سوق المواد الغذائية الصحية والعافية في آسيا والمحيط الهادئ - اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2029

سوق أغذية الصحة والعافية في آسيا والمحيط الهادئ، حسب النوع (الأغذية الوظيفية، منتجات المخابز المدعمة والصحية، الوجبات الخفيفة الصحية، أطعمة BFY، المشروبات، الشوكولاتة وغيرها)، محتوى السعرات الحرارية (بدون سعرات حرارية، سعرات حرارية منخفضة وسعرات حرارية منخفضة)، الطبيعة (غير معدل وراثيًا وكائنات معدلة وراثيًا)، محتوى الدهون (بدون دهون، قليل الدهون وقليل الدهون)، الفئة (تقليدية وعضوية)، خالية من الفئة (خالية من الغلوتين، خالية من الألبان، خالية من الصويا، خالية من المكسرات، خالية من اللاكتوز - خالية، خالية من النكهات الاصطناعية، خالية من الألوان الاصطناعية وغيرها) وقناة التوزيع (تجار التجزئة المعتمدين على المتاجر وتجار التجزئة خارج المتاجر) اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029

تحليل السوق والرؤى

يكتسب سوق المواد الغذائية الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا كبيرًا بسبب النمو طعام وشراب الصناعة وارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية الصحية والغذائية. كما أن الزيادة في عدد الأشخاص المهتمين بالصحة تعزز أيضًا نمو سوق الأطعمة الصحية والعافية في آسيا والمحيط الهادئ. ومع ذلك، من المتوقع أن تؤدي اللوائح الحكومية الصارمة المرتبطة بالمنتجات الغذائية إلى تقييد نمو سوق سوق الفانيليا خلال الفترة المتوقعة.

على سبيل المثال،

• في أغسطس 2019، وفقا لصحيفة إيكونوميكس تايمز، دفعت شركتا دانون ونستله، وهما شركتان أوروبيتان عملاقتان في مجال الأغذية، إلى إطلاق منتجات جديدة وتطويرها، وهي صيغة لمحاربة المنافسة الجديدة في صناعة الصحة والتغذية. بينما تعيد نستله إطلاق ميلو، أكبر علامة تجارية لمشروبات الطعام المملح في العالم، قالت دانون إنها تعمل على أكثر من عشرة منتجات جديدة، بما في ذلك أنواع منخفضة السكر، وبارات، وإصدارات جاهزة للشرب من علامتها التجارية الصحية بروتينكس.

تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق الأطعمة الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ سينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.9٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.

تعريف السوق

الغذاء والصحة والعافية كلها مترابطة. يؤثر الطعام الذي نستهلكه ومن أين يأتي على صحتنا ولياقتنا البدنية. العافية تنبع من الغذاء المتوازن الذي ندمجه في حياتنا اليومية. الصحة لا تقتصر على تناول أطعمة أفضل فحسب، بل تعني أيضًا تقليل التوتر والإجهاد وممارسة الرياضة بانتظام. يمكن أن تساعد الأطعمة الغذائية والصحة والرفاهية في تقليل مخاطر الأمراض أو علاجها وتحسين الأداء البدني أو العقلي من خلال تضمين عنصر وظيفي أو تعديل في المعالجة.

ديناميكيات سوق الأغذية الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

السائقين

• ارتفاع الطلب على الأطعمة والمشروبات الغذائية والصحية القائمة على البروتين

هناك طلب سريع على الأطعمة والمشروبات الصحية القائمة على البروتين حيث أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالصحة ويفضلون الأطعمة ذات القيمة الغذائية والفوائد الصحية التي تساعدهم في الحفاظ على نظام غذائي صحي.

المكسرات, تعتبر الحبوب والحبوب والفواكه والخضروات مصادر بروتينية مهمة تستخدم لإنتاج المنتجات الغذائية القائمة على البروتين. وبالتالي، يركز المصنعون على تطوير المنتجات الجديدة من خلال جلب مزيج مختلف من المكسرات والفواكه والحبوب والوجبات الخفيفة القائمة على الحبوب والألواح والمشروبات وغيرها التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين لجذب قاعدة المستهلكين.

علاوة على ذلك، يعد البروتين أحد العناصر الغذائية الرئيسية التي يحتاجها جسمنا بكميات كبيرة ليعمل بشكل صحيح. البروتين هو مادة مهمة تحتاجها كل خلية في الجسم. البروتين هو العنصر الأساسي للأظافر والشعر، كما يلعب دورًا مهمًا للبشرة والجسم، حيث أنه يعمل على بناء الأنسجة وإصلاحها. كما أنه ضروري للعظام والعضلات والدم. وبالتالي، يبذل المصنعون جهودًا لإدخال الأطعمة الغنية بالبروتين إلى السوق.

بالإضافة إلى ذلك، توفر المشروبات التي تحتوي على البروتين تغذية أفضل لأنها تحتوي على كمية عالية من البروتين والمواد المغذية المفيدة الأخرى؛ وبالتالي، فهي مصدر غني بالبروتين، فهي تعزز الطاقة وتغذي الجسم إلى حد أكبر. علاوة على ذلك، يوفر البروتين صحة أقوى وطعمًا رائعًا ومزيدًا من المرطبات. علاوة على ذلك، يزود البروتين الجسم بالعضلات والأعضاء والشعر والأنسجة والجلد. تلعب المشروبات الغذائية التي تحتوي على البروتين أيضًا دورًا في عملية التمثيل الغذائي، فقدان الوزن، وإدارة الوزن، مما يساعد على إطلاق الدهون، وتقليل تخزين الدهون، وزيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم. يدرك المستهلكون هذه الحقيقة، وبالتالي يطالبون بالمزيد من المنتجات الغذائية والمشروبات القائمة على البروتين في جميع أنحاء العالم.

• زيادة الدخل المتاح وزيادة الإنفاق على المنتجات الغذائية الصحية

إن الزيادة في الدخل المتاح أو ارتفاع الدخل المتاح في جميع أنحاء العالم تمكن المستهلكين من شراء المزيد من الأطعمة والمشروبات.

علاوة على ذلك، عندما يزيد الدخل المتاح، يكون لدى الأسر المزيد من الأموال إما لتوفير الطعام أو إنفاقه، مما يؤدي بطبيعة الحال إلى نمو في استهلاك المنتجات الغذائية الصحية، مما يخلق الطلب على سوق أغذية الصحة والعافية العالمية. وبالتالي، فإن زيادة الدخل المتاح للمستهلكين يمكّنهم من شراء المزيد من المشروبات المغذية ليعيشوا حياة صحية، مما يعزز نمو السوق.

علاوة على ذلك، أدى الإنفاق المتزايد على الأغذية الصحية والمغذية إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية التي تساعد الناس على الحفاظ على صحتهم.

وبالتالي، يمكن ملاحظة أنه بسبب الزيادة في الدخل المتاح، ينفق المستهلكون المزيد من الأموال على المنتجات الصحية مثل المشروبات الغذائية للبقاء في صحة جيدة، والذي من المتوقع أن يدفع نمو سوق الأغذية الصحية والعافية العالمية.

فرص

• زيادة في عدد عمليات إطلاق منتجات الأغذية والمشروبات الصحية والعافية

ينمو سوق الصحة والعافية بسرعة في جميع أنحاء العالم بسبب زيادة الوعي الصحي والطلب على المنتجات الصحية والغذائية.

جزء مهم من خطة الإطلاق هو التحقق بسرعة من المنتج وفوائده. ويتم ذلك باستخدام صافي نقاط الترويج (NPS)، ويمكن أن تتلف نقاط رضا العملاء (CSAT) عندما تحصل على تعليقات سلبية من المستخدمين الذين ليس من المفترض أن يختبروا الإصدار الأول من منتجك أو الميزة الخاصة بك. بهذه الطريقة، يقوم مصنعو الأغذية الصحية باستمرار بإنشاء استراتيجيات إطلاق جديدة، مما يساعد الشركة على النمو.

على سبيل المثال،

• في يوليو 2021، وفقًا لـ PR News Wire، أطلقت شركة Health-Ade، وهي علامة تجارية أمريكية، "Pop"، وهي صودا بريبيوتيك ذات نسبة منخفضة من السكر وفوائد حقيقية لصحة الأمعاء، مما يكمل مجموعة المشروبات الصحية للأمعاء. تأتي مشروبات الصودا الأفضل بالنسبة لك في عبوات ونكهات وتركيبات جديدة، ليصبح المجموع ستة خيارات لذيذة: توت الرمان، والليمون، والزنجبيل، والفراولة والفانيليا، وأبل سناب، والعنب العصير هي بعض النكهات المتوفرة.

وبالتالي، يتم تطبيق استراتيجيات الإطلاق الجديدة لدفع السوق. وهذه فرصة رائعة للمصنعين حيث توضح عمليات الإطلاق هذه محتوى المنتجات وجودتها، مما يتيح للمستهلكين شراء منتجات صحية أكثر.

القيود/التحديات

• - قلة الوعي لدى الناس والتشكيك في الأطعمة والمشروبات الصحية

إن محدودية أو نقص الوعي حول الفوائد الصحية والقيمة الغذائية للأغذية والمشروبات الغذائية يخلق شكوكًا حول المنتجات. يتردد المستهلكون في تناول المشروبات المغذية بسبب زيادة التلوث والغش في الأطعمة والمشروبات. وبالتالي، يؤدي هذا في النهاية إلى خلق حالة من الشك بين المستهلكين، الذين يفكرون مرتين قبل شراء الطعام أو الشراب لتجنب الآثار الجانبية. وهذا هو عامل التحدي الرئيسي لنمو السوق. يؤدي عدم فهم العلامات الغذائية على الأطعمة والمشروبات إلى حدوث ارتباك بين المستهلكين. يمكن أن تكون الملصقات الغذائية مضللة، وفي بعض الحالات، تكون هذه ادعاءات كاذبة، مما يخلق ترددًا بين المستهلكين في اختيار الأطعمة والمشروبات الصحية المناسبة.

• ارتفاع أسعار الأغذية والمشروبات الصحية

أدى تقلب أسعار المواد الخام وارتفاع أسعار المواد الغذائية ذات الجودة الأفضل إلى زيادة تكاليف الأغذية والمشروبات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي ارتفاع الضرائب على المواد الغذائية والطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات الغذائية إلى ارتفاع الأسعار.

وقد يؤدي ارتفاع أسعار هذه المنتجات إلى تغيير أنماط الشراء لدى المستهلكين، مثل المشروبات متوسطة السكر، والمخفوقات الغذائية، والمشروبات الرياضية، ومشروبات الطاقة، وغيرها من المشروبات التي تقيد المستهلكين الحساسين للسعر من شراء مثل هذه المنتجات.

على سبيل المثال،

• متوسط ​​سعر Altrajuice Apple هو 4.75 دولار لكل 200 مل؛ ومع ذلك، فإن متوسط ​​سعر الكولا/البيبسي هو 2.50 دولار أمريكي لكل 330 مل

وبالتالي، نظرًا لارتفاع أسعار الأطعمة والمشروبات الصحية والمغذية، قد يتحول المستهلكون نحو بدائل أكثر بأسعار معقولة للطبقة المتوسطة الدنيا والطبقة المتوسطة، مما يحد من نمو سوق الأطعمة الصحية والعافية العالمية.

تأثير ما بعد كوفيد-19 على سوق الأغذية الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

بعد الوباء، زاد الطلب على المنتجات الصحية والغذائية حيث لن تكون هناك أي قيود على الحركة؛ وبالتالي، فإن توريد المنتجات سيكون سهلا. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي الاتجاه المتزايد لنظام غذائي صحي وزيادة عدد الأشخاص المهتمين بالصحة في جميع أنحاء العالم بعد تفشي فيروس كورونا إلى دفع نمو السوق.

إن الطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات المدعمة والصحية والغنية بالبروتين يمكّن الشركات المصنعة من إطلاق خيارات وجبات خفيفة صحية ومبتكرة جديدة، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة الطلب على الأطعمة الصحية والعافية، مما ساعد السوق على النمو.

على سبيل المثال،

• في ديسمبر 2020، أعلنت شركة DuPont عن تطوير خط مكونات جديد يسمى Virslik، وهو عبارة عن مادة مساعدة في المعالجة ذات "قوام مرغوب فيه" و"نكهة نظيفة". سيساعد هذا المكون في تكوين الزبادي بنكهات وقوام جديد.

التطورات الأخيرة

• في أكتوبر 2020، وفقًا لـ Food Business، قامت KIND Healthy Snacks برفع فئة ألواح الطاقة الخاصة بها من خلال إطلاق شريط KIND Energy، وهو لوح يوفر طاقة مستدامة من الحبوب الكاملة. البار مصنوع من الشوفان ويحتوي على نسبة سكر أقل بنسبة 35%
• في مايو 2022، وفقًا لشركة Food Business، ستطلق Oreo مجموعة جديدة من Oreos الخالية من الغلوتين في الولايات المتحدة، وOreo Zero في الصين، وLacta Intense في البرازيل، وCaramilk، منتج الشوكولاتة، في أستراليا. تنتج هذه المنتجات عن تركيبات جديدة للمستهلكين المهتمين بالصحة، حيث تظل الصحة والرفاهية محورًا للابتكار في الشركة.

نطاق سوق الأغذية الصحية والعافية في آسيا والمحيط الهادئ

يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى سبعة قطاعات بارزة بناءً على النوع ومحتوى السعرات الحرارية والطبيعة ومحتوى الدهون والفئة وفئة الشكل الحر وقناة التوزيع.

سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الرئيسية في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لاتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

• الأغذية الوظيفية
• وجبات خفيفة صحية
• المشروبات
• منتجات المخابز المدعمة والصحية
• بفي للأغذية
• شوكولاتة
• آحرون

على أساس النوع، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى أغذية وظيفية ووجبات خفيفة صحية ومشروبات ومنتجات المخابز المدعمة والصحية والأطعمة المدعمة والشوكولاتة وغيرها.

محتوى السعرات الحرارية

• سعرات حرارية منخفضة
• انخفاض السعرات الحرارية
• لا السعرات الحرارية

على أساس محتوى السعرات الحرارية، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى سعرات حرارية منخفضة، وسعرات حرارية منخفضة، وبدون سعرات حرارية.

طبيعة

• غير معدل وراثيًا
• الكائنات المعدلة وراثيا

على أساس الطبيعة، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى كائنات غير معدلة وراثيًا وكائنات معدلة وراثيًا.

محتوى الدهون

• لا الدهون
• قليل الدهن
• دسم منخفض

على أساس محتوى الدهون، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى خالي من الدهون، ومنخفض الدهون، ومنخفض الدهون.

فئة

• عادي
• عضوي

على أساس الفئة، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى تقليدية وعضوية.

خالية من الفئة

• خالي من الغلوتين
• خالي من منتجات الألبان
• أنا حر
• خالية من الجوز
• خالي من اللاكتوز
• خالية من النكهة الاصطناعية
• خالية من الألوان الاصطناعية
• آحرون

على أساس الفئة الخالية من المواد الغذائية، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى خالية من الغلوتين، وخالية من الألبان، وخالية من الصويا، وخالية من الجوز، وخالية من اللاكتوز، وخالية من النكهات الاصطناعية، وخالية من الألوان الاصطناعية. الحرة وغيرها.

قناة توزيع

• بائع تجزئة قائم على المتجر
• تجار التجزئة خارج المتجر

على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى تجار التجزئة في المتاجر وخارج المتاجر.

تحليل / رؤى إقليمية لأسواق الصحة والعافية في آسيا والمحيط الهادئ

تم تحليل سوق الأطعمة الصحية والعافية في آسيا والمحيط الهادئ، ويتم توفير رؤى واتجاهات حجم السوق بناءً على ما هو مشار إليه أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير سوق الأغذية الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي الصين واليابان وأستراليا والهند والفلبين وإندونيسيا وسنغافورة وكوريا الجنوبية وماليزيا وتايلاند وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

تهيمن الصين على تسويق الأغذية الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ من حيث الحصة السوقية والإيرادات وستستمر في ازدهار هيمنتها خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك إلى الطلب المتزايد على الأغذية الصحية والغنية بالتغذية. بالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع عدد الأشخاص المهتمين بالصحة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ سيزيد من نمو السوق.

يوفر قسم الدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغييرات في اللوائح في السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات، مثل المبيعات الجديدة والبديلة، والتركيبة السكانية للبلد، وبائيات الأمراض، وتعريفات الاستيراد والتصدير، من بين المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية الأوروبية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة العالية من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير قنوات المبيعات في الاعتبار أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

المشهد التنافسي وتحليل حصص سوق المواد الغذائية الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

يوفر المشهد التنافسي لسوق الأغذية الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ تفاصيل حول المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج، و اتساع وهيمنة التطبيق. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على سوق الأغذية الصحية والعافية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم Alter Eco، Maspex، PepsiCo، General Mills Inc.، Mars، Incorporated، Nestlé، Danone، Abbott، Huel Inc.، GSK Group of Companies، Clif Bar & Company، Green Valley Dairies، Chobani، LLC.، SO DELICIOUS FREE، استمتع بالحياة، The Simply Good Foods Company، Mondelez International.، Kellogg Co.، The Quaker Oats Company وYakult Honsha Co., Ltd.

مناهج البحث العلمي

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكات تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ مقابل الإقليمية، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب الاتصال بالمحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.