Mercado mundial de barras de cereales: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031

Análisis y tamaño del mercado de barras de cereales

El mercado de las barritas de cereales ha experimentado un crecimiento constante debido a la creciente preferencia de los consumidores por los snacks prácticos y nutritivos. Esta tendencia está impulsada por los estilos de vida ajetreados, la creciente conciencia sobre la salud y la demanda de opciones de comida para llevar. Los fabricantes están respondiendo con innovaciones que satisfacen diversas necesidades dietéticas, incluidas las variedades sin gluten, orgánicas y bajas en azúcar. Por ejemplo, en enero de 2023, Kellogg's recibió la aprobación de la FDA para mejorar la fortificación de la vitamina D3 en sus cereales de desayuno y barritas de cereales, lo que pone de relieve los esfuerzos en curso para satisfacer las necesidades de salud de los consumidores. Las empresas también se están centrando en la innovación y la investigación y el desarrollo para fortalecer sus posiciones en el mercado. Las barritas de cereales se consideran cada vez más no solo como artículos para el desayuno, sino también como sustitutos viables de las comidas o snacks para aumentar los niveles de energía a lo largo del día.                  

El tamaño del mercado mundial de barras de cereales se valoró en USD 7,52 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 13,35 mil millones para 2031, con una CAGR del 7,44% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis de tendencias de precios detallado y actualizado y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado       

Definición de mercado

Una barra de cereales es un tentempié práctico que suele estar elaborado con una combinación de cereales (como avena, arroz o trigo), edulcorantes (como miel o jarabe) y, a menudo, se mezcla con frutas, frutos secos o chocolate. Estos ingredientes se compactan en forma de barra y se pueden consumir como un tentempié rápido para llevar o como parte de un desayuno equilibrado.

Dinámica del mercado de las barras de cereales

Conductores

• Aumentar la conciencia sobre la salud    

A medida que los consumidores priorizan estilos de vida más saludables y buscan opciones de refrigerio convenientes pero nutritivas, la demanda de barras de cereales continúa aumentando. Estas barras se consideran una forma conveniente de complementar las necesidades dietéticas diarias con nutrientes esenciales, lo que las hace cada vez más populares entre las personas preocupadas por la salud que buscan opciones de refrigerio equilibradas que respalden sus objetivos de bienestar. La creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud asociados con las barras de cereales, como el alto contenido de fibra, las opciones con bajo contenido de azúcar y los nutrientes fortificados, es un factor importante.             

• Conveniencia y consumo en movimiento               

Los fabricantes están muy interesados ​​en satisfacer las diversas preferencias de los consumidores mediante la introducción de opciones orgánicas, sin gluten y veganas. Estas innovaciones no solo amplían la base de consumidores, sino que también atienden necesidades y preferencias dietéticas específicas, estimulando así la demanda del mercado. Además, la incorporación de ingredientes de moda como superalimentos, probióticos y proteínas de origen vegetal mejora el perfil nutricional y el atractivo de las barras de cereales, posicionándolas como bocadillos versátiles adecuados para diversos estilos de vida dietéticos. La innovación continua en sabores, ingredientes y fórmulas desempeña un papel crucial en el impulso del crecimiento del mercado de las barras de cereales.

Oportunidades

• Innovación de productos en sabores e ingredientes

La innovación continua en sabores, ingredientes y fórmulas desempeña un papel crucial en el impulso del crecimiento del mercado de las barritas de cereales. Los fabricantes están muy centrados en satisfacer las diversas preferencias de los consumidores introduciendo opciones orgánicas, sin gluten y veganas. Por ejemplo, Mars China dio a conocer un nuevo hito en enero de 2024, con un embalaje sostenible con la introducción de su barrita SNICKERS con cereales de chocolate negro. Este innovador producto no solo ofrece a los consumidores una opción con bajo contenido de azúcar y bajo índice glucémico (IG), sino que también utiliza un embalaje individual fabricado con material mono-PP, lo que mejora su reciclabilidad a través de canales designados. Estas innovaciones no solo amplían la base de consumidores, sino que también atienden necesidades y preferencias dietéticas específicas, estimulando así la demanda del mercado.

• Redes de distribución mejoradas para barras de cereales

El mercado de las barras de cereales se beneficia significativamente de una mayor penetración en diversos canales minoristas, como supermercados, tiendas de conveniencia y plataformas en línea. Las redes de distribución mejoradas garantizan una mayor disponibilidad de productos, lo que hace que las barras de cereales sean accesibles a un público más amplio a nivel mundial. Las asociaciones estratégicas con minoristas y las agresivas iniciativas de marketing impulsan aún más la visibilidad y la participación de los consumidores, lo que impulsa las ventas y la penetración en el mercado. La capacidad de llegar a los consumidores a través de múltiples canales mejora la visibilidad de la marca y fortalece la presencia en el mercado, lo que facilita el crecimiento sostenido y la competitividad en la industria de los snacks.

Restricciones/Desafíos

• Preocupaciones de salud por el contenido de azúcar     

A pesar de sus beneficios nutricionales, algunas barras de cereales pueden contener altos niveles de azúcares añadidos, lo que genera preocupación entre los consumidores preocupados por la salud y los organismos reguladores. El escrutinio sobre el contenido de azúcar ha llevado a una mayor conciencia sobre la importancia de leer las etiquetas y tomar decisiones dietéticas informadas. Los fabricantes se enfrentan a la presión de reformular los productos para cumplir con los estándares de salud en constante evolución y las preferencias de los consumidores por opciones con menor contenido de azúcar, mitigando así las posibles limitaciones del mercado y manteniendo la confianza y la satisfacción de los consumidores.   

• Competencia de la opción Snacks Alternativos   

Las barras de cereales se enfrentan a una feroz competencia por parte de una gran variedad de opciones de snacks alternativos, como las barras de proteínas, las bebidas energéticas y la fruta fresca, que ofrecen beneficios nutricionales similares o se perciben como opciones más saludables. Este panorama competitivo desafía la expansión del mercado, ya que los consumidores sopesan sus opciones de snacks en función del sabor, el contenido nutricional y los beneficios percibidos para la salud. Para mantener la cuota de mercado e impulsar el crecimiento, los fabricantes de barras de cereales deben innovar continuamente, diferenciar sus ofertas y comunicar de forma eficaz propuestas de valor únicas que resuenen con las preferencias cambiantes de los consumidores y las tendencias de estilo de vida.

Este informe de mercado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Acontecimientos recientes

• En marzo de 2024, World of Sweets se asoció con Mondelez International para expandir la presencia de la marca Clif de origen estadounidense, asegurando una mayor disponibilidad a través de los canales minoristas.
• En enero de 2024, McKee Foods presentó las barras de granola masticables de Sunbelt Bakery dirigidas a la industria de las máquinas expendedoras, con un código de fecha de caducidad. Las nuevas barras de granola vienen en tres sabores: chispas de chocolate clásicas, avena y miel, y chispas de chocolate bañadas en dulce de leche. McKee Foods enfatiza que estos productos son estables y están envueltos individualmente.

Alcance del mercado de las barras de cereales

El mercado está segmentado en función de los tipos, aplicaciones, sabores, composición, envases y canales de venta. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los principales segmentos de crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipos

• Barras de desayuno
• Barras de snacks
• Barras de salud y bienestar
• Energy and Nutrition Bars
• Other Cereal Bars

Application

• Boost Energy
• Muscle Building
• Weight Gainer
• Meal Replacement
• Lean Muscle

Flavor

• Caramel
• Chocolate
• Peanut Butter
• Honey
• Other flavors

Composition

• Natural
• Combined
• Flavored

Packaging

• Box type
• Pouch
• Wrappers

Sales Channel

• B2B
• B2C

Cereal Bar Market Regional Analysis/Insights

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, types, application, flavor, composition, packaging, and sales channel as referenced above.

The countries covered in the market are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and rest of South America.

North America is expected to dominate the market due to increasing consumer preference for cereal bars as convenient alternatives to traditional breakfast meals. This trend is bolstered by factors such as hectic lifestyles that prioritize quick, nutritious snacks.     

Asia-Pacific is expected to show significant growth due to several factors, including the expanding retail sector, globalization, and Westernization influencing dietary habits. Moreover, the region benefits from rising personal disposable incomes, which support increased spending on convenience foods like cereal bars.

The country section of the report also provides individual market-impacting factors and changes in market regulation that affect the current and future trends of the market. Data points like downstream and upstream value chain analysis, technical trends, Porter's five forces analysis, and case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of regional brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, the impact of domestic tariffs, and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Cereal Bar Market Share Analysis

The market competitive landscape provides details of competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in R&D, new market initiatives, regional presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, and application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus on the market.

Some of the major market players operating in the market are:

• Kellogg Co. (U.S.)
• Jordans (U.K.)
• General Mills, Inc. (U.S.)
• Nestlé (Switzerland)
• Abbott (U.S.)
• PepsiCo (U.S.)
• Simply Good Foods USA, Inc. (U.S.)
• Ocado Retail Limited (U.K.)
• The Quaker Oats Company (U.S.)
• Mars, Incorporated (U.S.)
• Hain Celestial (U.S.)
• Associated British Foods plc (Reino Unido)
• Clif Bar & Company (Estados Unidos)
• KIND LLC (Estados Unidos)
• Concord Foods, LLC (Estados Unidos)
• Productos alimenticios FRANK (Países Bajos)
• Natural Balance Foods (Reino Unido)
• Para ti (Reino Unido)
• Barra perfecta (Estados Unidos)
• Bobo's (Estados Unidos)

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