سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا، حسب الأنواع (ريشي، بدة الأسد، ذيل الديك الرومي، تشاجا، شيتاكي، مايتاكي، كورديسيبس، تريميلا، أجاريكوس سوبروفيسينس (فطر اللوز) وغيرها)، جزء الفطر (جذع الفطر، غطاء الفطر، و فطريات الفطر)، نوع المنتج (البرية والمزروعة)، فئة المنتج (مسحوق الفطر كامل الطيف، مسحوق الجسم الثمري، مسحوق الفطر العادي، وغيرها)، الطبيعة (العضوية والتقليدية)، الفئة (الكائنات المعدلة وراثيًا وغير المعدلة وراثيًا)، طريقة الزراعة (الزراعة بأكياس البوليثين، الزراعة على الجذوع، الزراعة على نشارة الخشب بالصواني، الزراعة على نشارة الخشب وغيرها)، التطبيق (الأغذية والمشروبات، المكملات الغذائية، الصيدلانية والطبية، المغذيات، العناية الشخصية، التغذية الرياضية، الطب البيطري، مستحضرات التجميل) ، أعلاف الماشية، وغيرها) اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل السوق والرؤى
يؤدي تحول التفضيل نحو الأطعمة الوظيفية إلى دفع نمو سوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا. بالإضافة إلى ذلك، فإن النظرة الإيجابية تجاه العناية الشخصية العضوية تعمل على تعزيز نمو السوق. علاوة على ذلك، فإن القبول المتزايد للفطر كخصائص طبية يعزز مبيعات وأرباح اللاعبين العاملين في السوق، والذي بدوره من المتوقع أن يؤدي إلى زيادة نمو السوق في سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا. تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا سينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.6٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2020 - 2014) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
حسب الأنواع (ريشي، بدة الأسد، ذيل الديك الرومي، تشاجا، شيتاكي، مايتاكي، كورديسيبس، تريميلا، أجاريكوس سوبروفيسينس (فطر اللوز) وغيرها)، جزء الفطر (جذع الفطر، غطاء الفطر، وأفطورة الفطر)، نوع المنتج (البرية والفطرية) مزروع)، فئة المنتج (مسحوق الفطر كامل الطيف، الجسم الثمري المسحوق، الفطر العادي مسحوق، وغيرها)، الطبيعة (العضوية والتقليدية)، الفئة (الكائنات المعدلة وراثيًا وغير المعدلة وراثيًا)، طريقة الزراعة (زراعة استخدام أكياس البوليثين، الزراعة على الجذوع، الزراعة على نشارة الخشب باستخدام الصينية، الزراعة على نشارة الخشب، وغيرها)، التطبيق (الأغذية والمشروبات، ذو علاقة بالحمية المكملات الغذائية، الصيدلانية والطبية، التغذية، العناية الشخصية، التغذية الرياضية، الطب البيطري، مستحضرات التجميل، أعلاف الماشية، وغيرها) |
|
البلدان المشمولة |
جنوب أفريقيا، الكويت، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
|
تغطية لاعبي السوق |
Aloha Medicinals، Greenjeeva، Spice Alliance، LCC، من بين آخرين |
تعريف السوق
الفطر عبارة عن خضروات تحتوي على فطر لحمي يوفر العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والبوتاسيوم والسيلينيوم. مع وجود ما يكفي من الضوء والرطوبة والتهوية ودرجة الحرارة والعناصر الغذائية ودرجة الحموضة وضغط الهواء، يحتاج الفطر إلى مناخ منظم. ومن المعروف أن هذا الفطر مليء بمضادات الأكسدة والقيمة الغذائية، مع عدد كبير من المطالبات الصحية لكل نوع مختلف. لقد تم استخدام هذا الفطر منذ مئات السنين بسبب خصائصه الطبية وفوائده الغذائية الفائقة. يساعد الفطر الوظيفي على تقوية جهاز المناعة ويستخدم أيضًا كخيار غذائي منخفض السعرات الحرارية وعالي البروتين، وهو أمر رائع لأولئك الذين يفتقرون إلى البروتين في نظامهم الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، فهو يوفر العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية.
سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا ديناميات
السائقين
- ارتفاع الوعي الصحي لدى المستهلكين
لقد أدى نمط الحياة المتغير والراكد إلى جعل المستهلكين على دراية بصحتهم، مما دفع المستهلكين إلى إيلاء اهتمام خاص لما يستهلكونه. وقد أدى هذا التغيير إلى اتجاه الطلب المتزايد على الأغذية الصحية، وهي أغذية خالية من الغلوتين، ومنخفضة السعرات الحرارية، وخالية من السكر، وخالية من الألبان، والأغذية النباتية، بين المستهلكين. وهناك سبب آخر لهذا التغيير في عدد السكان وهو تزايد حالات الأمراض غير المعدية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان والسمنة وزيادة الوزن بين المستهلكين. المستهلكون اليوم أكثر ميلاً إلى المنتجات الغذائية الصحية بطبيعتها والغنية بالمواد المغذية. ولهذا السبب، اتخذ المستهلكون تشابهًا خاصًا تجاه الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالبروتين والخالية من الغلوتين والأغذية النباتية. بالإضافة إلى هذا الوعي المتزايد، اهتم المستهلكون بشكل خاص بفحص الملصقات الغذائية للتحقق من الطبيعة الصحية للمنتجات. ومع وصول هذا الاتجاه إلى ذروته في السوق، زاد المستهلكون من استهلاكهم للفطر الذي من المتوقع أن يدفع نمو سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا.
- السوق المتنامي لبدائل اللحوم في جميع أنحاء العالم
مع انتشار جائحة كوفيد-19 في جميع أنحاء العالم، بدأ المستهلكون في اتخاذ تدابير وقائية، والتي تضمنت تغييرات غذائية مثل التحول إلى بدائل اللحوم، لأنه خلال هذه الأوقات المحفوفة بالمخاطر، أراد المستهلكون تجنب أي منتجات ذات أصل حيواني. وقد أدى هذا الطلب إلى توسيع السوق المتنامية لبدائل اللحوم في جميع أنحاء المنطقة. نظرًا لزيادة الوعي الصحي بين المستهلكين، سيقوم المزيد والمزيد من المصنعين والشركات بتوسيع أعمالهم نحو منتجات الفطر الوظيفية كبدائل للحوم، والتي من المتوقع أن تعزز نمو سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا في جميع أنحاء العالم.
- نظرة إيجابية تجاه العناية الشخصية العضوية
كانت المخاوف المتزايدة بشأن الآثار الضارة للمواد الكيميائية على الجلد، مثل تهيج الجلد والجفاف والبهتان، هي العوامل الرئيسية للنظرة الإيجابية تجاه العناية الشخصية العضوية. وقد شجع الوعي المتزايد بشأن فوائد المنتجات العضوية المستهلكين على البحث عن منتجات العناية بالبشرة المستدامة والصديقة للبيئة والتي تأتي مع قدر أكبر من الشفافية في مكونات المنتج. لقد أثر تفشي فيروس كورونا (COVID-19) بشكل كبير على استخدام منتجات العناية الشخصية الخالية من المواد الكيميائية بسبب تزايد المخاوف المتعلقة بالصحة والعافية والاستدامة بين المستهلكين. تم تقييم الفطر الوظيفي كمصدر تقليدي للمركبات الطبيعية النشطة بيولوجيًا لعدة قرون، وقد تم استغلاله مؤخرًا كمكونات محتملة في صناعة مستحضرات التجميل. وبالتالي، من المتوقع أن تؤدي النظرة الإيجابية تجاه المنتجات العضوية وفوائد الفطر الوظيفي في مستحضرات التجميل إلى تعزيز نمو سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا.
فرصة
- سياسات حكومية داعمة بشأن تشجيع الاستثمار في النظام الغذائي المراعي للصحة
تتخذ الحكومات المحلية في الشرق الأوسط وأفريقيا الخطوات اللازمة لدعم اتباع نظام غذائي صحي. توفر العديد من الحكومات قيادة استراتيجية، مثل تحسين الوصول إلى الأطعمة الصحية في المناطق ذات الدخل المنخفض، واستخدام قوانين تقسيم المناطق لتغيير البيئات الغذائية المحلية، واشتراط وضع العلامات على قوائم الطعام في المطاعم، والعمل كحافز للتغيير المجتمعي من خلال تقديم أغذية صحية في المرافق الحكومية .
ومن الواضح أن العديد من الحكومات لديها سياسات حكومية داعمة لتعزيز النظام الغذائي المراعي للصحة. وبسبب هذه السياسات الداعمة، يتخذ اللاعبون الرئيسيون مبادرات للاستثمار في السوق. سيخلق هذا النطاق أيضًا الكثير من الفرص للسوق المتنامي بالفعل لمسحوق الفطر الوظيفي في جميع أنحاء المنطقة.
القيود/التحديات
- الآثار الجانبية/ردود الفعل التحسسية تجاه منتجات الفطر
الاستهلاك العالي لمنتجات الفطر يمكن أن يسبب آثارًا جانبية ضارة. بعض أنواع الفطر يمكن أن تسبب الحساسية لدى بعض الناس.
يمكن أن يؤدي استهلاك فطر الشيتاكي غير المطبوخ جيدًا أو الخام إلى حدوث طفح جلدي، وهو ما يُعرف باسم التهاب الجلد السوطي أو "التهاب الجلد الناتج عن فطر الشيتاكي". تنجم هذه الطفح الجلدي عن رد فعل تحسسي تجاه مادة اللينتينان، وهو مكون نشط حيويًا موجود في فطر الشيتاكي. عادة ما يحدث الطفح الجلدي بعد 2-5 أيام من تناول فطر الشيتاكي ويختفي تلقائيًا بعد أسبوعين.
- اللوائح الحكومية الصارمة
لدى الهيئات التنظيمية في جميع أنحاء العالم لوائح صارمة لمنتجات مسحوق الفطر. هناك لوائح خاصة بالإنتاج والتعبئة والتغليف ووضع العلامات، مما يجعل إنتاج مسحوق الفطر صعبًا على الشركات المصنعة.
يقدم تقرير سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث الناشئة جيوب الإيرادات، والتغيرات في لوائح السوق، والتحليل الاستراتيجي لنمو السوق، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيقات والهيمنة، والموافقات على المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق مسحوق الفطر الوظيفي، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على ملخص للمحلل. سيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
تأثير ما بعد كوفيد-19 على الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا سوق مسحوق
لقد أدى جائحة كوفيد-19 إلى تعطيل سلسلة توريد المواد الخام بشكل كبير، أي الفطر الوظيفي المستخدم لتصنيع مسحوق الفطر الوظيفي، والاضطراب في سلسلة التوريد لصناعات المستخدم النهائي للفطر الوظيفي. ويعزى ذلك إلى نقص الموارد ووسائل النقل، مما أدى إلى انخفاض إمكانية الوصول وتأخر المخزون وإمدادات منتجات المواد الخام. بالإضافة إلى ذلك، قامت العديد من الحكومات بتقييد حركة البضائع عبر البلدان، وتم تشويه سلسلة التوريد بأكملها. وبسبب تعطل سلسلة التوريد، توقف نقل المواد الخام، مما أدى إلى توقف الإنتاج. وبالمثل، أدى تضخم الأسعار ووقف إنتاج مسحوق الفطر الوظيفي إلى عدم تلبية الطلبات على مسحوق الفطر الوظيفي في مختلف المستخدمين النهائيين مثل الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والأدوية وغيرها من الصناعات.
التطورات الجديدة
- في أكتوبر 2021، وقعت Aloha Medicinals شراكة مع Prenexus Health، وهي شركة رائدة في تصنيع مكونات البريبايوتك العضوية للمكملات الغذائية وصناعة الأغذية والمشروبات، لإنتاج البريبايوتك الأساسي على شكل فطر. وقد ساعدت هذه الشراكة الشركة على توسيع محفظة منتجاتها
الشرق الأوسط وأفريقيا مسحوق الفطر الوظيفي سوق نِطَاق
يتم تقسيم سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى الأنواع وجزء الفطر ونوع المنتج وفئة المنتج والطبيعة والفئة وطريقة الزراعة والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لاتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
صِنف
- ريشي
- بدة الأسد
- ذيل تركيا
- شاجا
- شيتاكي
- مايتاكي
- كورديسيبس
- تريميلا
- Agaricus Subrufescens (فطر اللوز)
- آحرون
على أساس الأنواع، يتم تقسيم سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى ريشي، عرف الأسد، ذيل الديك الرومي، تشاجا، شيتاكي، مايتاكي، كورديسيبس، تريميلا، أجريكوس، وغيرها.
جزء الفطر
- جذع الفطر
- قبعة الفطر
- أفطورة الفطر
على أساس جزء الفطر، يتم تقسيم سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى جذع الفطر، وغطاء الفطر، وأفطورة الفطر.
نوع المنتج
- بري
- المزروعة
على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى بري ومزروع.
فئة المنتج
- مسحوق الفطر كامل الطيف
- الجسم الثمري مسحوق
- عادي مسحوق الفطر
- أخرى (إن وجدت)
على أساس فئة المنتج، يتم تقسيم سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى مسحوق الفطر كامل الطيف، ومسحوق الجسم الثمري، ومسحوق الفطر العادي، وغيرها.
طبيعة
- عادي
- عضوي
على أساس الطبيعة، ينقسم سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى عضوي وتقليدي.
فئة
- غير معدل وراثيًا
- الكائنات المعدلة وراثيا
على أساس الفئة، يتم تقسيم سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى كائنات معدلة وراثيًا وغير معدلة وراثيًا.
طريقة الزراعة
- الزراعة باستخدام أكياس البوليثين
- زراعة على جذوع الأشجار
- الزراعة على نشارة الخشب باستخدام الصينية
- الزراعة على نشارة الخشب
- آحرون
على أساس طريقة الزراعة، يتم تقسيم سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى الزراعة باستخدام أكياس البوليثين، والزراعة على جذوع الأشجار، والزراعة على نشارة الخشب باستخدام الصينية، والزراعة على نشارة الخشب، وغيرها.
طلب
- المأكولات والمشروبات
- المكملات الغذائية
- مغذية
- الأدوية
- رعاية شخصية
- غذاء رياضي
- الطبية
- طبيب بيطري - بيطري
- مستحضرات التجميل
- علف الماشية
- آحرون
على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية والأدوية والطب والتغذية والعناية الشخصية والتغذية الرياضية والطب البيطري ومستحضرات التجميل وأعلاف الماشية وغيرها.
الشرق الأوسط وأفريقيا تحليل سوق مسحوق الفطر الوظيفي الإقليمي / رؤى
يتم تحليل سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا، ويتم توفير رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والأنواع وجزء الفطر ونوع المنتج وفئة المنتج والطبيعة والفئة وطريقة الزراعة والتطبيق.
الدول المشمولة في تقرير سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا هي جنوب أفريقيا، والكويت، والمملكة العربية السعودية، والإمارات العربية المتحدة، وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا.
من المتوقع أن تهيمن جنوب أفريقيا على سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا خلال فترة التوقعات بسبب الملمس اللحمي ونكهة أومامي لفطر شيتاكي، مما يجعله بديلاً مفضلاً للحوم.
يوفر قسم الدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغييرات في اللوائح في السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات، مثل المبيعات الجديدة والبديلة، والتركيبة السكانية للبلد، وبائيات الأمراض، وتعريفات الاستيراد والتصدير، من بين المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية في الشرق الأوسط وأفريقيا والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة العالية من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير قنوات المبيعات في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.
المناظر الطبيعية التنافسية و سوق مسحوق الفطر الوظيفي تحليل المشاركة
يوفر المشهد التنافسي لسوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا تفاصيل عن المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد في دول مجلس التعاون الخليجي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، و هيمنة التطبيق تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على سوق مسحوق الفطر الوظيفي.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق مسحوق الفطر الوظيفي في الشرق الأوسط وأفريقيا هم Aloha Medicinals وGreenjeeva وSpice Alliance وLCC وغيرها.
مناهج البحث العلمي
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصص البائعين في دول مجلس التعاون الخليجي. يرجى طلب الاتصال بالمحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
SKU-
