجودته واتساقه. منذ عام 1901، اشتهرت شركة Domino® Sugar بتقديم جودة يمكن الاعتماد عليها ونتائج متسقة، مستفيدة من أكثر من قرن من الخبرة.
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.