بعض الناس يذهبون بالذوق والبعض يذهب بالصحة. يعتمد عليك ما تختاره من طعم على الصحة أو العكس. أشارت إحدى الدراسات إلى أن المخاطر الصحية تكون أقل عند استبدال اللحوم الحمراء بالأطعمة النباتية عالية الجودة مثل الفول والمكسرات وفول الصويا لأنها تحتوي على بعض المكونات غير الموجودة في اللحوم الحمراء وهي صحية للغاية. مرض القلب التاجي (CHD) هو مرض محدد للغاية يصيب القلب حيث تتعطل الشرايين التاجية عندما يكون هناك ارتفاع في ضغط الدم، وفي النهاية تضيق الشرايين مما يوفر مساحة سطحية أقل لتدفق الدم وبالتالي نقص الدم يسبب نقص إمدادات الأكسجين في القلب والدماغ مما يؤدي إلى خلل في جميع الأعضاء ببطء.
ولتقليل المخاطر الصحية، يجب استبدال اللحوم الحمراء بالمكسرات والفاصوليا وغيرها من الأشياء التي تحتوي على كمية عالية من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية وغيرها من الأطعمة الصحية. ويظهر في الدراسات أن النتائج غير المتسقة غالبًا ما تفشل في مقارنة اللحوم الحمراء بمصادر البروتين والطاقة المماثلة. هذه مشكلة كبيرة ولمعالجة هذه المشكلة وكيفية انتشار أمراض القلب التاجية عبر مناطق مختلفة وبين أشخاص مختلفين وما هو العلاج المفاجئ لها. ويعتمد الأمر بشكل كامل على نمط الطعام الذي نتناوله كل يوم أو عدم ممارسة الرياضة، لذلك أصبح من الصعب صنع دواء لهذه المشكلة. هذه هي النتائج التي توصلت إليها بيانات التحليل وكان هناك مشاركين حول 43,272 عددًا من الرجال من أخصائيي الصحة يتابعون نفس الدراسة والذين لم يكونوا مصابين بأي نوع من أمراض القلب وهم أيضًا خاليون من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان عند اكتشافهم. تم عمل الاستبيان وملؤه بجميع التفاصيل الصحيحة من هؤلاء الرجال وبدأ ذلك في عام 1986 وبعد كل أربع سنوات بعد ذلك، وفقًا للباحث، يتم استرداد البيانات بعد سنوات قليلة من التحليل حول كيف يعيشون حياتهم وكيف يعيشونها. إذا كانوا يعانون من أي مرض أم لا.
الصحة البدنية الجيدة مهمة جدًا هذه الأيام. ومن المفيد في عملية الهضم الجيد للفرد وكذلك حياة هذا الفرد سوف تزيد أيضا. يجب أيضًا استعادة السعرات الحرارية التي نحرقها يوميًا حتى يتم الحفاظ على الأداء السليم للصحة وتنظيمه. الحبوب التي نتناولها غنية جدًا بالبروتين ويمكن هضمها بسهولة.
