أجرى علماء الأغذية الذين لديهم خبرة في المواد الغذائية، مثل كيفية إعادة استخدام المواد الغذائية، مسحًا رائعًا حول إنشاء مثل هذه الابتكارات الرائعة. ينتمي الباحثون إلى جامعات نانيانغ التكنولوجية الموجودة في سنغافورة. وبالحديث عن اكتشافهم، فقد صنعوا ضمادة هلامية مضادة للبكتيريا باستخدام قشور فاكهة دوريان الاستوائية الشهيرة. جنوب شرق آسيا، ملك الفواكه، لديه فاكهة تسمى دوريان، وهي ذات قشرة سميكة ذات أشواك شائكة، ويتم إزالة هذه القرون ويعتبر اللحم الحلو المحيط بالبذور من الداخل من الأطعمة الشهية. تتضمن الكثير من العمليات وتستفيد الصناعات أيضًا من هذا الاكتشاف حيث يمكنها الاحتفاظ بمخزون جيد منها، والاستيلاء على سوق جيدة وسيكون إطلاق هذا المنتج نجاحًا كبيرًا.
تتمثل العملية في استخراج السليلوز عالي الجودة من قشور الدوريان ودمجه مع الجلسرين. يمكننا العثور على المنتجات الثانوية للنفايات من صناعة الديزل الحيوي والصابون. نجح علماء جامعة NTU في إنشاء مادة هلامية ناعمة تشبه إلى حد كبير صفائح السيليكون، وهذه الصفائح ناعمة يتم تقطيعها لاحقًا إلى ضمادات بأشكال وأحجام مختلفة. تأتي هذه الضمادات بجميع الأشكال والأحجام حسب حاجة الفرد لأن كل شخص لديه نوع مختلف من الشكل والبنية. والخطوة التالية هي إضافة جزيئات عضوية يتم إنتاجها من خميرة الخباز المعروفة باسم فينولات الخميرة الطبيعية، مما يجعل الضمادة قاتلة للبكتيريا. وفي مجال الرعاية الصحية أيضًا، تتمتع بمعدل نجاح جيد جدًا. يعد التلوث أحد الاهتمامات الحاسمة لاقتصادنا ونحن بحاجة إلى المزيد من الابتكارات التي ينبعث منها تلوث أقل. هذا الجل هو مادة خالية من التلوث.
