Global Dairy Flavors Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
 فترة التنبؤ |
2022 –2029 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 4.20 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 6.45 Billion |
 CAGR |
% |
| اللاعبين الرئيسيين في الأسواق |
|
السوق العالمية لنكهات الألبان حسب الطبيعة (العضوية، التقليدية، الاصطناعية وغيرها)، نوع النكهة (الزبدة، الجبن، الكريمة، الزبادي، الحليب وغيرها)، الشكل (سائل، مسحوق، عجينة وصلبة)، التطبيق (الحساء والصلصات، الوجبات الخفيفة، الحلويات، منتجات الألبان ، حبوب الإفطار، المكملات الغذائية، المشروبات وغيرها) - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029
تحليل السوق والحجم
مع تزايد تفضيلات المستهلكين للنكهات على مدى السنوات الخمس الماضية، يتعين على الشركات المصنعة والموردين لمنتجات الألبان تحسين عروض منتجاتهم لتلبية طلب المستهلكين. تُعَد النكهات قطاعًا يتمتع بنمو مرتفع في سوق مكونات الأغذية بشكل عام، وقد أدى تفضيل المستهلكين لنكهات الألبان، جنبًا إلى جنب مع استعداد الشركات المصنعة للاستفادة من الفرصة في هذا المجال المتخصص، إلى زيادة الطلب على نكهات الألبان في جميع أنحاء العالم.
تشير تحليلات Data Bridge Market Research إلى أن سوق نكهات الألبان بلغت قيمته 4.2 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 6.45 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.50٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022-2029.
تعريف السوق
تُصنع نكهات الألبان من مجموعة متنوعة من منتجات الألبان، بما في ذلك الزبادي والجبن والزبدة والقشدة. تُمزج نكهات الألبان مع منتجات أخرى لخلق نكهة جديدة ومميزة. يقدم المصنعون باستمرار منتجات ألبان جديدة استجابة لطلب المستهلكين على النكهات الطبيعية والعضوية.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير القياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابلة للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
|
وحدات كمية |
الإيرادات بالمليارات من الدولارات الأمريكية، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
الطبيعة (عضوية، تقليدية، صناعية وغيرها)، نوع النكهة (زبدة، جبن، كريمة، زبادي، حليب وغيرها)، الشكل (سائل، مسحوق، معجون وصلب)، الاستخدام (الحساء والصلصات، الوجبات الخفيفة، الحلويات، منتجات الألبان، حبوب الإفطار، المكملات الغذائية، المشروبات وغيرها) |
|
الدول المغطاة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية دول أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
الجهات الفاعلة في السوق المشمولة |
Amadeus Trading Co. (الولايات المتحدة)، Apex Flavors (الولايات المتحدة)، Charles H. Baldwin and Sons (الولايات المتحدة)، EA Weber and Co. (الولايات المتحدة)، Eurovanille (فرنسا)، Lochhead Manufacturing Company (الولايات المتحدة)، MacTaggarts Brand (الولايات المتحدة)، McCormick and Company Inc (الولايات المتحدة)، Mikoya Kasho Co. Ltd. (اليابان)، Rodelle Inc. (الولايات المتحدة)، SAMBIRANO AROMATIC (سويسرا) |
|
فرص |
|
ديناميكيات سوق نكهات الألبان
السائقين
- ارتفاع الطلب من مختلف صناعات المستخدم النهائي
إن زيادة الطلب الاستهلاكي على منتجات نكهات الألبان بسبب نكهتها اللطيفة، وارتفاع الطلب على منتجات جوهر نكهات الألبان المختلفة، وارتفاع التفضيلات للمنتجات العضوية، وزيادة استخدام مستخلصات نكهات الألبان في تطبيقات مختلفة مثل الأدوية والأغذية والمشروبات، واستخدام حبوب نكهات الألبان في التطبيقات الطبية هي بعض العوامل المحددة التي تفضل نمو سوق نكهات الألبان خلال فترة التنبؤ.
- زيادة الوعي الصحي بين عامة السكان
نظرًا لقدرتها على إثراء الجوهر والتقدير في مجموعة متنوعة من السلع الغذائية، فإن صناعة تصنيع الخمور والأغذية الناشئة ستلعب دورًا مهمًا. علاوة على ذلك، فهي تجمع بين القيمة المنخفضة للسعرات الحرارية ووجود مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة مما سيزيد من الطلب عليها من قبل السكان المهتمين بالصحة.
فرصة
يتزايد اهتمام المستهلكين بالمنتجات ذات العلامة التجارية النظيفة، ويمكن أن يعزى ذلك إلى زيادة الوعي بالصحة والعافية. وهذا يفرض ضغوطًا على مصنعي صناعة الألبان لتقديم منتجات أو مكونات طبيعية وعضوية لتلبية اتجاه النظام الغذائي المتغير. يفضل المستهلكون في الوقت الحاضر المنتجات قليلة الدهون والسعرات الحرارية والسكر، مما يخلق فرصة هائلة لسوق نكهات الألبان. لتلبية الطلب المتزايد، يستثمر المصنعون في البحث والتطوير وتطوير منتجات جديدة، فضلاً عن محاولة تقديم منتجات قيمة للمستهلكين وفقًا للاتجاهات العالمية.
القيود
إن التعقيدات في استخراج ومعالجة نكهات الألبان سوف تعمل كعائق، مما يزيد من التحديات التي تواجه نمو سوق نكهات الألبان خلال فترة التوقعات. وعلاوة على ذلك، فإن التقلبات في أسعار المواد الخام وعدم كفاية الإمدادات من شأنها أن تعيق نمو السوق.
يقدم تقرير سوق نكهات الألبان هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق نكهات الألبان، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.
تأثير كوفيد-19 على سوق نكهات الألبان
يتعامل العالم مع تداعيات تفشي فيروس كورونا. لقد عانى الاقتصاد العالمي، مما كان له تأثير كبير على سوق الأغذية والمشروبات. ولأن أمريكا الشمالية هي سوق رئيسية لنكهات الألبان، فقد كان للوباء تأثير كبير على السوق بشكل عام. وقد أدت عمليات الإغلاق في مختلف البلدان إلى تفاقم الأداء الضعيف للواردات والصادرات. كما أعاقت القيود التجارية توافر نكهات الألبان في أمريكا الشمالية وأوروبا. بشكل عام، من المتوقع أن يكون لانتشار COVID-19 تأثير متوسط إلى مرتفع على سوق نكهات الألبان العالمية في المستقبل القريب.
التطورات الأخيرة
- استحوذت شركة Camlin Fine Sciences Ltd، وهي شركة منتجة لنكهات الألبان والفانيلين، على حصة 51% في شركة Ningbo Wanglong Flavors and Fragrances Company Limited، الصين، في يوليو 2017 بهدف اكتساب مكانة رائدة في سوق نكهات الألبان العالمية. قدمت Prova بديلاً طبيعيًا يسمى Provanil-US7 في مايو 2017. يتوافق مكون الفانيلين الجديد مع متطلبات تصنيف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لـ "النكهة الطبيعية".
- أبرمت شركة CCC Ingredients، وهي قسم من شركة Canada Colors and Chemicals Limited (CCC)، شراكة مع شركة Solvay المصنعة للفانيليا ومقرها أوروبا في عام 2017 لتوزيع منتجاتها في كندا.
نطاق سوق نكهات الألبان العالمية
يتم تقسيم سوق نكهات الألبان على أساس الطبيعة ونوع النكهة والشكل والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
طبيعة
- عضوي
- تقليدي
- صناعي
- آحرون
نوع النكهة
- سمنة
- جبن
- كريم
- الزبادي
- لبن
- آحرون
استمارة
- سائل
- صلب
- مسحوق
- صلب
طلب
- الحساء والصلصات
- الوجبات الخفيفة
- حلويات
- منتجات الألبان
- حبوب الإفطار
- المكملات الغذائية
- المشروبات
- آحرون
تحليل/رؤى إقليمية لسوق نكهات الألبان
يتم تحليل سوق نكهات الألبان وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والطبيعة ونوع النكهة والشكل والتطبيق كما هو مذكور أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير سوق نكهات الألبان هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ السوق الأكثر جاذبية لسوق نكهات الألبان، مع إمكانات نمو هائلة في السنوات القادمة. أحد العوامل الرئيسية الدافعة لنمو سوق نكهات الألبان في منطقة آسيا والمحيط الهادئ هو توسع صناعة الأغذية والمشروبات. سيقود الطلب المتزايد من الأسواق الناشئة مثل الصين والهند وإندونيسيا، من بين دول أخرى، سوق نكهات الألبان خلال فترة التوقعات. ومن المتوقع أن تظل منطقة آسيا والمحيط الهادئ المنطقة الأكثر أهمية من حيث الحجم. وبصرف النظر عن ذلك، أثبتت أمريكا الشمالية أنها سوق مربحة لسوق نكهات الألبان بسبب ارتفاع وعي المستهلك بالصحة وتفضيله للمنتجات الطبيعية.
كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق نكهات الألبان
يوفر المشهد التنافسي لسوق نكهات الألبان تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق نكهات الألبان.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق نكهات الألبان هم:
- شركة أماديوس للتجارة (الولايات المتحدة)
- نكهات ابيكس (الولايات المتحدة)
- تشارلز إتش بالدوين وأولاده (الولايات المتحدة)
- EA Weber and Co. (الولايات المتحدة)
- يوروفانيلي (فرنسا)
- شركة لوكهيد للتصنيع (الولايات المتحدة)
- ماركة ماك تاغارت (الولايات المتحدة)
- شركة مكورميك آند كومباني المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة ميكويا كاشو المحدودة (اليابان)
- شركة روديل (الولايات المتحدة)
- سامبيرانو اروماتيك (سويسرا)
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
