سوق الفركتوز العالمي، حسب المصدر (قصب السكر، بنجر السكر، الذرة، الفواكه والخضروات)، نوع المنتج (شراب الذرة عالي الفركتوز، شراب الفركتوز، المواد الصلبة من الفركتوز)، التطبيق (منتجات الألبان، السلع المخبوزة، المشروبات، مستحضرات التجميل والعناية الشخصية، الرياضة التغذية، تركيبات الأدوية، التطبيقات الأخرى) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل وحجم سوق الفركتوز
الفركتوز هو سكر أحادي له صيغة كيميائية مشابهة للجلوكوز ولكن له بنية جزيئية متميزة. يستخدم الفركتوز لتحسين جودة وطعم وملمس الأطعمة والمشروبات. علاوة على ذلك، من المرجح أن يؤدي انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) للمنتج بالمقارنة مع سكر المائدة إلى زيادة الطلب. من المتوقع أن تنمو الولايات المتحدة بشكل ملحوظ بسبب زيادة وعي المستهلك بشأن تناول نظام غذائي صحي.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن قيمة سوق الفركتوز بلغت 4.64 مليار دولار في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 7.40 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.00٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. بالإضافة إلى الأفكار في سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية، ومعدل النمو، والتجزئة، والتغطية الجغرافية، واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق المنسقة بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء، والإنتاج والقدرات الممثلة جغرافيًا للشركة، وتخطيطات الشبكة الموزعين والشركاء، تحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق الفركتوز وتقسيمه
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2019 - 2014) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
المصدر (قصب السكر، بنجر السكر، الذرة، الفواكه والخضروات)، نوع المنتج (شراب الذرة عالي الفركتوز، شراب الفركتوز، جوامد الفركتوز)، التطبيق (منتجات الألبان، السلع المخبوزة، المشروبات، مستحضرات التجميل والعناية الشخصية، التغذية الرياضية، تركيبات الأدوية، تطبيقات أخرى) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
تغطية لاعبي السوق |
DuPont (الولايات المتحدة)، ADM (الولايات المتحدة)، Tate & Lyle (المملكة المتحدة)، Ingredion Incorporated (الولايات المتحدة)، Cargill Incorporated (الولايات المتحدة)، Roquette Frères (فرنسا)، PureCircle (الولايات المتحدة)، MacAndrews & Forbes Incorporated. (الولايات المتحدة)، شركة JK Fructose Inc. (الصين)، شركة Ajinomoto Co. Inc. (اليابان)، شركة NutraSweet Co. (الولايات المتحدة)، شركة Südzucker AG (ألمانيا)، شركة Guilin Layn Natural Ingredients Corp. (الصين)، شركة Zhucheng Haotian Pharm Co.، المحدودة (الصين)، HSWT (فرنسا) |
|
فرص |
|
تعريف السوق
الفركتوز هو سكر أحادي كيتوني بسيط يوجد في العديد من النباتات ويرتبط بالجلوكوز ليشكل السكروز ثنائي السكاريد. يمكن استخلاص الفركتوز في أشكال بلورية وسائلة، وهو أقل سمية، ولا يعزز زيادة السعرات الحرارية. وهو أحد السكريات الموجودة بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات، والتحلل المائي للنشا إلى الجلوكوز هو المصدر الرئيسي للفركتوز. وهو واحد من ثلاثة سكريات أحادية غذائية، إلى جانب الجلوكوز والجلاكتوز، التي يتم امتصاصها مباشرة في مجرى الدم أثناء عملية الهضم.
ديناميكيات سوق الفركتوز العالمية
السائقين
- ارتفاع الوعي الصحي للمستهلك وزيادة الطلب على بدائل السكر
أدى ارتفاع الوعي الصحي للمستهلك وارتفاع الدخل المتاح في البلدان النامية إلى زيادة الطلب على بدائل السكر مثل الفركتوز، بسبب خصائصه الخالية من السعرات الحرارية. يفضل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم ومرضى السكري المحليات الخالية من السعرات الحرارية، مما يغذي نمو سوق الفركتوز. إن الطلب المستمر لصناعة الأغذية والمشروبات على الفركتوز كمحلي لمختلف المنتجات الغذائية مثل منتجات المخابز والمشروبات الصحية والعصائر والحلويات ساهم بشكل كبير في الطلب المتزايد على سوق الفركتوز العالمي. يُستخدم مُحلي الفركتوز كمحلي خالي من السعرات الحرارية في مجموعة متنوعة من وصفات الطعام، مما يزيد الطلب على سوق الفركتوز العالمي من المنازل والمطاعم.
- زيادة استخدام الفركتوز في مختلف تطبيقات الاستخدام النهائي
إن الاستخدام المتزايد للفركتوز في مختلف تطبيقات الاستخدام النهائي مثل الأدوية ومستحضرات التجميل والأغذية والأعلاف وإنتاج الإيثانول وغيرها يقود السوق أيضًا. ويمكن استخدامه كعامل الاحتفاظ بالمياه في مستحضرات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل وكمكمل غذائي في المنتجات الصيدلانية مثل الشراب والحقن. لقد أدى البحث والتطوير القوي جنبًا إلى جنب مع القدرات التقنية إلى وضع الشركة في المقدمة، ونتيجة لذلك، زاد الطلب على السكر البلوري بمرور الوقت.
فرص
سيؤدي تزايد الابتكار التقني في قطاع تجهيز الأغذية والطلب المتزايد على ألواح الوجبات الخفيفة الغذائية إلى زيادة نمو السوق. ومن المتوقع أن يستفيد مصنعو الفركتوز من تقلبات أسعار السكر. ونتيجة لهذه العوامل، يتوسع السوق مع زيادة عدد مرضى السكري والوعي الصحي للمستهلك.
القيود
ومع ذلك، يعتقد العديد من العلماء أن الاستهلاك المفرط للفركتوز يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل مرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، والسمنة، وفي بعض الحالات يمكن أن يؤدي إلى السرطان. أدى انخفاض توافر الفركتوز، إلى جانب تطور المحليات الطبيعية، إلى تحويل تفضيلات المستهلكين نحو المحليات الطبيعية، مما حد من نمو السوق.
يقدم تقرير سوق الفركتوز تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في أنظمة السوق. ، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الفركتوز، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
تأثير كوفيد-19 على سوق الفركتوز
أصبح الوباء العالمي لمرض كوفيد-19 عائقًا رئيسيًا أمام الاقتصاد العالمي ويؤثر على نمو صناعة الأغذية والمشروبات. خفض مصنعو المواد الغذائية إنتاج المنتجات الغذائية الرئيسية. علاوة على ذلك، بينما يبحث الناس عن حلول لتحسين صحتهم ورفاهتهم بشكل عام، فإن الطلب على المنتجات الأقل سكرية والمعززة للمناعة يتزايد بسرعة بسبب جائحة كوفيد-19. تحول معظم العملاء المهتمين بالصحة إلى الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية من السكر. نتيجة لتزايد الوعي الصحي وارتفاع الطلب على الحلول المخفضة للسكر بين سكان العالم، اضطر المصنعون وصانعو المنتجات إلى استخدام الفركتوز.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الجديدة
- في يوليو 2020، ستطلق Tate & Lyle أدوات تصميم حلول المُحليات VANTAGE. إنها عبارة عن مجموعة من أدوات تصميم حلول التحلية الجديدة والمبتكرة وبرنامج تعليمي لإنشاء أطعمة ومشروبات منخفضة السكر بمحليات منخفضة السعرات الحرارية.
نطاق سوق الفركتوز العالمي
يتم تقسيم سوق الفركتوز على أساس المصدر ونوع المنتج والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
مصدر
- قصب السكر
- شمندر سكري
- حبوب ذرة
- فواكه وخضراوات
نوع المنتج
- شراب الذرة عالي الفركتوز
- شراب الفركتوز
- المواد الصلبة الفركتوز
طلب
- منتجات الألبان
- السلع المخبوزة
- المشروبات
- مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
- غذاء رياضي
- تركيبات المخدرات
- تطبيقات أخرى
تحليل/رؤى سوق الفركتوز الإقليمية
يتم تحليل سوق الفركتوز وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب مصدر البلد ونوع المنتج والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق الفركتوز هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا، الصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
وفي سوق الفركتوز العالمي، استحوذت أوروبا على الغالبية العظمى من حصة السوق بسبب وجود لاعبين رئيسيين في السوق، والاستثمارات الكبيرة في البحث والتطوير، وطرق الإنتاج المتقدمة تقنيًا، وتوافر المواد الخام في المنطقة. لقد أثبت التقدم في مجال الأدوية من خلال استخدام السكر الطبيعي أنه الأكثر واعدة لنمو السوق.
تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ ثاني أكبر سوق للفركتوز بسبب زيادة استخدام الأدوية والأغذية والمشروبات. تقود الصين السوق بسبب وجود لاعبين رئيسيين في السوق وعدد سكان البلاد الكبير، في حين أن الهند هي السوق الأسرع نموا بسبب استخدام تقنيات التصنيع المبتكرة وارتفاع مستويات الدخل.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق الفركتوز
يوفر المشهد التنافسي لسوق الفركتوز تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق الفركتوز.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الفركتوز هم:
- دوبونت (الولايات المتحدة)
- ADM (الولايات المتحدة)
- تيت ولايل (المملكة المتحدة)
- إنغريديون إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- كارجيل إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- روكيت فرير (فرنسا)
- بيور سيركل (الولايات المتحدة)
- ماك أندروز آند فوربس إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- شركة جي كيه للفركتوز (الصين)
- شركة أجينوموتو (اليابان)
- شركة NutraSweet (الولايات المتحدة)
- سودزوكر إيه جي (ألمانيا)
- شركة قويلين لين للمكونات الطبيعية (الصين)
- شركة تشوتشنغ هاوتيان فارم المحدودة (الصين)
- إتش إس دبليو تي (فرنسا)
SKU-
