سوق الحليب الأوروبي A2، حسب الشكل (المسحوق والسائل)، الطبيعة (العضوية والتقليدية)، محتوى الدهون (بدون دهون، قليل الدسم، دهون قليلة، ودهون كاملة)، حجم العبوة (101-250 مل/جم، 250-500 مل) / جم، 501-1000 مل / جم وما فوق 1000 مل / جم)، نموذج التعبئة والتغليف (الزجاجات والكرتون والعلب والجرار وغيرها)، قناة التوزيع (تجار التجزئة المعتمدين على المتاجر وتجار التجزئة خارج المتاجر) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029 .
تحليل وحجم سوق الحليب في أوروبا A2
يساعد حليب A2 في تطوير المناعة، ويحفز عملية التمثيل الغذائي، ويزود الجسم بالطاقة أوميغا 3 الأحماض الدهنية. تكتسب منتجات الألبان A2 نموًا كبيرًا بسبب زيادة وعي المستهلكين بصحتهم والمحتوى الغذائي العالي في الحليب A2 مقارنةً بالحليب العادي. وهي متوفرة بأشكال مختلفة ومتوفرة بسهولة في السوق. ومع ذلك، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع أسعار الحليب A2 ومنتجاته إلى كبح نمو سوق الحليب A2 خلال الفترة المتوقعة.
بعض العوامل التي تدفع نمو السوق هي الارتفاع في تكنولوجيا الحليب A2، وزيادة استخدام الحليب A2 في تركيبات الرضع مما يؤدي إلى ارتفاع السوق، وزيادة الوعي بالصحة بين المستهلكين. ومع ذلك، من المتوقع أن تؤدي القيود المفروضة على ارتفاع أسعار الحليب A2 إلى إعاقة نمو السوق.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أنه من المتوقع أن يصل سوق الحليب A2 إلى 271.62 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 17.2٪ خلال الفترة المتوقعة.
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنة تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2019-2014) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
حسب الشكل (مسحوق وسائل)، الطبيعة (عضوية وتقليدية)، محتوى الدهون (بدون دهون، قليل الدسم، قليل الدسم، ودهون كاملة)، حجم العبوة (101-250 مل/جم، 250-500 مل/جم، 501-) 1000 مل/جم، وأكثر من 1000 مل/جم)، نموذج التعبئة والتغليف (الزجاجات والكرتون والعلب والجرار وغيرها) وقناة التوزيع (تجار التجزئة في المتاجر وتجار التجزئة خارج المتاجر) |
|
البلدان المشمولة |
ألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا وسويسرا وهولندا وبلجيكا وروسيا وتركيا وبقية أوروبا |
|
تغطية لاعبي السوق |
ألبان نهر تاو وVeco Zuivel BV |
تعريف السوق
حليب A2 هو نوع من حليب البقر الذي يفتقر إلى الشكل A1 من بروتينات الكازين ويحتوي في الغالب على الشكل A2. يتحلل بروتين بيتا الكازين A2 الموجود في الحليب A2 بسرعة إلى أحماض أمينية لسرعة الهضم مما يحسن صحتنا العامة ويزيد من القيمة الغذائية للحليب البقري. يحتوي حليب البقر A2 على معادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور، وهي ضرورية لعظام وأسنان قوية، وتحسين وظائف العضلات، وتنظيم ضغط الدم، ونمو الأنسجة والخلايا، وتعزيز الكولسترول الجيد (HDL)، فضلاً عن الحفاظ على الصحة العامة. تغذية ورفاهية الجسم.
A2 ديناميكيات سوق الحليب
يتناول هذا القسم فهم محركات السوق ومزاياه وفرصه وقيوده وتحدياته. كل هذا نناقشه بالتفصيل أدناه:
السائقين:
- زيادة الوعي الصحي بين المستهلكين
يعد الوعي المتزايد للمستهلكين بشأن الصحة وتناول الطعام والوجبات الغذائية هو القوة الدافعة الرئيسية لسوق الحليب في أوروبا A2. مع مرور الوقت، يعرف المستهلكون إيجابيات وسلبيات الطعام الذي يتناولونه يوميا. يعتبر حليب A2 ذو قيمة غذائية عالية ويؤثر بشكل إيجابي على جسم الشخص بسبب وجود بروتين A2 بيتا الكازين. يمنع بروتين A2 أمراض القلب المختلفة والسكري والتوحد. مع هذا، يستهلك الناس حليب A2 ويفضلونه للاستهلاك المنتظم. من المتوقع أن يؤدي هذا التغيير في التفضيل وتطوير الوعي تجاه الصحة إلى تعزيز نمو السوق لسوق الحليب A2 العالمي.
وبالتالي، فإن الوعي الصحي المتزايد وتغيير عادات الأكل لدى المستخدمين النهائيين يؤدي إلى زيادة الطلب على حليب A2. ومن المتوقع أن يؤدي هذا الطلب المتزايد على حليب A2 إلى تعزيز سوق الحليب A2 في أوروبا.
- تطبيقات مختلفة من الحليب A2 في صيغ الرضع
يُستخدم حليب A2 بشكل كبير في تركيبات الرضع نظرًا لطبيعته سهلة الهضم. يشبه بروتين A2 الموجود في حليب الثدي ذلك الموجود في حليب الثدي، وهو سهل الهضم بشكل طبيعي في معدة الأطفال. يتم الحصول على حليب A2 من الأبقار التي تتغذى على نظام غذائي نباتي ولا يتم إعطاؤها أبدًا المضادات الحيوية أو هرمونات النمو الاصطناعية. يؤدي هذا الاستخدام المنتظم للحليب A2 في تركيبات الرضع إلى زيادة الطلب على الحليب A2 في جميع أنحاء العالم. تتم معالجة الحليب A2 الذي يتم الحصول عليه من الأبقار بشكل أكبر لصنع التركيبات.
وبالتالي، مع الاستخدام الواسع النطاق للحليب A2 في تركيبات الرضع في جميع أنحاء العالم، فإن الطلب على الحليب A2 يتزايد بسرعة. من المتوقع أن يؤدي هذا الارتفاع في الطلب على حليب A2 إلى تعزيز سوق الحليب A2 في أوروبا.
ضبط النفس
- ارتفاع أسعار الحليب a2
يعد ارتفاع أسعار الحليب A2 مقارنة بالحليب العادي بمثابة عائق رئيسي لنمو السوق. يتمتع الحليب ومنتجات الألبان A2 بنطاق سعري يبلغ ضعف سعر الحليب العادي الموجود في السوق. لا يزال إنتاج حليب A2 محدودًا لأن سلالات أبقار الحليب A2 توفر كمية أقل من الحليب يوميًا، ونتيجة لذلك، تفرض الشركات تكاليف عالية على حليب A2 لتحقيق إيرادات أعلى. المستخدمون النهائيون لمنتجات الألبان A2 هم الرجال العاديون، ووجود حليب A2 في السوق بنطاق أعلى ليس في متناول الكثير من الناس. بسبب الدرجات الأعلى، يفضل الناس الحليب العادي على حليب A2 ومنتجاته. تعتبر أسعار الحليب المرتفعة هذه عاملاً مقيدًا رئيسيًا في نمو السوق.
وبالتالي، فإن ارتفاع أسعار الحليب ومنتجات الألبان A2 يمكّن المستهلكين من استخدام الحليب العادي. ومن المتوقع أن يؤدي هذا بدوره إلى تقييد نمو سوق الحليب في أوروبا A2.
فرصة
- ميل المستهلكين نحو الإنتاج المستدام للحليب a2
الاستدامة تحمي صحة البيئة وقدرتها الحيوية. يتم دعم رفاهية الفرد والمجتمع من خلال الاستدامة. تعمل الاستدامة على تعزيز اقتصاد أفضل مع قدر أقل من التلوث والنفايات، وانبعاثات أقل، والمزيد من فرص العمل، والتوزيع العادل للثروة. يؤدي النهج المستدام لإنتاج الحليب A2 إلى تقليل التأثير البيئي لزراعة الألبان مع زيادة رفاهية الحيوان والتأييد الاجتماعي في قطاع الألبان. من المرجح أن يهتم المستهلكون ذوو المعايير الأخلاقية الأعلى بشراء منتجات ألبان الحليب A2 التي تستخدم الابتكارات المستدامة. لدى المستهلكين العضويين المنتظمين موقف أكثر إيجابية تجاه منتجات الألبان التي تستخدم الابتكار المستدام. ونتيجة لذلك، تركز العديد من الشركات القائمة على الحليب A2 على الاستدامة في عمليات الإنتاج والمعالجة والتعبئة وغيرها من العمليات.
وبالتالي، فإن تنفيذ الأساليب المستدامة في كل مرحلة تقريبًا من إنتاج الحليب A2 والمنتجات المعتمدة على الحليب A2 قد أتاح فرصًا متنوعة لنمو السوق حتى في الفترة المتوقعة لأن المستهلكين يفضلون في الغالب المنتجات المستدامة والعضوية.
التحديات
- نمو الاتجاه النباتي بين الناس
النظام النباتي هو أسلوب حياة يدعو إلى استبعاد المنتجات الحيوانية من النظام الغذائي للشخص، وخاصة منتجات الألبان واللحوم والدواجن. لقد تطورت النظام النباتي إلى اتجاه نحو حياة أكثر صحة حيث أصبح المزيد من الناس يدركون الضرر الذي يسببه للبيئة والأنواع الحيوانية. الأساس المنطقي للنباتية هو التوقف عن الضغط على الحيوانات واستغلالها وقتلها لإنهاء جنسها. يجلب هذا الاتجاه النباتي المزيد من بدائل الحليب الطبيعية، لذلك يتجنب معظم الأشخاص الذين يتبنون النظام النباتي المنتجات المعتمدة على الحليب A2، على الرغم من أن الحليب A2 له فائدة غذائية أعلى من غيره. نظرًا لأن حليب A2 هو منتج حيواني، فإن الاتجاه النباتي سيشكل تحديًا كبيرًا لنمو سوق الحليب A2.
وبالتالي، يؤدي الاتجاه النباتي إلى الحد الأدنى من اختيار المنتجات القائمة على الألبان من قبل المستهلكين، لذلك من المتوقع أن يشكل هذا الاتجاه النباتي بين الناس تحديًا كبيرًا لنمو سوق الحليب A2 العالمي.
- ارتفاع الاستثمار في البحث والتطوير لمنتجات الألبان a2
تستثمر الشركات في البحث والتطوير لأسباب مختلفة، بما في ذلك زيادة المشاركة في السوق، وتوفير التكاليف، والتقدم التسويقي، ومطابقة الاتجاه. يمكن أن يساعد البحث والتطوير الشركة في متابعة اتجاهات السوق أو البقاء في صدارتها، وبالتالي الحفاظ على صلة الشركة. بعض فوائد البحث والتطوير واضحة، مثل إمكانية زيادة الإنتاج الإنتاجي أو خطوط الإنتاج الجديدة. لكن الاستثمار المطلوب للبحث والتطوير لمنتجات الألبان A2 مرتفع جدًا ولكنه ضروري أيضًا لإطلاق منتجات جديدة. لذلك، فإن العديد من الشركات غير قادرة على وضع أصول عالية في قسم البحث والتطوير هذا وعدم إطلاق أي منتجات جديدة مفيدة لنمو سوق الحليب A2 العالمي.
علاوة على ذلك، يمكن القول أن الاستثمار المرتفع في البحث والتطوير للشركات القائمة على الحليب A2 يمثل تحديًا كبيرًا يقيد نمو السوق. إن النقص المستمر في إطلاق المنتجات الجديدة والتطورات في منتجات حليب A2 يحد من التغيير في السوق ويقيد أيضًا دخول لاعبين جدد.
تأثير ما بعد كوفيد-19 على سوق زراعة الفطر في الإمارات العربية المتحدة
بعد الوباء، زاد الطلب على حليب A2 حيث لن تكون هناك أي قيود على الحركة؛ وبالتالي، فإن توريد المنتجات سيكون سهلا. لقد أثر استمرار فيروس كورونا لفترة أطول على سلسلة التوريد حيث تعطلت، وأصبح من الصعب توريد المنتجات الغذائية للمستهلكين، مما أدى في البداية إلى زيادة الطلب على المنتجات. ومع ذلك، بعد فيروس كورونا، زادت الحاجة إلى حليب A2 بشكل كبير بسبب محتوى البروتين الجيد والمواد المغذية الأخرى المتاحة.
التطورات الأخيرة
نطاق سوق الحليب في أوروبا A2
يتم تقسيم سوق الحليب الأوروبي A2 بناءً على الشكل والطبيعة ومحتوى الدهون وحجم العبوة وشكل التغليف وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الرئيسية في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
استمارة
- مسحوق
- سائل
على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق الحليب الأوروبي A2 إلى مسحوق وسائل.
طبيعة
- عضوي
- عادي
على أساس الطبيعة، يتم تقسيم سوق الحليب الأوروبي A2 إلى عضوي وتقليدي.
محتوى الدهون
- لا الدهون
- قليل الدهن
- دسم منخفض
- الدهون الكاملة
على أساس محتوى الدهون، يتم تقسيم سوق الحليب الأوروبي A2 إلى خالي من الدهون، ومنخفض الدهون، ومنخفض الدهون، وكامل الدسم.
حجم العبوة
- 101-250 مل/جم
- 250-500 مل/جم
- 501-1000 مل/جم
- أعلى من 1000 مل/جم
على أساس حجم العبوة، يتم تقسيم سوق الحليب الأوروبي A2 إلى 50-100 ملجم/جم، 101-250 مل/جم، 250-500 مل/جم، 501-1000 مل/جم، وأكثر من 1000 مل/جم.
نموذج التغليف
- زجاجات
- كرتون
- يستطيع
- الجرار
- آحرون
على أساس شكل التعبئة والتغليف، يتم تقسيم سوق الحليب الأوروبي A2 إلى زجاجات وكرتون وعلب ومرطبانات وغيرها.
قناة توزيع
- تجار التجزئة على أساس مخزنة
- تجار التجزئة خارج المتجر
على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الحليب الأوروبي A2 إلى تجار التجزئة المعتمدين على المتاجر وتجار التجزئة خارج المتاجر.
تحليل / رؤى إقليمية لسوق الحليب A2
يتم تحليل سوق الحليب A2، ويتم توفير رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والشكل والطبيعة ومحتوى الدهون وحجم العبوة وشكل التغليف وقناة التوزيع.
الدول المشمولة في تقرير سوق الحليب الأوروبي A2 هي ألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا وسويسرا وهولندا وبلجيكا وروسيا وتركيا وبقية أوروبا.
ألمانيا هي أكبر سوق للحليب A2. يعد الوعي المتزايد بالفوائد الصحية للحليب A2 على الحليب A1 بين المستهلكين هو السبب الرئيسي لنمو سوق الحليب A2 في أوروبا. ومع ذلك، من المرجح أن يؤدي ارتفاع أسعار الحليب A2 إلى تقييد نمو السوق.
كما يوفر قسم الدولة من التقرير العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية، وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة، بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات المحلية، وطرق التجارة في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصص سوق الحليب A2
يوفر المشهد التنافسي لسوق الحليب A2 تفاصيل حول المنافس. المكونات المضمنة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج، واتساع نطاقه، هيمنة التطبيق تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على سوق الحليب A2.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق A2 Milk هم Veco Zuivel BV وTaw River Dairy وغيرهم.
SKU-
